红烧肉茨菰鹌鹑蛋怎么做更好吃
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红烧肉茨菰鹌鹑蛋
饭店吃一次就想自己做一次!好吃的不的了!用料五花肉克鹌鹑蛋个冰糖适量姜片老抽适量八角个香叶片生抽适量料酒适量盐适量大葱根红烧肉茨菰鹌鹑蛋的做法五花肉切块洗净,用活氧机打十分钟凉水跟五花肉一块入锅绰水,起锅热油...
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茨菰烧肉【米宝版】
烹饪时间:45分钟用料五花肉(切3厘米小块)500克水1000克葱段20克姜片20克生抽20克老抽10克老冰糖20克盐2小勺茨菇250克茨菰烧肉【米宝版】的做法1、主锅中加入五花肉(切约3立方厘米小块)500g、水500g,进行焯水。盖上锅盖和量...
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鹌鹑红烧肉
一口一个鹌鹑蛋,再加上一口红烧肉,美哉美哉用料鹌鹑蛋半斤五花肉一斤冰糖6粒左右大葱1根姜4片红烧酱油3勺桂皮1小块块八角3个蒜5瓣鹌鹑红烧肉的做法五花肉切块,加入生姜料酒煮去血水捞出锅中放油加入冰糖炒出糖色后加入...
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茨菰烧肉
家里吃饭人多,我这里烧的是2碟。一家三口做一半量就够了。用料五花肉2斤菜籽油【比炒菜多一点】适量生姜【切略厚一些】5片冰糖20克生抽20克老抽13克八角3个茨菰【看小贴士】1斤盐克清水适量茨菰烧肉的做法油锅小火烧...
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茨菰红烧肉(免炒糖色法)
茨菰,又称慈菇,白地栗,球形状,性甘平,主要成份为淀粉,富含蛋白质和维生素,味微苦,口感粉糯。苏州的水八仙之一就有茨菰,每当冬天茨菰上市时,江南人家都会买上几斤茨菰,切片炒素,切块和肉一起红烧。用料五花肉1100g茨菰500g李锦记...
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红烧鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋20个葱少许姜少许老抽1勺白砂糖糖1勺豆瓣酱半勺盐少许干辣椒1个番茄酱1勺红烧鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋煮熟,放冷水凉一下,然后剥壳,在蛋上划两刀,便于入味调好红烧汁,加入鹌鹑蛋,翻炒上色,出锅...
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红烧肉焖茨菰
茨菰营养很好,搭配红烧肉,解腻的同时还能吸收住肉汁的鲜美,下饭又有营养。用料五花腩茨菰生姜葱料酒生抽(六月鲜)老抽(李锦记草菇老抽)李锦记红烧汁冰糖红烧肉焖茨菰的做法五花腩洗净切块(大拇指一节的长度),用冷水浸半小时到一...
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红烧肉烧土豆鹌鹑蛋
土豆绵软、鹌鹑蛋焦香、五花肉醇厚✌用料五花肉500克鹌鹑蛋8个土豆2个干香菇5-8个八角2个干辣椒2个料酒半勺老抽2勺红糖1勺克花椒15-20粒香果1个芹菜3根盐适量红烧肉烧土豆鹌鹑蛋的做法五花肉洗净放入开水中,加入姜、...
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鹌鹑蛋烧五花红烧肉
用料鹌鹑蛋20个五花肉600g姜老抽大料盐耗油蒜6片10g3个2g20g6瓣喜欢吃辣的自己加鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法五花肉焯水鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳备用汤锅做水1500ml下姜6片,大料2颗,老抽10g,耗油20g下香菇6朵切大块煮开同时五花...
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鹌鹑蛋(鸡蛋)红烧肉
用料鹌鹑蛋个冰糖克葱根老抽勺五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺盐克鹌鹑蛋(鸡蛋)红烧肉的做法锅坐清水放葱节、姜片、花椒、料酒、五花肉焯水鹌鹑蛋清水煮熟,薄壳待用锅少许油,冰糖熬糖色。下切成小段的五花肉,炒出油。葱段...
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红烧鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋两盒尖椒1个五花肉一小块冰糖1把老抽2勺生抽2勺耗油1勺姜3片盐一勺八角1个香叶1片红烧鹌鹑蛋的做法1、鹌鹑蛋凉水煮熟2、鹌鹑蛋剥皮,肉切小块儿,把肉焯熟3、尖椒切碎4、热油,冰糖炒化5、放肉,放鹌鹑蛋,翻炒均匀,...
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茨菰烧培根
用料培根茨菰小葱米酒酱油盐茨菰烧培根的做法茨菰去皮切片备用、培根切成小片备用小火将培根煎出油来,放入小葱末倒炝锅,加入米酒、酱油翻炒至培根上色后,放入切好的茨菰片及少量的水、盐小火焖5分钟即可...
