美味佳肴馆波兰种罗勒硬欧怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的波兰种罗勒硬欧精选专题是专门提供波兰种罗勒硬欧的相关精彩内容的地方，这里的波兰种罗勒硬欧相关内容，小编都精心编辑，精选优质波兰种罗勒硬欧的相关知识，分享一些波兰种罗勒硬欧方面的经验知识。
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![波兰种罗勒硬欧的做法和图解,波兰种罗勒硬欧怎么做更好吃]( "波兰种罗勒硬欧的做法和图解,波兰种罗勒硬欧怎么做更好吃")
波兰种罗勒硬欧
天然酵母死翘翘了波兰种方便又好用用料波兰种：水50克粉50g干酵母1克主面团：粉300g水207克盐8克干酵母1克罗勒碎1g波兰种罗勒硬欧的做法做波兰种，冰箱3°冷藏12--15小时室温25.5℃，面粉和水搅拌成团，盖保鲜膜relax2h加盐揉...
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![波兰种/液种 软欧包（无油少糖）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种/液种 软欧包（无油少糖）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种/液种 软欧包（无油少糖）
波兰种也叫液种，提前发酵，能够让面包软乎软乎的，加上良好的发酵，烤制出来的面包松软且不失嚼劲用料波兰种酵头高筋面粉100克水100克酵母1克面团高筋面粉200克奶粉15克水90克酵母4克糖20克盐3克波兰种/液种软欧包（无油少糖）...
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![波兰种加烫种黑全麦软欧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种加烫种黑全麦软欧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种加烫种黑全麦软欧
这是我做春风里的全麦吐司方子后自我改良的，第1次做她的配方黑麦粉只敢加15%，今天又做一次加到了20%多的黑麦粉，把黑麦粉提前用开水做成烫面，同时把液体材料提升到80%左右，黄油换成了橄榄油、糖换成了炼乳，揉了两倍的量，一半...
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![火龙果软欧~波兰种的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "火龙果软欧~波兰种的烹饪做法，大厨教你详细做法")
火龙果软欧~波兰种
天气太冷了，火龙果直接吃有点凉，做成美美哒软欧包，颜色太美腻了，嗲爆~喜欢口感丰富的可以包蔓越莓奶酪馅儿，这次做的没有馅儿，但是也很好吃呀，刚出炉外脆内软，一下子就干掉半个。火龙果打汁的时候，记得挤一些柠檬汁，可以避免氧...
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![波兰种 亚麻籽欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种 亚麻籽欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种 亚麻籽欧包
天然酵母翻车了好几次暂时放弃回归友好的波兰种菜谱为记录若遇大佬指点亦是感激用料波兰种（1:1）30+30+0.5克高筋面粉230克酵母1克盐2.5克水170克（水量可自行调整）亚麻籽+水20+10克波兰种亚麻籽欧包的做法tm盲买的高筋比王...
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![硬式欧包——波兰种乡村面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "硬式欧包——波兰种乡村面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
硬式欧包——波兰种乡村面包
来源b站小熊喜欢吃面包的波兰种法棍。侵删。夏天做成法棍，找不到合适的容器放冰箱发酵，所以改成了乡村面包。用料波兰种t5587克水107克酵母粉1克总面团t5587克水0～17克盐2克硬式欧包——波兰种乡村面包的做法波兰种发酵...
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![自由欧包（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自由欧包（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自由欧包（波兰种）
疫情期间自己做面包的机会多了很多，翻花样翻到最后，总结出这个欧包方子。现在每周做两次，（在一定范围内）可以无限翻花样，基本上很难失败。方子参考了很多厨友，最终形成的配比在数量和烤制时间，面粉的吸水性等方面都跟自己家的...
