美味佳肴馆

咸水梅焖鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的咸水梅焖鸭精选专题是专门提供咸水梅焖鸭的相关精彩内容的地方,这里的咸水梅焖鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸水梅焖鸭的相关知识,分享一些咸水梅焖鸭方面的经验知识。

  • 咸水梅焖鸭食谱做法大全,超简单的咸水梅焖鸭做法步骤

    咸水梅焖鸭

    用料鸭只潮汕咸水梅姜片大蒜瓣生抽蚝油白糖胡椒粉咸水梅焖鸭的做法鸭子沸水后洗净只加姜片炒至鸭肉微微金黄大蒜姜片少许盐爆香咸水梅一颗捏碎蚝油生抽胡椒粉白糖水大概没过鸭肉一半高压锅上气后小火十五分钟...

  • 自制咸水鸭食谱做法大全,超简单的自制咸水鸭做法步骤

    自制咸水鸭

    用料正番鸭一只葱段、香叶、桂皮、花椒、盐、味精适量自制咸水鸭的做法1、将买回来的鸭子洗干净、浸泡到基本无血水(中间多换几次清水)2、捞出泡好的鸭子,控干水份,取2份盐1份花椒,放在铁锅小火干炒至微黄、将炒好的热盐均...

  • 酸梅焖鸭食谱做法大全,超简单的酸梅焖鸭做法步骤

    酸梅焖鸭

    奥克兰现已经秋冬季忙碌一天总想回家能吃上一口美味可无奈食材太局限可怜的我....每次在朋友圈里看着天朝各地各大菜系馋死了的我...只能买买冷冻柜里冻鸭解解馋用料鸭1只姜片少量蒜瓣3-4粒冰糖2小块小洋葱头2个陈皮2...

  • 潮汕咸水梅食谱做法大全,超简单的潮汕咸水梅做法步骤

    潮汕咸水梅

    用料青梅若干盐适量潮汕咸水梅的做法适量青梅倒入水中入水洗净晾干备用准备玻璃密封罐准备一个玻璃罐,依次放入青梅。一层梅一层盐码入就可以了。好啦,满满一大瓶。装满后密封起来就搞定啦,是不是很简单^_^。业余选手不...

  • 平和咸水鸭食谱做法大全,超简单的平和咸水鸭做法步骤

    平和咸水鸭

    用料鸭半只花椒10粒姜4片葱4根枸杞10粒椒盐10克盐巴5克平和咸水鸭的做法鸭子洗净葱姜枸杞花椒放入陶锅大火烧开小火慢炖炖的时候不断翻动鸭子,胸脯肉用牙签扎放血水椒盐混合盐巴,趁热涂抹在鸭肉上按摩一小会温度稍微低...

  • 咸菜焖鸭肉食谱做法大全,超简单的咸菜焖鸭肉做法步骤

    咸菜焖鸭肉

    妈妈的味道,之前每次回家老妈都会做这个菜,今天难得有空,第一次做这个菜,放了老家带过来的曲米,既养胃又好看,还不错😊!是妈妈的味道!用料鸭肉姜片酱油勺料酒勺大蒜瓣盐克曲米咸菜焖鸭肉的做法把咸菜洗好了,鸭肉用酱油,盐料,料酒...

  • 自制水咸梅食谱做法大全,超简单的自制水咸梅做法步骤

    自制水咸梅

    每年到青梅上市季节都会买些青梅回来做点咸梅,在夏秋两季天气热,出汗多,容易让人没胃口,做些酸梅菜式想想也是垂涎三尺!还可以将其酿造为白糖酸梅汤!是清热去暑的佳饮!做这个东西需要时间与耐心!!用料青梅24斤粗盐8斤自制水咸...

  • 咸水鸭食谱做法大全,超简单的咸水鸭做法步骤

    咸水鸭

    用料正番鸭半只盐150克八角3个花椒20粒姜适量葱适量根咸水鸭的做法将买回来的鸭子洗干净,浸泡到基本无血水,中途可。以换几次水。选择正番鸭,鸭肉紧实比较不肥腻锅中放入盐、八角、花椒粒,小火不停翻炒,炒出香味,盐变黄即可...

