超好吃的云朵吐司怎么做更好吃
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超好吃的云朵吐司
用料细砂糖28克蛋白45克玉米淀粉12克白醋或柠檬汁几滴超好吃的云朵吐司的做法在蛋白里挤一两滴柠檬汁或白醋打发时分批加入糖和玉米淀粉,打发到拎起来有一个尖头。把它放入吐司模,用刮刀抹平,盖上盖子烤箱165度25分钟脱...
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早餐云朵吐司、香蕉吐司
吐司也要变着花样吃用料鸡蛋1个香蕉1根吐司2片芝士适量白糖随意巧克力酱随意早餐云朵吐司、香蕉吐司的做法准备好食材,吐司我用的是之前做的手撕吐司,这里有做法,大家可以参考一下。吐司先用勺子压出一个小窝窝。蛋清蛋...
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火烧云吐司,超细腻的云朵蛋糕
用料鸡蛋个糖克火烧云吐司,超细腻的云朵蛋糕的做法主锅蝴蝶棒擦干,3个蛋清(要冷藏的),3分钟/速度3.5,30秒后开始分两次加入20克细砂糖备注:如果就做一个火烧云吐司,就一个鸡蛋就好,糖减少打到这个的状态烤箱180度预热,取一块吐...
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云朵可可蛋糕吐司(黑钻吐司)
对黑钻黄钻绿钻一直有执念,早期做过不少失败品,下厨房也是翻了又翻,买了本吐司书居然有这款黑钻,于是作为这本书实际操作第一个吐司,烤的过程香味迷人。原方是5个250或225模具的方子,为了不浪费,折算成两个250的方子。我觉得...
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云朵土司
用料鸡蛋1个土司1片云朵土司的做法蛋清分离出来,打发至硬性发泡状态。放置土司上,凹一个洞,放入蛋黄。烤箱十分钟出炉,有颜值,又好吃的云朵土司就做好啦。看第一步...
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颜值爆表超简单的云朵吐or云朵蛋
炒鸡简单易上手的云朵吐司来啦!颜值控一定不能错过!#四叶厨房##我的美食日记#云朵☁️蛋食材:🍞吐司,鸡蛋🥚一个,白糖3-5g,白醋少许(可省略)用料克鸡蛋1个细砂糖2-3克吐司一片颜值爆表超简单的云朵吐or云朵蛋的做法做法:蛋清蛋...
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北海道云朵吐司🍞开酥吐司
用料高筋面粉1000克糖150克盐12克椰浆150克奶粉40克鲜酵母40克蛋液100克牛奶200克法国老面300克淡奶油300克黄油100克金味甜片油(椰香米乳味)500克馅料卡仕达100克淡奶油100克椰浆100克装饰杏仁片10克北海道云朵吐司🍞...
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皇后云朵吐司
方子来自bilibili用了甜老面,中种,主面团三种面团。不要害怕,只是提前再用小美揉两团而已,不难的!用料甜老面:(这次最后用到25克,不要全部放进去)高筋面粉100克水33克牛奶20克蛋液15克细砂糖15克盐2克酵母(耐高糖)1克黄油(软化切...
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🔥吐司的N种吃法:云朵吐司
用料鸡蛋2个吐司2片糖10克🔥吐司的N种吃法:云朵吐司的做法蛋清蛋黄分离,蛋白放入一个干净无水无油的盆里。蛋白挤一点柠檬汁,再加10克糖打发打发到蛋白提起有弯勾即可均匀的涂在吐司上然后中间挖一个洞放入一个蛋黄150度...
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云朵吐司(家庭版)
450克一个用料高筋面粉250克糖25克鲜酵母10克蛋清50克酸奶25克椰浆100克盐3克黄油25克云朵吐司(家庭版)的做法打至手套膜...
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云朵吐司(全熟版)
用料鸡蛋2个厚吐司3片香草精2滴细砂糖10克云朵吐司(全熟版)的做法选用厚土司(买整个的吐司自己切片约8公分)开上层火100°烤10分钟。这个过程拿出鸡蛋准备制作分离蛋清和蛋黄,把蛋清加入两滴香草精打发加入10克砂糖继续打...
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云朵吐司蛋
每天为一家人早餐发愁,吃腻了千篇一律的早餐,外面吃不放心,暑期来临自己在家动手为家人做简单美味又健康的早餐吧用料吐司1片鸡蛋1个培根1片食盐适量欧芹片适量云朵吐司蛋的做法1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,用碗装好2.蛋清加...
