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湖北豆豉扣肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的湖北豆豉扣肉精选专题是专门提供湖北豆豉扣肉的相关精彩内容的地方,这里的湖北豆豉扣肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质湖北豆豉扣肉的相关知识,分享一些湖北豆豉扣肉方面的经验知识。

  • 湖北豆豉扣肉的做法和图解,湖北豆豉扣肉怎么做更好吃

    湖北豆豉扣肉

    在外上班吃不到,问了家里长辈,然后自己做着吃了好几次,现在味道很棒啦!我买的是精品五花肉就是五层肥瘦相间的那种,吃起来不肥不腻,大家都来试试做吧用料五花肉1000克豆豉500克花椒15粒盐1勺白酒50克生抽5勺红糖3勺湖北豆豉...

  • 海绵宝宝 豆豉肉末柚子皮扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海绵宝宝 豆豉肉末柚子皮扣肉

    丢掉柚子皮你会错过一道佐粥下饭的风味菜肴。另百度的菜谱柚皮扣肉,在最后一个步骤。1厚皮柚子一个丢掉果肉😜用水果刀片出白色部分不要太靠近黄色外皮会苦。2泡水一天一夜其中挤干换水三四次夏天的话更要勤换。烹调之...

  • 湖北粉蒸肉食谱做法大全,超简单的湖北粉蒸肉做法步骤

    湖北粉蒸肉

    也可以蒸排骨哈!下面还可以铺土豆,藕等。有粉蒸肉的调料。这里没有,阿姨教着用泡过的大米碾碎。用料五花肉500克大米1杯地瓜1个水500克蒜2瓣姜2片老抽8勺鸡精1勺盐适量黑胡椒1勺十三香1勺湖北粉蒸肉的做法五花肉切0.5厘...

  • 湘西部落-湖南扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湘西部落-湖南扣肉

    今天湘西部落就给大家介绍一款菜,可以在家做的的湘菜,在我们湖南老家,扣肉,绝对称得上是上档次的宴客大菜了。讲究一些的人家,基本上都会在过年前做好一些扣肉,待正月客人来拜年的时候用于招待客人。平日里谁家有喜事摆喜酒...

  • 豆豉扣肉食谱做法大全,超简单的豆豉扣肉做法步骤

    豆豉扣肉

    豆豉扣肉,这道菜是我家的传统菜,说起来已经是久远的历史了,20世纪10年代初期,爷爷奶奶从吉林省建平县老家,爷爷用扁担挑着担子,一头放着行李,一头担着公公,当年公公才6个月龄,带着奶奶从吉林老家闯关东来到黑龙江,在一个小镇子...

  • 湖南老干妈版梅菜(干豆角)扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南老干妈版梅菜(干豆角)扣肉

    想念已久😄用料五花肉1条干豆角1把(没有固定)八角2个生抽适量盐适量十三香适量鸡精少量姜几片湖南老干妈版梅菜(干豆角)扣肉的做法冷水下锅,将五花肉放到水里煮20分钟,将姜、八角、香叶、还可以放点葱头一起煮煮好后捞出,拿...

  • 东北扣肉食谱做法大全,超简单的东北扣肉做法步骤

    东北扣肉

    用料五花肉600克八角2个生抽3勺老抽1勺葱半根姜3片花椒一小把糖1勺耗油1勺东北扣肉的做法五花肉冷水下锅,加入葱姜花椒大料,煮40分钟左右,筷子可以插入即可煮好的五花肉,切片,加入3勺生抽,一点点老抽上色,耗油一勺糖一小勺,盐...

  • 湖北豆丝食谱做法大全,超简单的湖北豆丝做法步骤

    湖北豆丝

    身在异乡,总会想起故乡的味道,豆丝一定是忆故乡不可或缺的!用料大米两杯绿豆,黄豆1/3杯湖北豆丝的做法大米,绿豆,黄豆泡水八到十小时用打汁机打成米糊。水约是总食材的一倍打成后的米糊锅里放一滴油,加入米糊,摊平,小火煎。要...

