私厨酸菜鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的私厨酸菜鱼精选专题是专门提供私厨酸菜鱼的相关精彩内容的地方,这里的私厨酸菜鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质私厨酸菜鱼的相关知识,分享一些私厨酸菜鱼方面的经验知识。
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私厨酸菜鱼
闲暇时给自己和家人犒劳了一番,自己做的果然味道很正宗用料酸菜200克鸡蛋1个草鱼100克私厨酸菜鱼的做法酸菜切碎,炒制,爱吃辣的,可以放小米椒一起炒,起锅备用处理好的鱼骨用小葱和姜,啤酒腌制,鱼片依次放入盐,啤酒,红薯淀粉,鸡...
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栖凤渡鱼粉──“鱼儿厨房”私房菜
20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最...
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嘎鱼酸菜汤(私房菜)
简直太帅啦……为了喝到嘎鱼酸菜汤,吃上心心念念的酸菜炒面,鏖战一上午[捂脸]绝对豪华版的酸菜鱼,用一整个猪肘子和半只走鸡熬汤。冬笋冬瓜香菇的加入,汤汁肥而不腻;一手店的酸菜太给力了[捂脸]顺便又刷了一下傅师傅的《美...
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之尢私厨|酸萝卜鲫鱼汤
食材采用之尢自制陶坛酸萝卜,鲫鱼经久炖后汤汁奶白浓稠,口感柔滑细腻。酸萝卜等泡菜所富含的乳酸菌所释放的酸味让汤汁及鲫鱼肉质口感更加浓厚,特别适合怀孕初期胃口不好的孕妈妈们(因泡菜含盐分较重,孕妈妈请酌量食用)。用...
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金银面条菜──“鱼儿厨房”私房菜
不想春天从指缝中偷偷溜走,这个周末必须带娃去郊外挖野菜!除了荠菜、面条菜、野苋菜、榆钱、茼蒿、百花菜、槐花、萝卜苗等比较熟悉的野菜外,常见的野菜还有:地衣、水芹菜、马兰头、香椿、草籽、鸭脚菜、蒲公英、观音菜、...
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捷赛私房菜---酸菜鱼
今天给大家推荐一个酸菜鱼,酸爽清鲜,夏天吃再开胃不过啦!用料酸菜鱼调料包1袋草鱼1000克油30毫升盐3克葱3段姜2片鸡蛋清1个料酒10毫升生粉8克盐2克胡椒粒3粒水量1000毫升捷赛私房菜---酸菜鱼的做法草鱼宰杀去鳞内脏,冲洗...
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酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜
“鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜,田螺清甜,酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合,再加上清香解腻的丝瓜,真正是冬季滋补的一道美味佳肴。用料土鸡半只小田螺200克酸笋100克生姜8片蒜子5粒丝瓜半根红椒...
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菜脯豆腐蒸鱼头──“鱼儿厨房”私房菜
20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最...
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小厨私房菜
说是私房菜其实都是按菜谱做的😂😂😂记录下自己做过的那些长肉肉的美食用料各种你喜欢的菜式小厨私房菜的做法这喜欢个形状😁😁😁满满芝士芝士就是力量...
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姜汁咸鱼红菜杆──“鱼儿厨房”私房菜
红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名,旧名实为“紫菜苔”。早在唐代,红菜苔就已名扬天下,曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产,被封“金殿玉菜”。而据说苏东坡兄妹游黄鹤楼时,为吃到红菜苔,硬是多停留了几日等其上市...
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厨师长酸菜鱼
最佳整理,开饭店系列。前提是要有底油哈哈。用料如图所示厨师长酸菜鱼的做法,。...
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全能鱼滑汤──“鱼儿厨房”私房菜
朋友们肯定都非常好奇,为什么叫“全能鱼滑汤”呢?因为你可以根据需要加入任何想放进汤里的食材,例如红薯粉、豆腐、米粉、金针菇、青菜、面片等……当然你也可以用汤来泡饭、泡馍、泡饼。鱼儿大厨做的这碗汤里加了什么呢...
