咖啡酥粒快手面包怎么做更好吃
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咖啡酥粒快手面包
原方来自sunny_kreglo的快手面包系列在基础上做了些调整用料咖啡粉5克山药粉75克全麦粉35克小苏打1.5克无铝泡打粉2.5克肉桂粉2.5克盐1.5克湿性材料熟透香蕉中等大小两只大号鸡蛋一个表面酥脆粒粒无盐黄油5克红糖20克...
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奶酥咖啡面包(老面版)
我真的好爱这个面包啊!!!作为一个咖啡星人,我真的不能拒绝和咖啡有关的一切东西!写在开头:面团含水量大,所以面团成品非常柔软;但是很粘手,对新手和手揉都不太友好。所以,烘焙新手不要冒险尝试。用料老面:“王后”高筋面粉100克...
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“倍儿酥”肉桂酥粒咖啡蛋糕
加了酥粒streusel的蛋糕是我和兔牙哥都很喜欢的~酥的东西油都多,但偶尔一次也还好。之所以叫“倍儿酥”,可能是因为蛋糕中间还夹了一层核桃夹心,又有顶部酥粒,还特别多……原食谱减半了做的,我可不想这么多油的吃太久呀。...
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浓郁--【咖啡酥粒麦芬】
咖啡味玛芬,一口一个大胖子,貌似一口是吃不下的。。酥粒坚果再加上咖啡玛芬,十分香醇。使用9个格子的模具用料为:9个咖啡酥粒麦芬用料酥粒部分;黄油20g红糖25g中筋面粉30g泡打粉1g咖啡粉5g蛋糕体部分;玉米油70g牛奶130g鸡...
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手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶)
一次成功的diy,真的太好吃了!!!我的妈呀~~~天喔咖啡奶糖的味道!用料高筋面粉250克奶粉15克牛奶130克浓缩咖啡60克细砂糖30克盐3克黄油20克奶酥馅料奶粉70克浓缩咖啡液15克鸡蛋液15克黄油20克糖10克手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首...
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面包机菜谱- 杏仁粒咖啡面包
第一次发菜谱!!自从买了面包机后,每次玩它都会仔细写下配方以求出哪天神奇出现最棒的味道就上传来与大家分享!!(=W=工科女生的化工实验都是这样干的^^)杏仁粒+G7咖啡味面包,简单又好吃~~味蕾上好像在星爸爸吃面包的感...
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香醇咖啡燕麦快手面包
对我等咖啡星人来说,咖啡味的东西永不嫌多。Sunny大神有一款超高人气的“摩卡花生酥全麦快手面包”,不过我不迷摩卡,也不想给它加上其他繁杂的味道,只想感受咖啡本身的焦苦和甘香,所以我的是阳春版的。毕竟想要的只是“咖...
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咖啡土司/巧克力土司/咖啡面包/可可面包/巧克力面包/果仁面包/酥皮面包/消耗淡奶油
自从几年前在丽江品尝过了咖啡面包之后便对她的独特香气念念不忘,一直想自己做來着,咖啡香加上可可的风味,总是能包揽你一天的好心情❤️,最近一直在做波兰种,覺得波兰种做出的面包口感更松软,且更容易发酵,然而夏天又要避免过...
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墨西哥咖啡奶酥面包
一直因为热量高,没有尝试,休假第一天做点啥吧,忽然想念咖啡的味道,就首次尝试一下墨西哥咖啡奶酥面包吧!用料黄油25克高筋面粉200克全麦粉50克鸡蛋1个奶粉8克盐3.5克糖25克酵母3.5克咖啡粉一只装水冲调咖啡粉,视面团湿度100...
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快手冰咖啡
配方左边是清淡版,右边是浓郁版,我比较喜欢浓郁版的,可以根据个人口味自我调整用料速溶咖啡2-3g糖2-3克纯牛奶1盒冰块7-10块热水15克快手冰咖啡的做法速溶咖啡2-3g,我更喜欢3g白糖2-3g加热水15g搅拌1分钟到融化加7-8块冰...
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碧根果酥粒咖啡吐司
自创的一款带有淡淡咖啡味的碧根果酥粒吐司,一般的酥粒,都是杏仁粉+低筋面粉+黄油,一次偶然我用了原味碧根果压碎代替杏仁粉,收获了意外的美味这次用的是蜜糖糖裹碧根果,香甜的蜜糖浆包裹碧根果仁,入口即迸发出饱满馥郁的香...
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冰粒咖啡
用料挂耳咖啡1袋糖8g牛奶冰粒咖啡的做法准备需要的东西冲好咖啡,加入糖。根据我的模具,用了150g水,冲出来大约是130ml咖啡将咖啡倒入模具,入冰箱冷冻拿出冻好的咖啡冰块,加入牛奶,开喝啦...