  • 湖北炒豆饼食谱做法大全,超简单的湖北炒豆饼做法步骤

    湖北炒豆饼

    豆饼是湖北很多地方的早餐随处可见,主要是用绿豆和大米的浆液摊成的饼子,我第一次在婆婆家吃到自己家炒的豆饼就非常喜欢,每年天气冷的时候都让婆婆寄一些放在冷藏吃一周解解馋,今天用的是现成的豆饼,改天有时间自己摊豆饼...

  • 豆豉青蒜炒肉片(湖南菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆豉青蒜炒肉片(湖南菜)

    我老妈是地道的湖南人,湖南豆豉别有风味,加青椒、青蒜再搭配肉片或腊肉,还可以加豆腐干,这就是最经典的湖南家乡特色小炒,一道超级下饭硬菜。湖南人特别能吃辣,北方的气候辣椒吃多了容易上火,我就把辣椒换成青椒了。用料猪肉...

  • 湖南扣肉食谱做法大全,超简单的湖南扣肉做法步骤

    湖南扣肉

    从朋友那里学来的手艺!湖南过年必备的菜之一!这次不是记录用料,主要是记录做法,简单快速!用料梅干菜一把五花肉一大块(煮熟就会缩水)老抽1勺生抽1勺甜酒3勺八角1个香叶几片桂皮1块葱1根盐少许豆豉少许干辣椒少许蜂蜜1勺姜几...

  • 腊肉豆丝—湖北特色的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊肉豆丝—湖北特色

    以前对豆丝无感最近几天不知道为甚么特别馋这口今天终于吃到了这一口😋湖北特色—腊肉豆丝顾名思义一定要有腊肉先用猪油将腊肉大蒜煸香再放入干豆丝加水煮开还可以加入菜心今天冰箱没菜心切了点娃娃菜丝放进去也挺香...

  • 湖北豆皮食谱做法大全,超简单的湖北豆皮做法步骤

    湖北豆皮

    豆皮为湖北地方特色小吃之一由蛋皮糯米肉馅料三部分组成鲜香软糯回味无穷是早餐与吃货们的最佳选择用料1、蛋皮层鸡蛋1枚高粉1勺水1勺2、糯米层1.5杯(电饭煲量杯)3、馅料层酵干子丁(其他豆制品替代也行)50克榨菜丁30克香...

  • 湖北豆饼食谱做法大全,超简单的湖北豆饼做法步骤

    湖北豆饼

    来下厨房不到一年的时间,学到了很多东西。前不久伢说想吃豆饼了,但是却在下厨房找不到相关的食谱,好在妈妈过来了,教我怎么做,并把步骤记录了下来。用料去壳绿豆仁300克粘米300克水适量瘦肉(馅)适量藕(馅)适量蒜苗(馅)适量生姜(馅...

  • 湖口豆豉烧肉的做法和图解,湖口豆豉烧肉怎么做更好吃

    湖口豆豉烧肉

    用料蒜10瓣姜5片五花肉600克白酒1勺酱油1勺湖口豆豉烧肉的做法五花肉切麻将块焯水后与姜片一起下锅,小火煸炒,等出油后放一老抽,白酒上色。大蒜去皮豆豉就是这样的泡泡水,洗干净汤收至半干,放大蒜,豆鼓,转小火继续收汤30分钟...

  • 湖北豆皮子食谱做法大全,超简单的湖北豆皮子做法步骤

    湖北豆皮子

    天天在家,可以随意折腾美食。用料大米二杯绿豆,或者黄豆一杯湖北豆皮子的做法提前浸泡一夜,我自己家豆子多,一样加了点,但还是绿豆加的最多,只要控制豆豆总量就可以了。我用破壁机,果蔬功能二分钟,打的时候尽量少加水,一般豆子...

  • 老北京扣肉食谱做法大全,超简单的老北京扣肉做法步骤

    老北京扣肉

    肥而不腻,软糯可口,老少咸宜。用料五花肉老抽香叶八角糖花椒料酒盐姜葱垫底菜:随意笋、酸菜、香菇、豆芽......植物油生抽老北京扣肉的做法大块五花肉放入冷水锅中,加入盐、花椒、大料、香叶、料酒、葱姜煮至八成熟捞出。...

