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手揉餐包奶香面包怎么做更好吃

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  • 手揉餐包奶香面包的做法和图解,手揉餐包奶香面包怎么做更好吃

    手揉餐包奶香面包

    原方是萱妈的。我因为要做给小朋友吃所以做了改动,记录一下,方便自己下次再做。我做的所有面包都是手揉或者免柔的。因为买不起厨师机啊!用料高筋面粉270克牛奶170克水20克盐3克也可以1克细砂糖20克也可以10克黄油25克奶...

  • 奶香椰蓉小卷面包(手工揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香椰蓉小卷面包(手工揉面)

    用料烫种高筋面粉20克开水20克主面团高筋面粉200克水120克糖20克酵母2.5克蛋液20克奶粉3克(或牛奶6克)盐2克黄油(玉米油)20克椰蓉馅椰蓉40克蛋液30克糖20克黄油20克蛋液刷表面用适量芝麻适量奶香椰蓉小卷面包(手工揉面)的做...

  • 奶香小软包(淡奶油面包)无需手揉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香小软包(淡奶油面包)无需手揉

    淡奶油用不完?可以做这款小面包。大小刚好够三岁宝宝做汉堡。早餐吃一个就可以去幼儿园了。相当的柔软,奶香十足。用料低筋120g高筋300g淡奶油120g牛奶120g细砂糖60g干酵母4g盐5g黄油35g蛋液40g蛋液少许刷面包奶香小软...

  • 高颜值鲜奶油餐包(手工揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高颜值鲜奶油餐包(手工揉面)

    28×28模具用料A:高筋面粉360克牛奶+鸡蛋175克(鸡蛋1个)酵母3.5克鲜奶油80克糖50克盐2克黄油22克B:黑芝麻适量全蛋液适量高颜值鲜奶油餐包(手工揉面)的做法先将A材料除黄油外混合,重复揉搓摔打动作,揉出粗膜,约20分钟,然后加入...

  • 奶酪馅小餐包(面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪馅小餐包(面包机揉面)

    喜欢在夏天的时候做面包,这个时候发酵会变得特别容易。正好家里有奶油奶酪,就做了奶酪馅的,其实也可以替换成豆沙馅儿或果酱当馅都可以。巧克力块等,各种都可,非常随意自由的。如果低筋面粉没有,那全部用高筋面粉都是可以的...

  • 奶香小餐包大面包(一次发酵手揉面团手动和面)新手简单零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香小餐包大面包(一次发酵手揉面团手动和面)新手简单零失败

    正好碰上我家面包机送修。用料鸡蛋1个食用水或牛奶160克-鸡蛋的重量白砂糖20克盐2克奶粉10克高筋面粉250克耐高糖干酵母2.5克黄油25克奶香小餐包大面包(一次发酵手揉面团手动和面)新手简单零失败的做法将鸡蛋搅拌均匀。...

  • “咸面包经典”手揉蒜香面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “咸面包经典”手揉蒜香面包

    超级香的一款经典咸面包!我真的太爱咸面包了,比甜面包耐吃、咸香回味!这款蒜香面包做法简单,用料简单,是小白也能做出的超级美味!用料高筋面粉250克糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶130克黄油25克葱末5克馅料部分黄油25克蒜蓉...

  • 老面包法手揉的小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老面包法手揉的小餐包

    之前搜了很多面包的方法,想通过手揉做出简单的面包,但是试了多次都很不满意.偶尔看到老面包的配方就偿试了一下,居然成功了.我其实是烘焙小白,对所有的烘焙原理都不通的,但是我喜欢在烘焙过程中体验从失败到成功的那...

  • 一发·奶香牛角面包·手揉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一发·奶香牛角面包·手揉

    ☀️明天小神兽终于要回幼儿园了🤱❤️🎉,大哥说明天去幼儿园之前想吃牛角面包,里面要有豆沙或者蜜豆的那种。好吧😊,满足你💕!用料波兰种面100克高筋面粉230克奶粉20克鸡蛋1个细砂糖20克牛奶120克盐2克黄油20克酵母2克蜜豆90...

  • 奶香牛角包小面包(一发手揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香牛角包小面包(一发手揉面)

    最简单的手揉面团。用料高筋面粉300克酵母3克牛奶150克左右细砂糖30克鸡蛋1个盐1克黄油20克芝士片1片火腿肠1根白芝麻适量奶香牛角包小面包(一发手揉面)的做法1⃣️蛋液(预留一点点刷表面)、白砂糖、牛奶、面粉混合均匀,揉成...