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![波兰种软欧食谱做法大全,超简单的波兰种软欧做法步骤]( "波兰种软欧食谱做法大全,超简单的波兰种软欧做法步骤")
波兰种软欧
新购了新良的软欧粉，自然跃跃欲试。为了口感度，做软欧都加老面，我这也算临时起意，老面自然来不及了，波兰种吧！于是早起赶在早饭前弄好了波兰种。等到中午才开始弄面，时间也算刚好吧。波兰种自然过夜会很好，但时间不充裕，下次再...
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![波兰种欧包食谱做法大全,超简单的波兰种欧包做法步骤]( "波兰种欧包食谱做法大全,超简单的波兰种欧包做法步骤")
波兰种欧包
第一次做欧包是安闹闹先生的方子简单粗暴，我说就像个烤馒头无油无糖，家人们都不喜欢我觉得还好越嚼越香的后来就看了很多很多方子也做了很多次还有群里麦香老师的指点Joanne的分享，谢谢你们心存感恩这个方子结合了很多别...
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![番茄罗勒软欧（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "番茄罗勒软欧（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
番茄罗勒软欧（波兰种）
我实在很爱软欧的口感，希望把各种口味搭配都做成软欧。用料波兰种（或者100%水粉比任何液种）200g昭和先锋粉250g伯爵野性T65小麦粉230g细砂糖40克无水鲜榨西红柿汁340g全蛋液55克干罗勒碎2—4g（自行根据口味）银宝咸味黄油20...
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![烤馒头(波兰种欧包)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤馒头(波兰种欧包)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤馒头(波兰种欧包)
发酵过程比较久，为了吃偶尔拼下耐性😂某大神的方子，改成25%的波兰种，大神面包太大，自家条件有限，只能做了迷你版(300粉刚好我家一顿的量，如果条件允许还是做500/900的当然好，按比例增加配料，烘烤时间也要增加10分钟左右)用料...
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![波兰种红酒硬欧的做法和图解,波兰种红酒硬欧怎么做更好吃]( "波兰种红酒硬欧的做法和图解,波兰种红酒硬欧怎么做更好吃")
波兰种红酒硬欧
开始硬欧之旅，用食谱记录下做过的硬欧。做红酒硬欧源于阿洸师傅的那款红酒桂圆面包，红酒的添加，让面包具有了另一种独特的香气。配方的量，做了两个圆欧包。用料波兰种T65100克水100克燕子耐低糖酵母1克面团T65500g红酒150...
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![波兰种 提子软欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种 提子软欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种 提子软欧包
配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料波兰种:水120克高筋面粉120克酵母0.6克主面团:鸡蛋40克水73克奶粉15克白砂糖60克高筋面粉280克盐5.3...
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![蒜香软欧（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜香软欧（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜香软欧（波兰种）
很少写菜谱，但无意的配方却出现了这款：材料简单、步骤易操作、低糖少油，好吃到令人惊奇的面包。写成菜谱，分享给厨友们，希望大家也能够喜欢。用料高筋面粉：75克（波兰种）+190克（主面团）克水：75克（波兰种）+130克（主面团，根据自家的面粉...
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![🥭多芒软欧（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "🥭多芒软欧（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
🥭多芒软欧（波兰种）
顾名思义，就是有很多芒果的软欧外脆里嫩，香而不甜，健身狗的最爱面桶用冰袋降温，控制得非常好此方可以做4个中号软欧用料波兰种黑麦粉100克水100克干酵母1克主面团高筋粉250克芒果肉90克低脂牛奶90克白糖15克干酵母2.5克椰...
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![波兰种.全麦.硬欧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种.全麦.硬欧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种.全麦.硬欧
虽然入门硬欧时间不长，但隔日一枚的节奏也不觉厌烦，每每有期待有惊喜，因为古希腊哲学家赫拉克利特说了：人不能两次踏进同一条河流。同理：人怎么可以做出两个一样的面包？！所以，做起来吧，你的下一个面包永远是独一无二的，只有在不...
