美味佳肴馆低油君怎么做更好吃
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![柠檬饼干低油(君之改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "柠檬饼干低油(君之改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
柠檬饼干低油(君之改良版）
作为烘焙菜鸟，为避免出错，经常使用烘焙达人君之（在此表达我对您的崇拜::>_<::）的方子，但自己烤出总是很油很腻，可能是手法问题，但，这是阻挡不了新手热爱烘焙的心……so经过多次摸索，发现这次减的油量，糖量很棒。为了方便自己下...
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![S君低卡食谱|快手什锦炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "S君低卡食谱|快手什锦炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
S君低卡食谱|快手什锦炒饭
【小贴士】请大家持续关注菜单“S君低卡小食谱”，多为我的原创低卡低脂美食，减肥的汉子妹子们必备啦~(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))这道炒饭的优点在于食材好找，方便快手，新手入门级绝对可以HOLD住~并且看看这花花绿绿的颜色吧~!【星星...
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![油条君食谱做法大全,超简单的油条君做法步骤]( "油条君食谱做法大全,超简单的油条君做法步骤")
油条君
用料普通面粉158克小苏打1克盐1克泡打粉5克水85克鸡蛋15克玉米油/调和油13克油条君的做法先用水和小苏打，盐，泡打粉和一起，再加入打散的全蛋液。蛋水分次加入面粉中，一边加一边用筷子🥢搅和。面团成型后加入油。揉成面团...
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![低脂香蕉松糕（君之方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低脂香蕉松糕（君之方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低脂香蕉松糕（君之方）
做好的香蕉蛋糕会散发出浓浓的香蕉香气，这份绝对天然香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且香蕉质地柔软也会使蛋糕增添一份松软的口感。这款低脂香蕉松糕可以称为低脂的典范，使用植物油制作，无论是不喜欢黄油味道...
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![低脂红枣蛋糕（君之老师方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低脂红枣蛋糕（君之老师方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低脂红枣蛋糕（君之老师方子）
老公很爱吃红枣蛋糕，记得两年前做过君之老师的方子，但是不成功，内里还有点生的感觉，这次来重新做，而且连着两天做两次，这个翻牌率也是高啊嘿嘿用料红枣肉130g水130g小苏打2.5g黄油或玉米油30g红糖60g低筋面粉90g鸡蛋1个泡打...
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![“低糖”香酥牛油曲奇（改自君之）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“低糖”香酥牛油曲奇（改自君之）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【低糖】香酥牛油曲奇（改自君之）
这是一款最基础的原味牛油曲奇。香酥但不甜腻！用料发酵黄油（总统）64g糖粉27g全蛋液26g盐0.5g低粉100g【低糖】香酥牛油曲奇（改自君之）的做法黄油软化后加入糖粉、盐打发至发白、蓬松状态。蛋液分2、3次加入黄油中，每次都要...
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![低热樱桃蛋糕（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低热樱桃蛋糕（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低热樱桃蛋糕（君之版）
用料黄油90克细砂糖110克泡打粉8克鸡蛋3个（120克）盐4克香草精1/2小匙牛奶140克低筋面粉200克新鲜樱桃160克低热樱桃蛋糕（君之版）的做法将除了樱桃以外的所有原料搅拌至干湿混合电动4档高速档搅拌5分钟将去核切丁的樱桃拌...
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![S君低卡食谱|生菜炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "S君低卡食谱|生菜炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
S君低卡食谱|生菜炒鸡蛋
【小贴士】请大家持续关注菜单“S君低卡小食谱”，多为我的原创低卡低脂美食，减肥的汉子妹子们必备啦~(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))这道菜是在一次冰箱断货后的突发奇想，没有想到意外的好吃诶TvT！材料很简单，方便快手美味低脂你值得拥有...
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![君之版油条食谱做法大全,超简单的君之版油条做法步骤]( "君之版油条食谱做法大全,超简单的君之版油条做法步骤")
君之版油条
只是为了记录，方便自己下次再做。用料面粉中粉300克鸡蛋全蛋液30克盐5克无铝泡打粉6.5克植物油15克水170克细砂糖可不放10克自己常用500克的量仅记录面粉500克鸡蛋全蛋液50克盐9克无铝泡打粉11克植物油25克水283克细砂...