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蹄髈烧茨菰
用料蹄髈一只茨菰1——2斤蹄髈烧茨菰的做法把买回来的蹄髈先淖一下水,冷水下锅。茨菰去皮切块,待用。将淖过水的蹄髈冲洗干净,放入清水大火煮开后,改中小火煮。其中加入姜片,葱白,少许八角,大约半小时多一点,蹄髈就烂了。另支...
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茨菰炒肉
茨菰又叫慈姑,不管是拿来红烧肉还是炒都好吃,上面的茎也可以吃哟。用料茨菰肉丝酱油盐油糖茨菰炒肉的做法锅里放油,炒肉丝,变色以后加入茨菰翻炒炒到茨菰稍微变色,加入酱油,白糖上色继续翻炒到软滑,根据口味加点盐,出锅小贴士...
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茨菰烧排骨
茨菰是一道我到南京上大学才知道的菜,上学的时候发现江南的同学特别喜欢这道家常的美味,今天居然在北方的菜市场碰到了茨菰。赶紧开心地买回来,买的时候就老有人问这是什么啊?怎么吃啊?详细的讲了以后,还带着一个路人也尝试...
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茨菰烧鸡腿
茨菰是学名,性微寒,味苦,含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化。而且茨菰富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,茨菰还...
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红烧肉(加鹌鹑蛋)
虎子哥喜欢吃红烧的鹌鹑蛋,在肉肉里面煮出来的,更好吃!用料五花肉1斤半鹌鹑蛋15个冰糖50克老抽1勺干辣椒2个(可不放)桂皮1小块八角2个料酒1勺姜3片盐适量红烧肉(加鹌鹑蛋)的做法罗小宝食记红烧肉1、五花肉(或前腿肉)切片,加姜片...
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茨菰红烧肉
用料五花肉300克茨菰200克大葱1根姜1块八角3粒料酒老抽生抽冰糖盐茨菰红烧肉的做法红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞出茨菰洗净,削去外皮,切块锅中热油,放入葱段、姜片、八角爆香,倒入焯好的肉和茨菰块翻炒加...
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红烧茨菰肉片
用料茨菰5、6个猪肉一小块蒜少许红烧茨菰肉片的做法肉片加老抽,料酒,葱姜蒜等喜欢的调料预处理茨菰清洗待削皮削皮待切片切片煸肉,下茨菰片,翻炒,在糊锅前加水,小火煮,可依据炖肉口味自选添加调料,我加了耗油。H煮到茨菰到达...
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红烧鹌鹑
鹌鹑肉比较有嚼劲,适合炖汤,红烧,高蛋白低脂肪含量,家里刚好剩两个,之前没有试过红烧,今天试试(*^ω^*)用料鹌鹑2只白糖两勺料酒两勺姜两片生抽一勺蒜一个红辣椒1个醋一勺红烧鹌鹑的做法鹌鹑先过水,水烧开加一勺料酒,放进鹌鹑...
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鹌鹑蛋烧肉
用料鹌鹑蛋15-20个五花肉500克土豆1个八角2个姜片3片料酒2勺生抽1勺冰糖少许盐1勺鹌鹑蛋烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用五花肉和土豆切块备用锅中放水,放入五花肉,加入一勺料酒,水煮开,肉捞出来用温水冲一下浮沫干锅放少许...
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茨菰烧素鸡
今天这个【茨菰烧素鸡】中的茨菰入口粉粉嫩嫩滴那个香味丫在厨房中弥漫着如果一不小心被你闻到准能把你的馋虫给勾出来!用料茨菰一份素鸡一个八角桂皮葱姜红尖椒烤鸭卤茨菰烧素鸡的做法茨菰刮去外面的衣子洗净每个切两...
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鹌鹑蛋红烧肉
这样做的红烧肉软烂入味,肥而不腻,入口即化,配上青菜和米饭,简直人间美味呀。用料鹌鹑蛋15个五花肉600克姜8片葱1根老抽勺香叶片八角个冰糖克生抽勺料酒勺桂皮1块盐适量老抽1勺鹌鹑蛋红烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟剥去外皮。五...
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红烧肉鹌鹑蛋
今天放假~是吃肉的日子~但是现在的猪肉实在是太贵了!不过在这寒冷的天气里,我们还是要来点肉肉御寒一下!用料五花肉2斤鹌鹑蛋40个冰糖1把盐2小勺老抽1勺生抽2勺生姜2片食用油少许葱绿葱白各1小段根据自己食量酌情加减红...
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红烧肉烧虎皮鹌鹑蛋
喜欢虎皮鹌鹑蛋,又喜欢红烧肉,两者结合起来超级美味!用料鹌鹑蛋50个葱1根姜3片冰糖两颗五花肉800克老抽2勺盐若干克生抽2勺料酒1勺红烧肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋先放水里煮,水开后煮三分钟煮好后放冷水里,然后剥开,最好不...