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![全麦软欧包（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦软欧包（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦软欧包（波兰种）
软欧包，英文应该是FrenchCountryBread，或者叫乡村面包。外表坚硬，内心柔软。用料波兰种高筋面粉150克水150克酵母1-2克主面团全麦粉160克高筋面粉190克水180克黄油36克盐6克核桃和蔓越莓（可以不加）60克全麦软欧包（波兰种）的...
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![天然酵种油渍番茄干罗勒欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "天然酵种油渍番茄干罗勒欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
天然酵种油渍番茄干罗勒欧包
感觉还蛮适合春天的一款欧包，浑身散发小清新的气质。另外这款比较妙的地方是，切得稍薄一些烤箱烤脆后吃出薯片的口感，可能是小时候挺爱吃番茄味的薯片吧。油渍番茄我是买了罐装的，其实我查找过厨房里的菜谱有几款油渍番茄...
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![中种黄波奶酪牛肉干罗勒吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "中种黄波奶酪牛肉干罗勒吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
中种黄波奶酪牛肉干罗勒吐司
用料牛肉克糖克中种黄波奶酪牛肉干罗勒吐司的做法面团原料（最前一列数量是一个450g模具的量，最后面一列是2个450g吐司模具的量）懒得一行行加配料，有心的人自己将就看吧。面团配方来自自由姐略有减糖。（一）中种面包粉158gX2=...
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![波兰种那不勒斯披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种那不勒斯披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种那不勒斯披萨
原配方来自小hong书的愚拙老师，在xhs上有详细的操作视频，在此记录一下配方和大体过程自用用料波兰种：水80克面粉80克红糖2克干酵母2克主面团：面粉150克水80克盐4克总重量400克波兰种那不勒斯披萨的做法1.波兰种室温发到2...
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![波兰种·黑全麦欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种·黑全麦欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种·黑全麦欧包
第一次做波兰种欧包，记录一下。参考翻译自1dough3lovesbyweeds&sardinesonYouTube用料黑麦波兰种王后黑麦粉60克室温水70-90克（根据面粉吸水性调整）酵母0.6克面团高筋面粉250克全麦面粉50克海盐6克室温水210克酵母3...
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![波兰种100%全麦欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种100%全麦欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种100%全麦欧包
一直介意普通酵母烤制过程中散发出的酸爽味道，又怕炮制天然酵母的战线拉得太长，从传统手法的三天时间缩短到24小时，美味和营养必须共存共荣…用料波兰种：全麦面粉80克水80克干酵母0.8克主面团：全麦面粉400克水260克盐5克波...
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![欧包练习 鲁邦种罗勒香肠欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "欧包练习 鲁邦种罗勒香肠欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
欧包练习 鲁邦种罗勒香肠欧包
没拍步骤图。可以参加我以前发的菜谱。用料高筋面粉288克全麦粉72克水270克鲁邦种72克盐8克香肠1根鲜罗勒叶适量欧包练习鲁邦种罗勒香肠欧包的做法混合两种面粉、酵种、盐和水，至无干面粉，静置40分钟。把面粉从容器四周...
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![33%黑麦无油硬欧（波兰种）不用和面机的详细做法，33%黑麦无油硬欧（波兰种）不用和面机做法技巧]( "33%黑麦无油硬欧（波兰种）不用和面机的详细做法，33%黑麦无油硬欧（波兰种）不用和面机做法技巧")
33%黑麦无油硬欧（波兰种）不用和面机
最爱出炉捏皮脆脆的咔咔声（水壶喷水制造少许蒸汽烤出脆脆的外壳）此款面包，纯纯的麦香，面包体不甜，偶尔吃到果干的甜香用料波兰种（提前一晚隔夜发酵）黑麦粉100克酵母1克水100克主面团硬红高筋200g酵母2克水110克糖10克盐2-3克...
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![波兰种 蔓越莓软欧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种 蔓越莓软欧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种 蔓越莓软欧
配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料波兰种:高筋粉100克水100克酵母0.5克主面团:鸡蛋液30克水44克奶粉10克盐4克白砂糖45克高筋粉200克酵...