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![低糖少油八寸戚风蛋糕（君之改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低糖少油八寸戚风蛋糕（君之改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低糖少油八寸戚风蛋糕（君之改良版）
第一次在老妈面前做戚风，装模具时震那一下声音太大，把老妈吓了一大跳，忍不住训了我哈哈哈！有人称戚风所谓“气疯”，就算连做七次也不成功，把人气疯😄。那是因为你出现问题没有好好研究，回缩、塌陷、缩腰、凹底、内部黏湿、表...
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![君君蒸虾食谱做法大全,超简单的君君蒸虾做法步骤]( "君君蒸虾食谱做法大全,超简单的君君蒸虾做法步骤")
君君蒸虾
淡水基围虾用料鲜活基围虾500g葱花30g姜50g君君蒸虾的做法把活虾放入锅里，不用加水闷5分钟，起锅，把切好的姜和葱花加入，提味。小贴士食材是关键，不要煮太久，虾容易老。...
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![帝君凤九都爱的奶香紫薯饼（低脂无油）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "帝君凤九都爱的奶香紫薯饼（低脂无油）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
帝君凤九都爱的奶香紫薯饼（低脂无油）
用料小紫薯6个糯米粉100克牛奶60克白砂糖适量芝麻20克芋头（做馅可加可不加）4个帝君凤九都爱的奶香紫薯饼（低脂无油）的做法紫薯芋头切块开水上锅蒸10～15分钟（能用筷子穿透即可）蒸好的紫薯芋头分别压成泥紫薯里加糯米粉加牛奶...
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![“记录”戚风蛋糕低糖低油（修改君之配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“记录”戚风蛋糕低糖低油（修改君之配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【记录】戚风蛋糕低糖低油（修改君之配方）
括号【】里是修改的用料8寸圆模用量鸡蛋5个（约50g/个）【5个】低筋面粉85g【70g】玉米油40g【10g】鲜牛奶40g【50】细砂糖90g【45】食盐【1g】椰子粉【20g】烘焙时间170度60分钟【记录】戚风蛋糕低糖低油（修改君之配方）的...
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![君小君版秘制红油的做法和图解,君小君版秘制红油怎么做更好吃]( "君小君版秘制红油的做法和图解,君小君版秘制红油怎么做更好吃")
君小君版秘制红油
每次朋友来家里吃饭都说我们家的凉拌菜很赞。其实核心就是自家“秘制“的辣椒油。刚好要过年了再做了一次，把做法整理出来了，分享给各位喜欢川香的朋友们～用料干辣椒500克花生100克白芝麻100克红花椒50克八角10个桂皮2块...
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![低脂香酥小圆饼（君之版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低脂香酥小圆饼（君之版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低脂香酥小圆饼（君之版本）
偶然看到君之菜谱里有个早上五分钟可以搞定的快手小点心，但是想想对我们这种不熟练工我觉得五分钟真的比较难，吃完晚饭还有空就想折腾一下，全程大概半小时左右，还算简单。用料黄油25克细砂糖18克奶粉8克牛奶65克盐1克葡萄...
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![“人马君”各种低脂低卡沙拉酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“人马君”各种低脂低卡沙拉酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【人马君】各种低脂低卡沙拉酱
沙拉酱是沙拉的灵魂😗用料👇步骤里【人马君】各种低脂低卡沙拉酱的做法【柠檬甜醋汁（酸甜口味）】苹果醋：4份，蜂蜜：1份，柠檬汁：1份【黑醋汁】黑葡萄酒醋：1份，水：3份，洋葱：0.5份，黑胡椒：0.3份，欧芹：0.5份*普通的油醋汁会放橄榄油，口感不...