  • 豆豉扣鱼食谱做法大全,超简单的豆豉扣鱼做法步骤

    豆豉扣鱼

    此菜特点鱼嫩并渗透进豆豉和葱,蒜的香味.香辣突出,浓郁可口。下饭开胃。用料草鱼风味豆豉、辣椒面。花生油、盐、米酒、生抽。小葱、姜、蒜。豆豉扣鱼的做法将鱼收拾干净切块,放盐姜片淹30分钟。葱姜蒜洗净切碎拌入少量...

  • 湖北人超喜欢的豆豉炒莲藕,香脆又下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖北人超喜欢的豆豉炒莲藕,香脆又下饭

    今天分享的这道莲藕炒豆豉,是我家里常做的,每到8月份开始,差不多就会吃到,咸香味美,下饭开胃,端上桌往往比肉更受欢迎。用料莲藕酱油勺豆豉湖北人超喜欢的豆豉炒莲藕,香脆又下饭的做法【准备食材】:莲藕、辣椒、豆豉、葱莲藕...

  • 豆豉梅菜扣肉的做法和图解,豆豉梅菜扣肉怎么做更好吃

    豆豉梅菜扣肉

    超级简单,我家里一直都在做的菜!!!用料五花肉若干老抽4盖八角3个盐2勺豆豉50克姜片两片花椒粒一把豆豉梅菜扣肉的做法先煮五花肉,加花椒,八角晾干切片,可以在冰箱里冻下取个大碗,在碗底码上豆豉把肉片排在碗里,中间夹上姜片,肉...

  • 蚝豉扣食谱做法大全,超简单的蚝豉扣做法步骤

    蚝豉扣

    妈妈是船家人,每逢佳节都会做这道菜。不同的人做的方法与味道自然不一样,在此记录妈妈的味道……用料猪肉500克蚝豉若干马蹄7-8个香菇7-8朵猪肝一小点红枣2颗蚝豉扣的做法包好蒸15分钟小贴士制作:1.虾米+猪肝(用水焯过)切...

  • 湖北汽水肉食谱做法大全,超简单的湖北汽水肉做法步骤

    湖北汽水肉

    用料肉末100克香油1勺姜1片淀粉1勺葱1根生抽1勺湖北汽水肉的做法肥瘦肉搅成肉沫切点姜末肉沫里加料酒淀粉生抽姜末搅拌均匀肉团里加水上锅蒸15分钟肉熟了即可撒上葱花香油...

  • 东北蒸扣肉食谱做法大全,超简单的东北蒸扣肉做法步骤

    东北蒸扣肉

    用料五花肉适量洋葱适量老抽适量生抽适量耗油适量姜适量蒜🧄适量辣椒段适量东北蒸扣肉的做法准备食材洋葱五花肉出洋葱外所有调料放在肉碗里抓匀(图片里还没放生抽老抽耗油这一步都放进去)洋葱垫底抓匀好的肉铺在洋葱上...

  • 湖南经典菜“梅菜扣肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南经典菜“梅菜扣肉”

    梅菜扣肉在各地都很受欢迎,也是小时候最喜欢的一道经典菜。扣肉蒸出来那五花肉真是肥而不腻,那一入口入口即化,香甜可口,柔嫩肉嫩多汁,一口下去,绕梁三尺,梦里寻她,雾里看花,美梦不过如此,人间美味佳肴,吃过之后,别无他求~就连梅菜...

  • 豉椒炒扣肉食谱做法大全,超简单的豉椒炒扣肉做法步骤

    豉椒炒扣肉

    用料扣肉李锦记老抽青椒豆豉李锦记香辣豆豉酱李锦记特级头抽油盐糖蒜豉椒炒扣肉的做法蒜拍碎,青椒切丁,扣肉切块,把所有的调味料放在一个碗里调好味锅烧热,放油,油微热的时候放蒜末进去小火爆香把青椒放进去炒30秒,盛起,不要...