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咖啡奶酥墨西哥面包
咖啡味道十分香浓咖啡面包体+原味奶酥+咖啡墨西哥酱可做5个单个150g左右的面包用料A面包体咖啡液体135g鸡蛋1只高筋粉250g黑咖啡粉(不要用3合1)3g奶粉10g糖50g盐3g酵母5g黄油22gB奶酥馅(夹心)黄油60g糖粉40g盐一丢丢...
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【300卡】快手早餐:鸡蛋面包加咖啡
新的一年到啦,减肥计划再度搬上台面!我打算尝试一下少食多餐的减肥大法。基本原理就是每天吃五餐,每餐300卡左右。我在网上搜了好久,300卡的食谱真是五花八门,所以善良的我决定把喜欢的搭配记录下来,然后以身试法看看它们到...
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“记录”咖啡奶酥面包
在抖音上跟一位博主学的,味道很好用料主面团高筋面粉300克鸡蛋1个中等大小红糖40克盐3克咖啡粉(速溶黑咖啡)5克牛奶(夏天建议用冷藏)160克酵母3克黄油135克可可奶酥黄油250克糖粉25克全蛋液(常温)28克可可粉5克奶粉60克表面...
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咖啡奶酥包
用料老面高筋面粉100克水60克盐2克酵母1克咖啡卡士达酱蛋黄50克,约3个细砂糖40克(应该用50克,我怕甜,减了10克)玉米淀粉25克(可用低筋面粉代替)牛奶250克速溶黑咖啡粉5克主面团高筋面粉280克水175克全蛋液40细砂糖30克奶粉10...
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咖啡酥粒面包
用料咖啡85克糖20克盐1克鸡蛋1个玉米油15克高筋面粉200克酵母3克酥粒咖啡酥粒面包的做法将除酥粒以外的材料按照顺序依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束。取出来整形。充分地排气。平均分成9等份。盖上保鲜...
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咖啡酥粒玛芬
关于咖啡的甜品有很多这款咖啡酥粒玛芬做法很简单材料也是最常见的用它来搭配一杯牛奶再合适不过了公众号:烘焙老虎pro用料酥粒中筋面粉30g赤砂糖23g泡打粉1/8tsp黄油20g面糊中筋面粉188g细砂糖55g赤砂糖55g速溶咖啡3t...
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咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包
可以直接吃,也可以横切开夹小块黄油,或者加馅。用料5个面包原料用量大米面包粉(新米堂)200克全蛋液26g黄油26克新鲜酵母夏天2.3克冬天2.7克盐1克细砂糖5克咖啡酥皮原料全蛋液20克糖粉20克大米面包粉30克黄油30克速溶黑咖...
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【美酒加咖啡】拿铁咖啡咸奶酥面包
这是一款非常非常好吃的咖啡味面包,咖啡面团湿润柔软又富有弹性,咸奶酥馅料和奶酥粒奶香浓郁,很有拿铁的感觉呢,馅料里还放了酒渍果干,衬得奶香味道更有质感了。虽然是甜面包,但是风味醇厚,非常值得一试。用料咖啡面包面团高...
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咖啡面包棒|香浓酥脆
用面包面团做的酥脆小零食❤️用料高筋面粉150克酵母2克细砂糖10克盐1克牛奶100克黄油10克速溶咖啡粉4g咖啡面包棒|香浓酥脆的做法所有材料揉光滑,不必揉出手套膜擀成长方形薄片撒上杏仁片擀实切成小条摆入烤盘室温醒发15...
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咖啡奶酥包
#罐头小厨#谁说咖啡奶酥包好吃不好做?选对小帮手,难度立减80%。温馨提示:出炉时要确认周围没有人,不说了,饿用料高筋面粉270g低筋面粉30g细砂糖45g细砂糖4g蜂蜜15g牛奶125ml蛋液120g酵母6g奶粉210g黄油170g糖粉60g黑咖啡30m...
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出炉就被抢光的咖啡控面包,巨好吃的咖啡酥皮面包
其实这一款到底是墨西哥的帕帕罗蒂,还是韩式的咖啡面包,我也不清楚,哈哈哈不管那么多反正就是咖啡味酥皮面包,我的方子里面用到了糯米粉,吃起来感觉更有嚼头万能包链接请戳用料高筋面粉400克鸡蛋1个黄油40克酵母7克奶粉35...
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咖啡面包
最近迷上了面包,苦无一直没有模具,就各种摸索,起步于欧包,这次是新的尝试!不喜勿喷!!!用料鸡蛋1个高筋面粉250克低筋面粉50克黄油22克炼乳1勺盐1.5克白糖8克红枣红糖10克速溶咖啡粉(因为做啦两种面团,所以咖啡粉是揉面后,发酵前...
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咖啡夹心酥粒面包
非常喜欢咖啡的味道,做酥粒面包,并且加上带有咖啡味的内馅,喜欢吃内馅多的,可以做的时候在这馅料基础上量加倍,太好吃了!用波兰种做出来的面包,口感非常的软,放几天都是软软的😘用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团...