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![“君之版”无油贝果的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“君之版”无油贝果的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【君之版】无油贝果
君之微博搬来的菜谱～无油少糖，不用鸡蛋，用料简单，工具简单，耗时约1.5小时～用料高筋面粉200克水110克干酵母2克白砂糖7克盐4克白糖水（预热用）500克【君之版】无油贝果的做法放入高筋面粉、酵母、白砂糖、盐，混合均匀加入水，揉面...
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![黄油曲奇（君之方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄油曲奇（君之方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄油曲奇（君之方）
本来挤得很漂亮的花纹，一放入烤箱，就慢慢“消失”了。这是很多做曲奇的烘焙爱好者遇到的问题。这问题不是每个人都会遇到，但一旦遇到了，绝对是咱心中难以言喻的痛：看着别人的曲奇能烤出清晰漂亮的花纹，自己的，好嘛，不争气的时...
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![油酥饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油酥饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油酥饼干（君之版）
油酥饼干，英文名为SHORTBREAD，是一款原料非常非常简单的饼干。最简单的油酥饼干，只有黄油、面粉、糖三种原料，称为苏格兰油酥饼干。因为面团里没有液体，饼干面团的质地很松散，一般不将它擀开整形，而是用手工捏成小块在烤盘上...
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![低脂红枣蛋糕（君之改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低脂红枣蛋糕（君之改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低脂红枣蛋糕（君之改良版）
配方来自于君之的“低脂红枣蛋糕”，并进行了改良。口感偏扎实，属于麦芬蛋糕，不是戚风那种软绵绵的口感哦！此款蛋糕胜在简单易做，适合新手操作。脂肪含量不高，好吃又滋养。秋冬季节来几个香喷喷的红枣蛋糕，幸福感油然而生！连做...
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![“密子君版”奶油南瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“密子君版”奶油南瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【密子君版】奶油南瓜
无敌爆好吃！别看卖相一般，绝了！用料南瓜1大块纯牛奶80ml奶油90克冰糖15颗左右蒜3瓣胡椒粉小半勺【密子君版】奶油南瓜的做法准备好一块南瓜，去皮切成块其它原料也一起准备好，蒜切成沫，冰糖抓一把；本人口味偏甜，所以冰糖抓得有...
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![烫面戚风（来自君之）低糖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烫面戚风（来自君之）低糖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烫面戚风（来自君之）低糖
烫面戚风，口感比普通戚风Q，-这款戚风是高水分高蛋量的。用料鸡蛋5个牛奶55克玉米油50克低粉60克白砂糖（蛋白）40克白砂糖（蛋黄）20克烫面戚风（来自君之）低糖的做法准备好所有材料将牛奶，玉米油，20克白砂糖加奶锅里加热沸腾，马上离...
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![无油无糖低卡快手外脆内软的蒜香面包君的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无油无糖低卡快手外脆内软的蒜香面包君的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无油无糖低卡快手外脆内软的蒜香面包君
单个热量161kcal初衷是想用最简单的原料尽力将口感和低热量维持住平衡！无蛋无奶无糖无油的面包体，出奇意外的q弹细腻，配上蒜蓉的香气简直太优秀啦～用料【面团】高筋面粉240克水150克盐2克酵母3克【蒜蓉酱】无盐黄油10克大...
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![香草奶油馅（君之）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香草奶油馅（君之）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香草奶油馅（君之）
配方来自君之，为方便查阅创建，谢谢君之用料牛奶200克细砂糖50G蛋黄2个玉米淀粉10克低筋面粉10克香草精数滴淡奶油100Ml香草奶油馅（君之）的做法蛋黄用打蛋器打到浓稠，颜色略白低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，筛入蛋糊里。用打蛋...
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![君之的红糖脆饼（低油减糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "君之的红糖脆饼（低油减糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
君之的红糖脆饼（低油减糖版）
菜谱来自君之👸号：_2kVQyVhem1A做了两倍的量（共36片小饼干）用料红糖（碾碎）30克木糖醇40克鸡蛋1个（50g）橄榄油60g低粉200克泡打粉3克核桃仁50g君之的红糖脆饼（低油减糖版）的做法红糖30g放入保鲜袋用擀面杖碾碎，红糖30g➕木糖醇40...
