蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
蓝莓在制做美食时,较为吃亏,不太出卖相,但味道绝对刚刚的!每吃一口都是满满的花青素呀!这是今早晨家里俩宝贝的早餐,吃得很嗨皮哦!
用料
面粉 | 150g |
丽江高原蓝莓冻果 | 50g |
白糖 | 40g |
鲜牛奶 | 200毫升 |
蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法
原料:
蓝莓冻果料理机打浆。
将蓝莓冰渣、糖、牛奶导入面粉中。
打散搅拌。
锅中倒入少量无气味植物油,我用的野山茶花油,微热,将混合面浆舀一勺倒入锅中。,将面浆平铺锅底,中火慢热。
待上表皮基本凝固,翻面,继续中小火加热至双面完全凝固。
起锅前撒些许熟白芝麻就OK了。
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