拯救咸鸭蛋白怎么做更好吃
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三色蒸蛋,拯救咸鸭蛋白
每次吃咸鸭蛋,比较咸的蛋白一直都是被嫌弃的对象,扔了又可惜,这个三色蒸蛋用到了整个咸鸭蛋,颜色又很好看,很适合当家庭聚餐时的头盘,一起来试试吧用料鸡蛋5个松花蛋2个咸鸭蛋2个料酒1勺绵白糖半勺三色蒸蛋,拯救咸鸭蛋白的做...
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糯糯蛋白椰子球(拯救沾了蛋黄的蛋白)
做卡仕达酱剩下的蛋白和3/4个蛋黄,想着要好好的也利用掉。配方中如果是全蛋白会更好。用料蛋白120(混入蛋黄也没有关系)白砂糖75低粉35椰蓉135糯糯蛋白椰子球(拯救沾了蛋黄的蛋白)的做法将蛋白(沾有蛋黄也没有关系)打散就行...
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拯救茄子
我们一大家6个小朋友,没有一个吃茄子的,居委发了大茄子,也不能浪费啊,试试这么吃吧,比烧茄子简单,比炒茄子好吃用料茄子1个鸡蛋2个配菜随意拯救茄子的做法外边焦黄,茄子软糯,真的很好吃茄子削皮,切丝,加盐,鸡蛋,小葱加点面粉,搅成...
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金沙咸蛋饭,爱吃咸鸭蛋,蛋白不知如何是好的有救了
出差后回来给儿子的第一顿饭,出门前孩子就有点感冒,回来后看见孩子消瘦的脸,就只想把他喂的饱饱的,白白胖胖的,老母亲的心啊,总是在平衡工作与生活,但对于孩子的爱,想好好照顾的心从未减少,好在最爱吃妈妈做的饭,无论再忙,都想亲...
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拯救中国胃、咸味--【香葱肉松磅蛋糕】
甜甜的蛋糕吃多了,咸味蛋糕满足你。香葱+肉松+海苔,妥妥的搭配,满足你的中国胃~使用一个长方形模具用料为:1个香葱肉松磅蛋糕用料低筋面粉125g牛奶120g鸡蛋3个盐3g糖20g泡打粉3g小苏打2g肉松35g香葱20g拯救中国胃、咸味--...
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拯救打发过度的蛋白霜
大家有没有过将蛋白打发过头的苦恼!!!!!最后只好扔掉实际上这是非常好解决的问题哦~用料打发的蛋白4个常温蛋清1个拯救打发过度的蛋白霜的做法这是打过头的样子非常的粗糙有结块儿取一个蛋清加入打发的蛋白中这个时候就不...
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拯救豆浆
豆漿怎麼吃才不乏味?➕一小袋核桃黑芝麻糊➕幾小勺燕麥,煮開;最後➕鮮藍莓。藍莓在豆漿中反轉身姿,有的急著將紫色的漿果從小肚子里蹦出,有的比較含蓄,只需一分鐘,比較古典色的改良豆漿出鍋。無需加糖,無需考慮口感。吃的時候...
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拯救没胃口(*^ω^*)海鸭蛋炒饭
今年被海鸭蛋圈粉,以前吃咸鸭蛋都只吃蛋黄的,这个海鸭蛋都是蛋黄一口吃掉,然后把蛋白捣碎拌饭。今天忽然想为什么不试试炒饭呢?小嗨皮吃了大半碗,嗯,他喜欢吃就是成功的。用料海鸭蛋1个米饭3碗葱1根胡萝卜小半根黄瓜半根卷...
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拯救冰冻鸭之姬松茸鸭架汤
眼拙,下单了冰冻鸭。鸭子腥味本来就比较重,没有处理干净就冰冻的饲料鸭尤甚。但买都买了,总不能扔啊,又不是家里有矿。所以拯救冰冻鸭,不如叫拯救荷包。用料鸭架1只姬松茸两把姜多多益善八角4个拯救冰冻鸭之姬松茸鸭架汤的...
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拯救奶油
用料水油分离的奶油拯救奶油的做法将水油分离的奶油倒入锅中,边搅拌边加热,加热至开始冒泡时关火等奶油稍微凉一些,把奶油倒入料理机搅打1min,使水油融合,装入干净的容器中,放入冰箱冷藏24h后,可重新使用小贴士1.在使用奶油...
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拯救隔夜烧鸭大作战
如果你去了一家不靠谱的港式餐厅点了一份不靠谱的烧鸭,或者在另一家点点了好大一份烧鸭没吃完打包回家放了一夜…黯淡无光…完全没有食欲…不要难过…隔夜烧鸭翻身的机会来了。用料隔夜烧鸭看你剩多少香芹大约是烧鸭的...
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拯救冰冻鸭之酸菜炖鸭肉
终于把这只冰冻鸭用完了。下次下单一定看清楚😩用料鸭肉1斤酸菜300克酸菜300克酱油3勺拯救冰冻鸭之酸菜炖鸭肉的做法鸭肉切块,最好小于2厘米。加酱油、八角、姜丝拌匀,冰箱冷藏过夜。煸香姜丝后,加鸭肉生煎。变色后翻面,...