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鲍鱼捞饭──《鱼儿厨房》私房菜
一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了.........
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儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜
儿菜虽苦不涩,肉脆无渣;牛肉荤而不腥,肉实不烂;两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰,或大快朵颐,或细嚼慢咽。要说绝配,这俩必须算上!用料儿菜600g牛肉200g生姜2g蒜子3瓣蒜叶1根野山椒3个盐适量生抽...
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茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜
春天的使者带来春天的生机,让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜,又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜,不仅是美味,酸酸...
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私房酸菜鱼
想做酸菜鱼很久了……今日10月28,做给爱吃酸菜鱼的你用料酸菜克黑鱼条料酒勺淀粉勺蒜瓣瓣小葱根盐克姜片蒜瓣油克花椒粒香菜根私房酸菜鱼的做法鱼切片,料酒,蛋清,淀粉适量,抓拌准备的调料,一步到位……😄,热油,下葱姜蒜辣椒爆...
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黄金酸菜鱼(私房)
饭桌扛把子!酸菜鱼这两年火遍大江南北,我也不同地区吃了不少家,可以说是半个酸菜鱼砖家了哈哈。这里以川渝地区的传统酸菜鱼为骨架,融入了其他地区酸菜鱼的烹饪技巧,最终得到了这道黄金酸菜鱼。这道酸菜鱼可是在我家最受欢...
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厨神刘一帆家常菜 之 私房酸菜鱼
用料酸菜400g鲈鱼1条菜籽油50g干辣椒12个泡椒6个花椒40粒料酒10g白糖3g生姜3片蒜3瓣鸡蛋1个盐3g白胡椒粉3g生粉20g香菜1颗厨神刘一帆家常菜之私房酸菜鱼的做法鱼收拾干净后,剔骨切片,加入料酒、白胡椒粉、蛋清和适量的...
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粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜
20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最...
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私厨小菜
用料排骨500克私厨小菜的做法1焯水2挂糖色...
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厨娘私家菜
用新鲜的食材,无尽的耐心,烹饪出美味佳肴,生活的美好就在这一蔬一饭之中。用料喜欢的食材,任意搭配。厨娘私家菜的做法清蒸鲟龙鱼,青椒肚片,红薯叶。小贴士记录我的日常菜谱。...
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婆婆的私房菜-酸菜鱼
周末跟着婆婆学做酸菜鱼~~用料草鱼2斤左右炒料:酸菜、大红泡椒、姜蒜、花椒克腌鱼1:料酒、盐勺腌鱼2:淀粉、鸡蛋勺婆婆的私房菜-酸菜鱼的做法处理鱼:2斤草鱼洗净宰坨,腌鱼1(料酒、盐)腌制,过一会儿血水倒掉,加入腌鱼2(蛋清豆粉)...
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酸菜汆白肉^_^荷马私厨
朋友从远方寄来美味,今日拿开做一道东北名菜^_^用料酸菜适量盐适量五花肉克姜片八角个料酒适量胡椒粉适量粉条适量酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法自制酸菜看看成色切段备用五花肉冷水,酒煮15分钟,切片备用热锅凉油,酸菜五花...
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醋香红菜芯──“鱼儿厨房”私房菜
红菜苔究竟哪个部位最好吃呢?是芽芯、菜杆、还是叶子?《鱼儿厨房》刚刚推出的一道私房菜是“姜汁咸鱼红菜杆”,菜杆用了,剩下的芽芯跟叶子还有用吗?🤔🤔🤔如果建议扔掉的朋友,鱼儿告诉你,以后不要扔了,这才是红菜苔最好吃的部...
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私房功夫酸菜鱼(野生鱼)
家人很喜欢吃酸菜鱼,外面吃贵,主要担心食品安全问题。那就自己动手吧,费时费力,但家人吃得开心放心,值啊!想做吗?Followme!用料酸菜300克花椒20粒姜3片料酒3勺蒜4-5瓣泡椒2-3个油50克黑鱼(2.5斤野生)1条香菜3-4根葱2-3根淀粉3勺...