  • 水煮咸鸭食谱做法大全,超简单的水煮咸鸭做法步骤

    水煮咸鸭

    虽说我是土生土长的南京人,咸水鸭又是自己百吃不厌佳肴,对腌好的鸭子,还是没有做过,首次做的,得到大姐大夫的指点,很高兴一次成功,也了解这类美食成品的点睛之笔。请看官关注小贴士。初次发布,请厨友们多多指点呢!用料腌制好的...

  • 咸水梅蒸鱼食谱做法大全,超简单的咸水梅蒸鱼做法步骤

    咸水梅蒸鱼

    咸梅是潮汕蒸鱼的特色,可去腥提鲜,酸酸效果很开胃,特别好吃今天就分享一下潮汕菜的咸水梅蒸鱼!👉食材:❤️金枪鱼一条❤️咸水梅三个❤️生姜两片❤️青椒红辣椒各适量❤️油适量👉做法:❤️1、市场买回来的鱼清洗干净之后再背上划“...

  • 如何做咸水鸭好吃 咸水鸭烹饪方法大全

    咸水鸭

    为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭,只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭,距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子,鸭肉烂的的,自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用料鸭子1只花椒适量盐适量八角适...

  • 酸梅酱焖鸭食谱做法大全,超简单的酸梅酱焖鸭做法步骤

    酸梅酱焖鸭

    家人喜欢吃鸭和鹅,尝试过好多种做法,最喜欢就是这道酸梅酱焖鸭,美味开胃,好吃不腻,如果将鸭换成鹅也是一样美味哦!酸梅酱焖鸭是老少皆宜的开胃菜!用料番鸭1/4只酸梅酱100克(半瓶)料酒2茶匙盐1/2茶匙冰糖1茶匙花生油1小勺酱油...

  • 咸水鸭胗食谱做法大全,超简单的咸水鸭胗做法步骤

    咸水鸭胗

    大学时候寒暑假每次要回学校的时候,家人会煮一锅咸水鸭胗作为小食分享室友。也许是因为家的温暖吧,虽然烹饪简单,但始终是我心里一个珍藏味道。用料大葱半根姜3-5片八角1-2个盐5-6克花椒10-15粒香叶2-3片桂皮1小块二锅头...

  • 青梅膏焖鸭食谱做法大全,超简单的青梅膏焖鸭做法步骤

    青梅膏焖鸭

    这道菜,入味,口感酸咸可口,不油腻,适合炎炎夏日胃口比较差的人群。用料鸭肉半只姜5片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺青梅膏1-2勺糖1勺盐适量青梅膏焖鸭的做法鸭肉洗净切成块状,倒入葱姜料酒腌制半小时锅内倒入少许油,把姜片爆香,倒入...

  • 焖咸鸭食谱做法大全,超简单的焖咸鸭做法步骤

    焖咸鸭

    用料咸饭鸭酱油花生油姜葱焖咸鸭的做法锅热下油炒香姜跟鸭下酱油翻炒均匀放入电压力锅鸡鸭肉功能开始焖煮时间到出锅前撒入葱段翻拌均匀就可以出锅啦小贴士因为鸭子是之前用盐腌过的,所以煮的时候就不用再放盐啦...

  • 南靖咸水鸭食谱做法大全,超简单的南靖咸水鸭做法步骤

    南靖咸水鸭

    老家福建南靖,老家有一道地方特色菜,健美鸭(咸水鸭)从小吃到老,之所以叫健美鸭,意思就是,鸭子是放养的,身材健美不油腻。做法非常简单,老家只用盐,我是根据自己喜好,加了蒜末,姜末~用料鸭1只盐适量克南靖咸水鸭的做法鸭子清洗干净,...

  • 咸水梅食谱做法大全,超简单的咸水梅做法步骤

    咸水梅

    咸水梅在我家乡是非常受欢迎的一道腌制品,基本家家都有。用料简单,只用到了青梅跟粗盐,因为是用盐腌制的,所以它没有保质期限,只要不碰到油、水,在不霉变的情况下,存放越久越好。我的童年是伴着咸水梅长大的,夏天酷热难耐,妈妈...