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超颜值云朵吐司~简单又好做
因为上面像云朵一样丝滑,所以就叫云朵吐司吧用料吐司2片鸡蛋2个芝士2片白糖10克盐1克柠檬片1个超颜值云朵吐司~简单又好做的做法因为上面像云朵一样丝滑,所以就叫云朵吐司吧用家里准备好的顺然打蛋器把蛋白液打发把芝士...
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云朵法式吐司
早餐不知道吃什么的时候总是会搬出法式吐司做救兵,百吃不腻~这次尝试了下最近很火的云朵法式吐司,在法式吐司的基础上增加了一颗云朵蛋,感觉仪式感max!云朵蛋的口感类似棉花糖,吃起来还挺有意思的,搭配一颗流心蛋黄,吃起来很...
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吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕
做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺玉米淀粉一勺蛋白3个柠檬汁5滴(...
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云朵太阳吐司
鸡蛋还可以这样吃!用料鸡蛋4个吐司4个细砂糖20g火腿适量云朵太阳吐司的做法先给鸡蛋洗白白,将蛋黄蛋清分离开始打蛋清,避免蛋清太痛苦影响口感,可以加点糖,分三次慢慢来,打发,让它膨胀,呈泡沫状,提得起一个小尖尖就OK。取片吐...
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南瓜云朵吐司(像云朵一样柔软细腻)
这是一款超有成就感的吐司!组织超级绵软,吃在嘴里不紧有南瓜香甜,还有淡淡的奶香…绝对是一款做了一次还想做第二次、第三次、第四的吐司…关注🧣:小乐烘焙小课堂可查看详细视频和更多食谱教程用料此方子可制作450g吐司一...
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云朵蛋吐司
减肥的早餐也需要营养哇,总是一颗鸡蛋真的腻了,还是想要有花样վ'ᴗ'ի用料鸡蛋1个吐司片1片云朵蛋吐司的做法打一颗鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,用打蛋器打发蛋清,看着打发就好啦打发之后把蛋白堆到吐司片上,堆出自己想...
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云朵吐司
2019.10.01国庆节只想做款美美的早餐用料鸡蛋1个切片面包一块蜂q适量云朵吐司的做法鸡蛋分离蛋清高速打发打发到小尖尖不倒塌涂抹在面包上挖坑蛋黄放进去烤箱170度10分钟拿出来涂抹蜂蜜流心蛋黄旁边配上甜水果不喜欢...
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云朵吐司🍞
这是一道,蛋黄散掉了的云朵吐司…早饭吃出点乐趣🥛🍳用料鸡蛋1个糖随意切片面包1片云朵吐司🍞的做法蛋黄熟过了……...
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椰香云朵吐司
前几天,看到好友下厨房的一个云朵食谱,帐户就是朋友的名字“杨勇峰”(大家可以去关注),瞬间就被高达120%水量迷上了。他的配方中用了鲁邦种,我想要更体现面包香气的单纯性,就用了直接法。通过对材料的理解,经过改良,出来下边...
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云朵吐司-70%中种
一直超级喜欢吃面包,又不喜欢太甜的,就按照自己的口味和喜好修改一下方子,自己做的都减糖了,喜欢浅浅得甜味和淡淡的奶香,这次用中种法做云朵吐司,口感更好,组织柔软拉丝,就像云朵一样,可以保持三天都是软fufu的!用料高筋面粉25...
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云朵吐司(简易版)
想做这个云朵吐司很久啦,今天得空就做了一下,原料少且快手,适合喜欢高颜值早餐的懒人~用料鸡蛋1个吐司(最好是厚吐司)1片糖一点点(按自己的甜度来)黑胡椒适量(喜欢有点咸味的可以加,只想甜味的可以省略这个)柠檬汁/白醋几滴(主要...
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云朵吐司(手揉版)
用料蛋液40克细砂糖50克高筋面粉250克盐2.5克水165克酵母3克黄油20克炼乳15克奶粉15克云朵吐司(手揉版)的做法所有材料混合加入液体,我用的清水,也可以用牛奶,注意水跟牛奶的换算比例即可简单搅拌,不需要用手揉,直接盖保鲜膜...
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超快手云朵吐司
用料鸡蛋1只吐司1片糖少许超快手云朵吐司的做法制作步骤:1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离2.蛋清里加少许糖用电动打蛋器把蛋清打发,打发到硬性发泡,打好的状态是提起打蛋器蛋清出现尖角状!3.把打发好的蛋清用小勺成到吐司上中间...