捞王猪肚鸡怎么做更好吃
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捞王猪肚鸡
用料汤骨400g鸡架200g葱姜适量米酒2勺三花淡奶1勺捞王猪肚鸡的做法猪骨鸡架葱姜米酒熬8小时过滤后加一勺三花淡奶及胡椒...
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猪肚包鸡
澳洲时已至深秋,好像可以煲一点温补的汤水补充能量,备战过冬了。这款汤可是能量十足哦。用料猪肚1个鸡1只红枣一把颗白胡椒粒50粒白果若干猪肚包鸡的做法红包枣去核,白胡椒粒拍碎。买回来的猪肚先剪去粘在猪肚上的肥油。...
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复刻某捞猪肚鸡
和朋友去某捞,猪肚鸡锅底大家一致觉得汤好喝,可惜肉太少,猪肚也吃不过瘾,在家复刻一下,用的老家养的土鸡,买的超大的新鲜猪肚,一家人一顿没吃完🤗用料猪肚1个姜5片白胡椒粒20粒红枣10颗枸杞25粒牛奶200毫升料酒3勺姜片5片鸡1...
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霸王肚
自从看到电视介绍肚的新吃法就一发不可收拾多话不说且看做法――用料牛毛肚随意牛百叶随意青柠檬1个黄柠檬1个香茅尖1把姜6片葱6小段各种果皮一碗梨1个香菜适量肚预处理料香料盐、白酒、醋、面粉料酒5勺拌汁花生酱、...
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猪肚鸡
天气转凉了,蔬菜也涨得死贵得令人吃惊了😱想想还是买个猪肚+母鸡,煮个猪肚包鸡汤来喝喝压压惊吧😊用料猪肚1个母鸡1只胡椒粉适量葱、姜少许枸杞1小把猪肚鸡的做法在猪肚边上剪开个口子,把猪肚上面的油脂全部去除干净;(撕不...
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猪肚包鸡一式三吃(整个菜式有胡椒猪肚鸡汤喝、有盐焗粉香菜捞猪肚、有白切鸡吃)
昨天学会洗猪肠,听说洗猪大肠的方子同样可以洗猪肚,所以今天就整个“猪肚包鸡”了😁今天就不详细说清洗的过程了,想参考的同学可以百度一下或点开本小厨洗大肠的链接看看用料猪肚1个清远鸡(约两斤重)1只白胡椒粒30克姜6片...
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沙姜捞猪肚
用料猪肚个沙姜块沙姜捞猪肚的做法准备:1将600-700g猪肚用15g生粉、15g盐洗干净,正反面,切除肥油2开水+15g花雕酒,煮开后飞水2min,至身硬,起锅,冷水冲冷却,去白色膜3配料:30g姜片,3片香叶,10粒白胡椒颗粒,80g沙姜,10g红椒丝,20g香菜...
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豉油王猪肚猪俐
我家公做的美食,超香酱油味,越嚼越香用料油稍微多一点金标生抽5勺(看自己口味添加)料酒1勺猪肚1个猪俐1条生粉一包冰糖少许豉油王猪肚猪俐的做法用生粉把猪肚猪俐洗干净,多洗几遍(这步忘拍照了,要把猪肚猪俐上面那些白色的膜...
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芥末捞猪肚
吃腻了油腻腻的炒猪肚,换换口味来个清淡爽口的捞猪肚,加了解腻的芥末,口感更清爽。用料猪肚大葱香菜生抽醋麻油芥末芥末捞猪肚的做法猪肚煲汤,煲了一个小时后取出猪肚,凉开水冲一下,切丝大葱葱白一段切丝,在清水里泡15分钟左...
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秒杀捞王的胡椒牛肚鸡
汤羹类的食物,食材备齐,其余的一切都交给时间吧~用料老鸡1只牛肚150克牛筋150克白胡椒30克盐适量生姜5片白糖适量料酒适量秒杀捞王的胡椒牛肚鸡的做法一只老鸡,耐煮耐炖。牛肚牛筋洗净。(我是买的超市泡好的牛肚牛筋)1.鸡切...
