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清炖牛腱汤怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的清炖牛腱汤精选专题是专门提供清炖牛腱汤的相关精彩内容的地方,这里的清炖牛腱汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质清炖牛腱汤的相关知识,分享一些清炖牛腱汤方面的经验知识。

  • 清炖牛腱汤食谱做法大全,超简单的清炖牛腱汤做法步骤

    清炖牛腱汤

    用最简单的方法还原食物本来的味道用料牛腱芯2根约600克葱5根姜5苟片米酒30克桂皮1小块陈皮1片盐15克水适量清炖牛腱汤的做法我用进口牛腱芯,牛肉提前从冰箱拿出来解冻,对半切放网兜,温水没过食材,盖上锅盖5分钟/50度/速...

  • 白切牛腱子,清炖牛腱子+牛肉高汤“松下压力锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白切牛腱子,清炖牛腱子+牛肉高汤【松下压力锅】

    这道菜真是每隔一段时间我就做一次,煮出来的牛腱子没有放盐酱油那些,我家宝宝也能跟着吃,我减肥也喜欢吃~还能同时做出一大罐牛肉高汤,之后做菜都各种方便~用料牛腱500克大葱半根姜3片沙姜1小块花椒15粒八角1个白切牛腱子,清...

  • 0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)

    用料牛腱1000克清水适量0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)的做法金钱腱1000g料酒(未出镜)姜片备用冷水下锅,过水煮一遍,水开后,捞起,换水。这一步不能省,去血水、去嘌呤另起一锅水,没过牛腱,加水、料酒、姜片盖上盖子,大火煮开,...

  • 清炖牛腱子食谱做法大全,超简单的清炖牛腱子做法步骤

    清炖牛腱子

    跟着大厨邻居习得的菜谱~当真好~用料牛腱子1根,一般在一斤多重盐巴(抹牛肉用)4-5小勺花椒适量炖肉料一个鹌鹑蛋大小即可清炖牛腱子的做法冷冻牛腱子一根,抹4-5小勺子盐巴和花椒在表面,包保鲜膜后放在0度或者冰箱上面自然解冻...

  • 炖牛腱食谱做法大全,超简单的炖牛腱做法步骤

    炖牛腱

    妈妈的靠谱方法用料牛腱白醋料酒料包-花椒大料香叶等生抽老抽炖牛腱的做法炖之前的步骤很重要。肉切块,清水洗净泡半小时,然后用姜片和料酒腌制15分钟,再洗净,最后用白醋泡20分钟,再洗净。冷水下锅焯水,撇杂沫,换开水,之后就...

  • 如何做清汤牛腱子好吃 清汤牛腱子烹饪方法大全

    清汤牛腱子

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  • Beef Broth 牛尾炖牛腱汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Beef Broth 牛尾炖牛腱汤

    用料牛腱1000克牛尾1200克白洋葱1整个胡萝卜3根(去皮)西芹5根(大约一整颗的量)纯净水5000-6000克盐1汤勺BeefBroth牛尾炖牛腱汤的做法冷水放入所有食材(如果是冷冻的肉,无需解冻直接放入冷水)煮沸后转小火慢炖5小时左右(如果...

  • 高压锅卤牛腱(清汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高压锅卤牛腱(清汤)

    用料牛腱1000克八角2个料酒3勺姜3片桂皮1块香叶2片洋葱半个胡萝卜2根其他炖肉香料或配好的炖肉料包高压锅卤牛腱(清汤)的做法牛腱太长的话从中间切两半冷水下锅煮开,在煮大约10分钟,捞出用温水冲洗干净。洋葱、胡萝卜切大...

  • 清炖萝卜牛腱肉 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖萝卜牛腱肉 小美版

    用料白萝卜半根姜片5片花椒一把葱两根盐8克牛腱肉500克料酒30克香叶2片水800克清炖萝卜牛腱肉小美版的做法牛腱肉三五法洗净,5分钟/50℃/5速,捞出切块。按照小美食谱:清炖牛腱肉先把香叶花椒料酒牛肉水,一起加入主锅,不要...

  • 清炖牛腱肉+汤🥣的做法和图解,清炖牛腱肉+汤🥣怎么做更好吃

    清炖牛腱肉+汤🥣

    冬日里的Super温暖用料牛腱500克香叶若干片桂皮1块姜N片苹果🍎1个香梨🍐1个洋葱🧅1个清炖牛腱肉+汤🥣的做法牛腱肉先切块綽水,再和料料们一起下高压锅,开了以后大火5分钟,小火25分钟~搞定!好喝!软烂软烂,香浓香浓~还可以做牛...

  • 清汤羊腱子食谱做法大全,超简单的清汤羊腱子做法步骤

    清汤羊腱子

    冬天又是吃羊的时节,不喜欢吃肥的和皮,所以买了带骨的羊腱子,很瘦又是活络肉,正和我意。炖个清汤,可以给家里两岁宝宝吃,喝汤吃肉或者下个羊肉汤面片都不错。我们大人呢就做个蘸料吃肉,再下点萝卜粉丝,美味又养生。用料羊腱子...

  • 炖牛腱子食谱做法大全,超简单的炖牛腱子做法步骤

    炖牛腱子

    用料牛腱子一块葱半根姜4片蒜6瓣老抽1勺鲁花酱油2勺料酒1勺香叶3片肉蔻1个花椒20粒桂皮2小块小茴20粒冰糖10克盐适量炖牛腱子的做法牛腱子肉切块,冷水泡二个小时。加两块姜,一勺料酒,焯水二分钟,洗净备用。肉放高压锅里,铺...

