美味佳肴馆

撰稿人怎么做更好吃

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  • 蓝莓山药泥by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓山药泥by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料山药半根冰糖40g清水100ml蓝莓酱(普蓝高科蓝莓)适量牛奶少许蓝莓山药泥by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法山药切片,上锅蒸20分钟。趁热用工具按碎。加少许牛奶,搅拌成泥状。将清水、蓝莓酱、冰糖一起入锅熬制到略粘...

  • 蓝莓软糖by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓软糖by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料过滤的蓝莓果泥190g白糖140g葡萄糖浆(或玉米糖浆,或麦芽水饴等透明糖浆)40克苹果胶6克柠檬汁(可选)15克蓝莓软糖by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料把苹果胶与20克白糖均匀混合。蓝莓果泥入锅小火加热至温热约4...

  • 冻切片快手饼干之——蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冻切片快手饼干之——蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    饼干是烘焙入门者的首选,它可用一个通用配方变幻成多种花样多种口味;在所有的饼干中,我最钟情的要数这冻切片快手饼干了,抽个空闲的时间,做上些冻坯放在冷冻室里,想吃了拿出来复温切片烘烤,还可以一次烤出多种口味~~~,这款饼...

  • 蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    早上来一杯浓浓的蓝莓奶昔真的很不错,亲手试试吧!用料普蓝高科蓝莓(产地丽江)一盒(250g)牛奶240ml炼奶少许蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料:1、将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内(炼奶根据自己口味添加,喜欢甜...

  • 蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    蓝莓在制做美食时,较为吃亏,不太出卖相,但味道绝对刚刚的!每吃一口都是满满的花青素呀!这是今早晨家里俩宝贝的早餐,吃得很嗨皮哦!用料面粉150g丽江高原蓝莓冻果50g白糖40g鲜牛奶200毫升蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿...

  • 蓝莓司康by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓司康by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料低筋面粉280g无盐黄油(不软化)85g糖65g盐3g泡打粉8g牛奶120ml鸡蛋1个香草精15g鲜蓝莓200g全蛋液适量蓝莓司康by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法蓝莓浸在牛奶中备用黄油回室温,切成小丁低筋粉泡打粉砂糖盐过筛将2和...

  • 蓝莓果茶曲奇by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓果茶曲奇by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    中秋节期间,惊喜的收到来自于普兰高科丽江基地自主研发的蓝莓果茶,它是用基地的高原蓝莓加上当地的梅子、海棠果、苹果和茶叶配制的果茶,隔着茶包就能闻到阵阵的果香和淡淡的茶香,创意一个果茶新吃法,对啊,就是吃法——蓝莓...

  • 椰子油蓝莓吐司by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰子油蓝莓吐司by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    这款吐司以椰子油代替了黄油,蓝莓酱是用普蓝蓝莓自制的,健康+美味+紫色诱惑就是对这款面包的评价呦!用料A:高筋粉275克白砂糖30克牛奶170克椰子油25克发酵粉3.5克B:自制蓝莓酱40克椰子油15克椰子油蓝莓吐司by:普蓝高科...

  • 蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料绿豆500g黄油50g橄榄油100g白糖100g蜂蜜50g蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法将绿豆浸泡一晚上第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时[[泪]]网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事上锅蒸30分...

  • 蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    利用孩子睡觉时间,本想着给老公孩子做个蓝莓面包,结果做成了蓝莓飞饼。但味道还是很不错的!用料高筋面300g牛奶200g黄油100g发酵粉2g白糖20g葡萄少许普蓝高科蓝莓(产地丽江)适量蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做...

  • 蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料低筋面粉100g细砂糖30g泡打粉1小勺盐1/4小勺鸡蛋35g牛奶80g玉米油30g普蓝高科蓝莓(产地丽江)适量蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料:1、把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗2、再加入糖和盐,搅拌均...

  • 蓝莓苹果燕麦牛奶布丁by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓苹果燕麦牛奶布丁by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    记得很小的时候,当外科医生的老爸会在上班前亲手下厨给我们做早餐;各种各样的美味,常常变幻花样,但我最喜欢是用牛奶熬制,加了苹果片和葡萄干的稀饭(RicePudding),这道美味早已成为我家传统早餐的常客;用青藏高原的燕麦加上普...

  • 蓝莓妙酸奶by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓妙酸奶by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    自制蓝莓妙酸奶,配上丽江的高原蓝莓,健康很简单!用料蓝莓酱适量兰香子适量蜂蜜适量普蓝高科蓝莓(产地丽江)适量蓝莓妙酸奶by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法将兰香子用开水冲泡,晾凉后加入稍许蓝莓酱;加入自制的酸奶,搅拌均...