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《猪肚鸡》
用料乌骨土鸡1只猪肚1个(500克左右)胡椒颗粒30克五指毛桃2小块沙参1根红枣1小把枸杞1小把老姜2块《猪肚鸡》的做法材料准备并洗好,猪肚用面粉搓揉洗干净;胡椒颗粒分成两份,其中一份压碎一下,用纱布包起拴好;老姜一块切片,和纱...
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捞猪肚丝
猪肚是广东菜的常见主材。用料猪肚个姜片香油勺绿豆芽菜250G葱3根芫茜3棵蚝油酱油捞猪肚丝的做法煲好猪肚汤后,把猪肚捞起来切丝备用(这样可以有汤喝也有一道下饭菜了)切葱丝,1芽菜,芫茜,姜丝切好,洗好备用2烧红锅下油,把猪肚...
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猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡
猪肚鸡汤,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。用料猪肚个鸡只白胡椒克...
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猪肚包鸡(胡椒猪肚鸡)
光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粒2两姜8片葱结3个白胡椒粉1茶...
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猪肚鸡(&洗猪肚)
用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进...
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捞起猪肚(凉拌菜)
在顺德一家饭店吃到的,很好吃,虽简简单单,但是非常能下饭用料猪肚1个白胡椒粒6粒盐5克海蜇丝(我在淘宝买的干海蜇丝)适量藠头适量白醋3勺姜适量料酒适量白糖适量白胡椒粉或黑胡椒粉适量小葱香菜少许薄盐生抽适量油3克熟...
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媲美捞王的猪肚鸡
最近捞王火锅大热其实就是猪肚鸡大热我最欢喜白胡椒的味道喝完胃暖暖的用料葱段10cm姜片4片猪肚子1个三黄鸡1只白胡椒粒1两可酌情加减料酒2勺媲美捞王的猪肚鸡的做法三黄鸡凉水烧开猪肚子摸盐后多按摩按摩清洗水开后...
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在家吃捞王猪肚鸡
肉骨茶料包另一个用法用料猪肚1个鸡半只姜2片料酒3勺盐少一点任何不带药味儿的肉骨茶料包一包在家吃捞王猪肚鸡的做法猪肚拿白醋和面粉不加水洗三遍,大概没有奇怪的粘液和异味儿洗干净,放姜和料酒还有花椒,大火煮10-15分...
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猪肚捞鸡
用料猪肚1个新鲜黄毛鸡1只姜蓉1安士葱3根洋葱小的半个,大的1/4个盐适量芥末油1茶勺香菜2棵猪肚捞鸡的做法洗干净鸡,跟猪肚烧开一锅水,加一根葱,两片姜,放猪肚下去小火煮一小时。煮好的猪肚捞起放在冰水里冷却煮开一锅水,放...
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清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记
借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸...
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干饭王脆口的猪肚尖
用料生抽1大勺1克蚝油1勺姜2克,葱5克,蒜末1克,白酒10克,红尖椒1个,潮汕咸菜1包个干饭王脆口的猪肚尖的做法咸菜切片后,用开水煮开2分钟后倒出沥干水份备用。用油姜片,蒜末煸香再把煮好的咸菜放在锅里用中火煸炒10分钟,把咸菜...
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猪肚煲鸡
我们家小子能喝两碗用料鸡一只红枣7颗姜5片猪肚个盐根据自己口味莲子一把芡实一把净水猪肚煲鸡的做法猪肚洗净,去鸡头,鸡脖子的鸡瘤处理好洗净后装进猪肚缝好入锅,加莲子芡实枣,放入净水,高压锅压10分钟,加盐调味即可...
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胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
这个汤特别适合肠胃不好的人,尤其广东11月已经开始入秋了,在深圳沿海这边风刮的都比较大,小朋友肚子很容易进风,老人家手脚很容易发冷,所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤,暖肚子,暖胃,真的会暖到心里去了。而且也特别适合朋...
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猪肚鸡
#入乡随俗,爱上喝汤#猪肚鸡操作比较费时,改用了高压锅。中午11点备齐料,总算在12点半准点开饭。自己做的料足汤浓,无味精调味,党参当归黄芪入汤,有益气养血的作用,最近忽冷忽热的天气正好全家老少都适合!用料猪肚450克童子鸡4...
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猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝
用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红...