  • 快手咸水鸭食谱做法大全,超简单的快手咸水鸭做法步骤

    快手咸水鸭

    一款快手咸水鸭的做法,省去腌制时间。用料鸭腿4只盐适量姜适量各种大料适量各种调料适量快手咸水鸭的做法鸭腿冷水下锅加姜片料酒开火煮开煮出血水,捞出清洗干净,控干水份。平底锅摆上鸭腿,鸭腿皮朝下,不用放油哦,开中小火...

  • 咸鸭腿焖饭食谱做法大全,超简单的咸鸭腿焖饭做法步骤

    咸鸭腿焖饭

    当你懒得时候,当你不想动烟火的时候,当你想吃一锅饭的时候,来吧,各种材料放一起煮,一锅香,吃两碗。咸鸭腿焖饭,也可香肠焖饭,排骨焖饭。用料咸鸭腿肉胡萝卜香菇青豆老抽米咸鸭腿焖饭的做法图中材料切粒,和大米一起加老抽,搅拌均...

  • 咸柠檬焖鸭食谱做法大全,超简单的咸柠檬焖鸭做法步骤

    咸柠檬焖鸭

    去年ki家买的青柠洗干净用牙签戳孔后用大量盐腌了近一年时间,开封试试效果还不错。只用了简单的配料就ok了!用料番鸭1/4只咸青柠檬1/2个姜片适量蒜半个葱适量干小红辣椒1个(随意增减)生抽少量老抽几滴盐稍微加一点点咸柠...

  • 秘制咸水鸭食谱做法大全,超简单的秘制咸水鸭做法步骤

    秘制咸水鸭

    去家乐福买了现切的咸水鸭~回来弄给牛哥吃吃用料咸水鸭半只酱油耗油白酒姜丝大葱香叶花椒桂皮秘制咸水鸭的做法把鸭子清理清理切块切块锅烧热不要倒油把鸭皮朝下把油煎出来~这样皮也会脆脆的!重起锅因为有鸭油了可以不...

  • 咸水鸭腿食谱做法大全,超简单的咸水鸭腿做法步骤

    咸水鸭腿

    最简单做法,无佐料,只有盐。对,你没看错。用料鸭腿2只盐适量咸水鸭腿的做法清水中放鸭腿和足够的盐,然后炖30分钟。之后放锅里一夜,早上捞出放冰箱,晚上切好上桌。...

  • 干煸咸水鸭食谱做法大全,超简单的干煸咸水鸭做法步骤

    干煸咸水鸭

    用料鸭半只姜1片蒜2瓣小米椒1个生抽3勺干煸咸水鸭的做法冷水放入半只鸭,放入四勺盐,小火煮一个半小时,起锅放凉,就是盐水鸭,鸭切小块备用锅热油,放蒜、姜、小米椒炒香,放鸭,加生抽,炒几分钟即可出锅...

  • 咸水鸭腊豆食谱做法大全,超简单的咸水鸭腊豆做法步骤

    咸水鸭腊豆

    又是一个雨天周末……☔️这是儿时的记忆,妈妈在逢年过节时的必备下饭可口菜,为了这道菜吃多了两碗米饭。😋😜用料鸭肉(我用的袋装南京咸水鸭)半只黄豆400克姜1块干红辣椒10个左右八角3个香叶3片咸水鸭腊豆的做法咸水鸭提前...

  • 话梅焖鸭子食谱做法大全,超简单的话梅焖鸭子做法步骤

    话梅焖鸭子

    这是一个随意的菜谱,分量非常随意,主要用于记录一下我昨晚随手做的一道话梅焖鸭的做法。烹饪嘛,多一点随便发挥的空间才更有趣啊。因为吃完了,忘记拍照,所以没有照片,就用我妈做的沙姜猪手的照片吧哈哈哈。用料鸭1斤(切块)话...