  • 蓝莓酱的铜锣烧by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓酱的铜锣烧by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料鸡蛋3个细砂糖70g黄油12g牛奶15ml泡打粉(无铝)1g蜂蜜15ml低筋面粉125g蓝莓酱的铜锣烧by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法鸡蛋加糖搅拌均匀后加蜂蜜搅拌均匀,筛入面粉和泡打粉并搅拌均匀,最后加入牛奶和融化的黄油...

  • 蓝莓焗烤燕麦by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓焗烤燕麦by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料普蓝高科丽江高原蓝莓一盒燕麦40g牛奶适量蔓越莓干适量香蕉一根椰蓉适量肉桂粉适量核桃仁少许蓝莓焗烤燕麦by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料:1、牛奶倒入燕麦里,搅拌一下,让燕麦吸收牛奶。2、半根香蕉压成泥,...

  • 薄荷蓝莓米糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    薄荷蓝莓米糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    有蓝莓有薄荷就是任性,能动手就有创意!看着菜地里泛滥成片的薄荷,总想把它吃掉,薄荷凉拌、薄荷清凉饮料、薄荷牛肉粒...抓一把薄荷,擓一碗米面,加点蓝莓鲜果,大理石外观的中式点心,清凉薄荷米糕,你吃么?用料粘米粉220g细砂糖45...

  • 蓝莓山药by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓山药by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    蓝莓山药是一道以蓝莓果酱和山药为主要食材制成的一种特色冷菜,这道菜不但外观美丽诱人,口感也比较独特,酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外,蓝莓山药还是一道营养价值特别高的菜品。用料山药适量蓝莓酱适量蓝莓山药...

  • 蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    蓝莓椰浆西米露,植物蛋白动物蛋白都有,果糖单糖兼备,维生素纤维素丰富,淀粉能饱肚子,脂肪也有一点;冬天吃热的,夏天品凉的,营养味美甜点。用料小西米100g椰浆400ml自制蓝莓酱2小勺纯蜂蜜少许清水500+750ml芒果一个高原蓝莓一...

  • 蓝莓肉松卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓肉松卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料蓝莓(普蓝高科丽江蓝莓)一盒(125g)鸡蛋十个蓝莓肉松卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法一盒蓝莓,蛋黄十个,一起打成泥。打好的状态蛋清打发,后完成调糊。烤好后的状态然后抹上沙拉酱,撒上肉松,卷成卷切卷。...

  • 蓝莓抹茶千层蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓抹茶千层蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料蓝莓一盒牛奶650g低筋面粉240g糖90g鸡蛋4枚黄油50g抹茶粉10g蓝莓抹茶千层蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料把面粉和抹茶粉,糖混合加入鸡蛋,轻轻打散与面粉混合分次加入牛奶,然后加入融化的黄油轻轻搅拌至...

  • 蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    用料低筋面粉150g黄油60g蛋黄液一份丽江高原蓝莓(产地丽江)少许白糖30g蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法所有食材放一起,揉成一个长方体哦!用保鲜膜包好,冰箱冷冻1小时左右。切成1cm厚度,(原谅我的刀工[泪][泪])放...

  • 蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    蓝莓馅饼,吃出新滋味!用料面粉适量芝麻适量普蓝高科蓝莓酱适量蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法用温水调开(30度)和面,和好后腥十五分钟(半发面)。面板上洒上面粉,把面放在上擀成长型,擀薄点放上油用刷子刷开...

  • 酥皮蓝莓果酱包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮蓝莓果酱包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    果酱做了一大批,只靠抹面包才能吃多少,在此提供酥皮果酱面包方~用料酥皮适量高筋粉160g低筋粉40g酵母粉2-3g鸡蛋液20g盐2g白糖25g水104g黄油20g普蓝高科蓝莓做的果酱适量酥皮蓝莓果酱包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的...

  • 酥皮荞麦蓝莓蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮荞麦蓝莓蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    常年生活在钢筋水泥森林里的人们,对吃越来越“讲究”,粗茶淡饭外加小杂粮一口;但有些杂粮口感略显粗糙,尤其对小孩子来说是难以下咽,现向大家分享一款含有粗粮——荞麦的蛋糕,感觉口感很好,松软湿润,分享给大家~~~酥皮荞麦蓝...

  • 蓝莓果酱 by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓果酱 by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

    by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人第一天:冷水冲洗蓝莓但不要浸泡。将蓝莓,糖,柠檬汁倒入果酱锅,煮至微滚并轻轻搅拌。将煮好的食材倒入干净的碗中,盖上烤盘纸(我用的保鲜膜),于阴凉处保存1个晚上。第二天:将上诉食材倒入果酱锅中,...

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