美味佳肴馆食盐梅子酒怎么做更好吃
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![食盐·梅子酒的做法和图解,食盐·梅子酒怎么做更好吃]( "食盐·梅子酒的做法和图解,食盐·梅子酒怎么做更好吃")
食盐·梅子酒
也是偶尔兴起，突然想泡梅子酒尝尝，没想到才三个月会这么的完美。一定要尝试一次，你会爱上梅子酒的。用料青梅3kg冰糖2.5kg日本清酒3L喝的时候加入你心情用量的冰块心情用量食盐·梅子酒的做法梅子洗净沥干不要水分残留，用...
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![青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅
不管是青梅煮酒斗时新，还是郭里人家拜扫回，新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句，我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑，莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛，屏山半卷馀香袅。密约沈沈，离情杳杳...
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![梅四月～青梅酒/梅子酒的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅四月～青梅酒/梅子酒的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅四月～青梅酒/梅子酒
梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子～梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子，酒，冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭...
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![梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅子酒（青梅酒、附带梅子露）
在日本梅子酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多，令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附带梅子露...
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![青梅酒，黄梅酒，梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒，黄梅酒，梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒，黄梅酒，梅子露
小酌怡情，有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈，啤酒寡淡，红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒，就跃跃欲试在某宝预订了青梅，尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒，黄梅酒，梅子露的做法青梅洗干净，控干...
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![“梅子青时酒”双法梅子酒的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“梅子青时酒”双法梅子酒的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【梅子青时酒】双法梅子酒
梅子黄时雨、青梅煮酒……梅子酒从小在我心中就是具有文学性的！今夏决定自己泡两坛！研究了无数做法，最后决定用两种方法都试一下，毕竟要验证结果要等半年以上！梅子用的是四明山的高山青梅，糖是云南的黄冰糖，酒用了两种，其一是...
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![“青梅记录”青梅酒、盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“青梅记录”青梅酒、盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【青梅记录】青梅酒、盐渍青梅
四年的独自海外生活后终于回归家乡，让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录，一切交给时间——人间有味是“青”欢，踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄冰糖875克九江双蒸29.5度4斤【盐...
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![青梅酒 梅子酒 梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒 梅子酒 梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒 梅子酒 梅子露
冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。...
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![梅子酒食谱做法大全,超简单的梅子酒做法步骤]( "梅子酒食谱做法大全,超简单的梅子酒做法步骤")
梅子酒
人随时光各自远，蓦然回首，却把青梅酿美酒用料青梅5斤冰糖2500克白酒5斤勺梅子酒的做法挑选没有伤痕的梅子，洗净，晾干去蒂酒罐子洗干净，用白酒消毒待用一层梅子一层冰糖。。。（注意：最上面一定要是冰糖，因为冰糖是天然的防腐剂...
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![梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅子酱，青梅酒，盐渍青梅
Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做...
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![梅酒梅子酱食谱做法大全,超简单的梅酒梅子酱做法步骤]( "梅酒梅子酱食谱做法大全,超简单的梅酒梅子酱做法步骤")
梅酒梅子酱
用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时，期间要换几次水，然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融，加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
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![酒梅子食谱做法大全,超简单的酒梅子做法步骤]( "酒梅子食谱做法大全,超简单的酒梅子做法步骤")
酒梅子
用料青梅五斤白酒五斤黄冰糖2.5-3.5斤（泡酒）黄冰糖适量酒梅子的做法酒梅子制作酸甜脆梅的制作方法：1、首先把泡过酒的青梅捞出沥干晾晒一天，挥发掉部分酒精；2、取干净的玻璃瓶一个，放入一层梅子一层冰糖；梅子与冰糖的比例视...
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![青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬
用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一...
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![酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱
用料酸梅酒酸梅(不要太熟也不要太生)1斤黄冰糖1斤白酒（35度以上)1斤盐渍酸梅酸梅适量细盐适量酸梅酱熟酸梅300克黄冰糖116克酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法新鲜酸梅洗净。控干水分。用牙签挑去这个小黑点。一斤糖一斤...