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拯救鸭肉之干煸咸水鸭
咸水鸭刚做好是超好吃的,但是吃不完的隔夜后简直就是另外一种食物,不管用蒸还是微波加强,味道就是差了一个级别,作为顶级吃货怎能忍受这等的暴殄天物,于是试制几次之后成功做出了这道干煸咸水鸭,拯救鸭肉于腐烂之中用料鸭只...
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拯救咸蛋黄白心
每次做蛋黄酥,买咸鸭蛋回来现磕,总是会有没腌好或者腌好又有白心的。为了不浪费,终于在不知道百度的哪个帖子里看到方法,实验多次都是很成功的拯救了咸蛋黄!用料咸蛋黄适量黄油适量(按比例)拯救咸蛋黄白心的做法现磕出需要用...
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拯救混入蛋黄的蛋白
事情是这样的,戚风呢大家都知道蛋白必须无油无水无蛋黄才好打发起来,但手残如我时不时弄破蛋黄,又往往是最后一个。……不我拒绝拿去炒菜,于是试了次强行打发,居然成功了。在此记录一下。用料不小心混入蛋黄的蛋白若干柠檬...
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蛋白炖鲜奶(拯救沾了蛋黄的蛋白)
老马也有失蹄的时候,想做蛋糕卷来着,但一颗破了蛋黄的蛋黄,舀了大部分但还是没能将蛋黄全取出,结果毁了我一大碗蛋白😅发了半分钟的呆,决定不要浪费。给做个蛋白炖鲜奶。用料蛋白4个鲜磨姜汁20全脂牛奶750砂糖65蛋白炖鲜奶...
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拯救炒蛋花
在做熟蛋黄冰激凌的时候,加热蛋黄牛奶不小心炒成蛋花了(๑‾᷅^‾᷅๑),于是把蛋花炒干,用厨房纸巾吸水弄干一点,过筛蛋花代替玛格丽特饼干的蛋黄部分。用料失败的炒蛋花一份黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉/小麦淀粉100...
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持更 尝试拯救甜死人的蛋白粉
熊猫分离乳清蛋白粉奶油草莓味虽然加很多水可以喝但是喝够了查过蛋白粉加热不影响蛋白质吸收哔站科普视频所以安心做微波炉蛋糕没有水稀释甜味特别难接受于是尝试用家里有的各种调料中和怪味让它变好吃(´-ι_-`)目前...
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拯救剩饭
米饭对于北方人来说不是常吃的主食北方人以面食为主蒸米饭吃多了有些人会有消化不良的问题所以说如果家里蒸了米饭很有可能会有剩饭产生为了避免浪费所以我来拯救一下剩饭用料剩米饭2碗鸡蛋2个玉米淀粉适量火腿肠1根...
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快手美味,拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋
平常时早餐做得最多的一道菜就是洋葱炒鸡蛋了,今天换个吃法~洋葱炒咸鸭蛋,做法也十分简单方便噢。还别说,炒过的咸鸭蛋,一点也不咸了,味道棒棒哒,吃到蛋黄的时候还有点沙沙的感觉呢,略带点番茄酱的酸味,配着粥吃,好舒畅丫。用...
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拿什么拯救你,我的咸烙饼(土豆鸡蛋圆白菜炒饼)
由于中餐很喜欢用若干、少许、适量等模糊不清的词语,所以大部分人做菜的时候都只是根据经验来放调味品,把饭菜做得非常咸就成了很常见的事情,好好的饭菜做咸了,做饭的人不开心,吃饭的人也不开心,该怎么办呢?采用“原料法”来...
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拯救蛋白
小山卷,这次用了冷冻蛋白,果然易打发用料蛋白5个个拯救蛋白的做法蛋白冻20分钟左右,中间是液体,边缘已经结冰,就可以拿出来打发,达至鹰嘴尖10分钟左右组织稍微cu糙,口感绵软入口化不开裂微微缩,因为并未等到完全熟透,牙签少许...
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拯救腌制时间不够的咸蛋黄
当你花了很多时间和精力自制月饼馅料和饼皮,成品出来之后,因为一颗没有腌透的蛋黄,毁了之前所有的努力!那种崩溃的心情你有没有?😭😭没有腌透的蛋黄捏起来软软的不硬挺,烤好后中间有白心,不再有沙沙流油的口感,完全丧失食欲!怎...
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拯救冰冻鸭之芋头焖鸭
眼拙,下单了冰冻鸭。鸭子腥味本来就比较重,没有处理干净就冰冻的饲料鸭尤甚。但买都买了,总不能扔啊,又不是家里有矿。所以拯救冰冻鸭,不如叫拯救荷包。用料鸭肉1斤左右芋头300克姜多多益善八角4个酱油适量勺拯救冰冻鸭之...
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拯救杨梅
用料杨梅克冰糖适量盐适量白糖拯救杨梅的做法先把杨洗净放在盐水里泡15分钟。把盐水倒了再放到锅里加水加冰糖,水要盖过杨梅,大火烧开,慢慢把水份烧干净捞出,烧干同时也要动动锅免得绕糊了。放微波炉叮10分钟左右,拿出看看...