  • 慢炖牛腱食谱做法大全,超简单的慢炖牛腱做法步骤

    慢炖牛腱

    试试新的慢炖锅炖了一晚上搞定轻轻松松用料牛腱1000克糖2勺盐1勺黄酒半碗慢炖牛腱的做法买来的冷冻牛腱耐心等待自然解冻清水里冲洗一下整个放入炖锅中放2勺糖放1勺盐放半碗黄酒加水盖没牛腱开始炖炖炖一晚上出锅超级...

  • 清炖牛腱食谱做法大全,超简单的清炖牛腱做法步骤

    清炖牛腱

    用料牛腱1000克葱适量花椒5粒干辣椒2个白胡椒粉若干盐少许姜片5片清炖牛腱的做法自然解冻牛腱,冷水下锅,中火慢煮出血水,夹子夹不出血水即可准备葱姜干辣椒花椒温水洗净,重新冷水下过,配上刚刚准备的底料,如果有大葱也可以...

  • 🐮清炖萝卜牛腱汤🐮—台式做法❗️牛腱入口软烂好滋味❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐮清炖萝卜牛腱汤🐮—台式做法❗️牛腱入口软烂好滋味❗️

    YouTube上看到的一个台湾煮妇写的食谱,重新整理了一下,并且自己煮出来了。用料牛腱1000克卤料包2小包蒜头5瓣姜片2大片料酒(或台湾米酒)1大勺葱适量盐适量🐮清炖萝卜牛腱汤🐮—台式做法❗️牛腱入口软烂好滋味❗️的做法卤料...

  • 酱牛腱子&清汤牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛腱子&清汤牛肉面

    最正宗的老兰州味用料牛腱子一条葱白两根姜(干姜最好)片蒜三瓣草果八个香叶五片花椒一大把蒜苗适量香菜适量白萝卜半个豆腐适量酱牛腱子&清汤牛肉面的做法牛腱子切块放冷水泡三个小时换三次水,放血水。准备所有香...

  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

    超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒...

  • 清水煮牛腱食谱做法大全,超简单的清水煮牛腱做法步骤

    清水煮牛腱

    一直喜欢操作简单,少油,体现食物本身味道的烹饪方法,这个就是~🤗用料牛腱子一块姜几片葱一段花椒粒适量八角一个冰糖根据喜好添加白酒适量清水煮牛腱的做法清洗,在清水中加部分白酒浸泡一两个小时。不要问我原因,我的想法有...

  • 矜宸•清炖牛腱汤的做法和图解,矜宸•清炖牛腱汤怎么做更好吃

    矜宸•清炖牛腱汤

    用料牛腱350克葱姜料酒适量橙皮少许矜宸•清炖牛腱汤的做法牛腱肉解冻切块备用深汤锅加入足量的水,料酒,加入香叶,桂皮,橙皮,草果煮开。撇去血沫,加盖小火煮半个小时,挑去葱姜香料,保留橙皮。用盐,少许糖调味,继续煮1个小时,关火...

  • 小美版清炖牛腱子汤(超多蔬菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版清炖牛腱子汤(超多蔬菜)

    我超爱这款牛肉汤,牛腱子筋多肥油少,99分钟的炖煮软而不烂,加上大量蔬菜带进汤头的甜味,多吃也没有负担(一次一大碗直接替代主食了)用料牛腱子一条(约一公斤)卷心菜根据自己喜好番茄2大颗洋葱一颗红萝卜一条小美版清炖牛腱子...

  • 清炖牛腱应用—土豆辣牛肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖牛腱应用—土豆辣牛肉汤

    清炖牛腱的应用版原方子来自于《疗愈厨房》有改动所用量勺量杯为标准单位1杯=240ml1大勺=1tbsp(tablespoon)=15ml1小勺=1tsp(teaspoon)=5ml有问题微信33634202沟通用料清炖牛腱200g清炖牛腱的汤1000ml清炖牛腱里的胡萝卜...

  • 清真口味炖牛肉(牛腱头,辫子肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清真口味炖牛肉(牛腱头,辫子肉)

    “选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”⊂从吕氏春秋的本味篇,到袁枚的随园食单,两千年传承的炖肉技法,遍地开花的秘方技巧,经典做法永远都是最常用的。吃不完可以带汤冷冻收藏,做咖喱牛肉,炖菜。清...

  • 高压锅版清炖牛腱汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高压锅版清炖牛腱汤

    清炖牛腱汤,关键就是要血水去的干净,就能吃出一口牛肉的鲜香味。牛腩也行。用料牛腱子肉姜片香叶高压锅版清炖牛腱汤的做法牛腱子肉切块,冷水下锅,煮沸后。再自来水冲洗血水(用手抓几遍,把血水挤出来),这样子确保牛腱子汤更清...

  • 如何做清炖牛腱子好吃 清炖牛腱子烹饪方法大全

    清炖牛腱子

    时间:约120-150分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料牛腱子1000g大葱60g姜片15g八角(大料)1粒香叶3片料酒30g盐2小勺糖1小勺蘸料汁香菜1颗蒜1瓣生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺香油1小勺清炖牛腱子的做法整根牛腱子不要切开,放进冷水...

  • 清炖带骨小牛腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖带骨小牛腱子肉

    用料带骨牛腱子800克盐3勺洋葱1个姜3片蒜2瓣清炖带骨小牛腱子肉的做法解冻泡掉血水沥干水或者用厨房纸吸干水份锅里放葱姜蒜少许油煎至乳牛腱子表面微黄两面各30秒左右加水盖过乳牛腱子表面加洋葱大火烧开撇清浮沫转...