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![梅子酒梅子醋梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅子酒梅子醋梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅子酒梅子醋梅子露
用料青梅10斤黄冰糖1000克白酒1000毫升梅子酒梅子醋梅子露的做法准备好原材料，新鲜的青梅不易保存，所以一定要把其他原材料事先准备好清洗青梅，挑选出疤痕多的，那种可以先不扔，留出来可以做梅子露，我这个青梅还用滚水过了十...
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![如何做海盐梅酒苏打好吃 海盐梅酒苏打烹饪方法大全]( "如何做海盐梅酒苏打好吃 海盐梅酒苏打烹饪方法大全")
海盐梅酒苏打
去年这个时候用威士忌泡了两大罐子的青梅酒选用的是云南的胭脂梅鬼晓得从去年到现在的这一年里馋过多少回我都忍住了！今年熟成之后一口惊艳梅香浓郁酒香馥郁一点点就让饮料生辉我加了一点海盐和青柠汁增加层次用这一杯...
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![夏天的味道——青梅酒、盐渍梅、梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "夏天的味道——青梅酒、盐渍梅、梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法")
夏天的味道——青梅酒、盐渍梅、梅子露
前几日的《海街日记》，手中的青梅酒，又带来了夏天的回忆，琳琅满目的汽水雪糕，蝉停在树干，搪瓷盘里西瓜切开露出红的瓤，家中轻松流过，来去自如的穿堂风，黄果兰的阵阵清香，双脚伸进清澈的溪流，水没过小腿，夕阳下，奔跑玩闹的小伙伴，田...
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![如何做梅子酒好吃 梅子酒烹饪方法大全]( "如何做梅子酒好吃 梅子酒烹饪方法大全")
梅子酒
因为我喜欢喝酒~用料青梅2.5斤冰糖随你克白酒60度冰糖按照个人口感加，我是比较喜欢甜的梅子酒的做法买回来的梅子，天气好晒两天找个玻璃瓶子把梅子装好，下冰糖~冰糖看你自己。我是尽可能多。哈哈哈哈哈加完冰糖就可以倒...
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![青梅酒&青梅露&盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒&青梅露&盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒&青梅露&盐渍青梅
第一次做青梅酒，淘宝买了云南的青梅，没有坏果，长得都还不错，有一点点歪瓜裂枣的忽略不计！密封罐买的是1.5L的容量，白酒用的九江双蒸一瓶刚刚好，冰糖买了太古单晶冰糖。已经都成功啦，每种都尝过，都很成功！推荐做青梅酒和青梅露，酒...
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![梅子酒（清酒版）&梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅子酒（清酒版）&梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅子酒（清酒版）&梅子露
6月的朋友圈每天都可以被各种DIY梅子酒霸屏😃因为6月正是青梅成熟的季节最适合用来泡酒，其实梅酒也不是什么稀罕物，一年四季都可以在超市里买到，而且自己泡一坛梅子酒的成本真的比买要高的多👀也许泡梅酒的终极意义是为...
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![青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）
去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致...
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![青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍
三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0....
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![酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子
不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不...
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![自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿
泡完青梅酒的梅子带有酒味，大部分的人都是扔了。我也尝试过其它的利用法，都不是很理想。最终选择了口感最好的保存方法与大家分享。用料泡过酒的青梅5斤冰糖约150克白凉开水约150克盐约75克泡水的盐100克到200克自酿梅...
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![梅子酒/梅子醋/梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅子酒/梅子醋/梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅子酒/梅子醋/梅子露
用料青梅2斤九江双蒸米酒2斤冰糖1斤梅子酒/梅子醋/梅子露的做法把蒂用牙签去掉，洗干净，然后晾干，泡前再用厨房纸巾擦一遍，不能有水份。梅子露的比例：梅子、冰糖：1：1梅子醋：梅子、发酵的米醋、冰糖：1：1：0.5梅子酒：与梅子醋的比例相...