  • 如何做手揉餐包好吃 手揉餐包烹饪方法大全

    手揉餐包

    味道和外面买的差不多。因为我家里没有厨师机,所以只能手揉。用料高筋面粉250克耐糖酵母2.5克盐3克糖40克鸡蛋1个黄油25克水约110克奶粉5克手揉餐包的做法取一半的水的份量,把糖全部倒入水里溶化,建议提前用热水,等放凉后...

  • 椰蓉奶香紫薯快手面包|免揉全麦快手面包🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉奶香紫薯快手面包|免揉全麦快手面包🍞

    快手面包真的是准备好了材料,搅一搅就ok~而且一次能吃到多种食材,真的是大满足!奶香奶香的紫薯谁能拒绝!用料干性材料全麦粉100克中筋粉100克奶粉15克椰蓉35克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/2小勺湿性材料熟紫薯泥120克香蕉90克(...

  • 手揉小餐包食谱做法大全,超简单的手揉小餐包做法步骤

    手揉小餐包

    用料高筋面粉225克耐高糖酵母2.25克盐适量糖60克牛奶112.5克+15克备用鸡蛋1个(45g左右,留一点刷表面)黄油23克(多一点备用)手揉小餐包的做法加入所有材料搅拌成团揉揉揉揉拉出厚膜加黄油、酵母揉出手套膜醒一个小时左右至...

  • 手揉面包:香肠小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉面包:香肠小面包

    用料高筋面粉250克酵母3克盐3克白糖20克鸡蛋1个水135克黄油20克香肠、蛋黄液、葱花、沙拉酱、番茄酱手揉面包:香肠小面包的做法面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋混合均匀加水搅拌成面絮、再揉成面团揉出手套膜密封发酵至2倍...

  • 蜂蜜奶香小餐包,放冰箱就能出手套膜,手揉和面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜奶香小餐包,放冰箱就能出手套膜,手揉和面包机版

    这道菜谱只需手揉不到15分钟,非常简单,只要揉成一个面团即可,然后放冰箱冷藏,再来制作。可以晚上先揉好面团,早上再来烘烤,这样就做好了一道美味的早餐了!用料高筋面粉400克耐高糖酵母5克细砂糖60克牛奶/水200克鸡蛋1个黄油3...

  • 无需面包机🌸徒手揉面☞酸奶紫薯小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需面包机🌸徒手揉面☞酸奶紫薯小餐包

    我买的越南小紫薯到了,蒸着吃试了一下很甜,而且跟超市的比没那么多筋,然后就做了一些紫薯馅,准备做面包。这个出手套膜的方法我是学习别人的,然后结合另一个酸奶面包的配方做成的,比上一个出手套膜的方法更省力,不需要面包机...

  • 手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)

    这款是老公孩子最喜欢的,每天150-200克面粉,就可以做出美美的手撕包,软包,不用去蛋糕店买,吃的放心,做的开心😄除了用料自己都清楚,更关键是注意卫生嘛。还有再关键的,还是很好的亲子游乐课程,孩子就跟玩橡皮泥一样,锻炼动手能...

  • 手揉版奶香豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉版奶香豆沙面包

    一直觉得能做土司的人很厉害,看了很多视频,参考了很多方子,终于做好啦!不过因为我没有土司模具,所以就叫豆沙面包吧。第一次写步骤,也是一次成功。用料高筋粉290克奶粉10克安琪酵母5克低盐黄油35克盐4白砂糖40克水140克低糖...

  • 椰奶香芋小餐包(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰奶香芋小餐包(手揉)

    大头改良笔记:其实这次做的不成功,馅包太多了(-᷅_-᷄)但是还是很好吃。参考做过好几次厨友的方子,总结一下自己最终的方子。一些用量没记录后期细化。用料高筋面粉400克冰水,克白砂糖30克奶油,克黄油30克酵母4克盐,克鸡蛋,...

  • 奶香土司面包(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香土司面包(手揉版)

    跟着下厨房糖豆MM的食谱做过很多次,孩子特别爱吃,基本上一周一个还不够,周围的朋友也都很喜欢,但食谱不够详细,而且是用机器揉的,不是家家都有揉面的机器的,于是决定改改。我每次都是手揉,虽然累点,孩子爱吃啊😃准备材料:5分钟...

  • 纯手揉-奶香小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手揉-奶香小面包

    用料高筋面粉300克水200克奶粉20克黄油20克酵母5克鸡蛋1个纯手揉-奶香小面包的做法除了黄油以外的所有原料混合...

  • 手揉芝麻小餐包🥠(牛奶面包配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉芝麻小餐包🥠(牛奶面包配方)

    用同一种牛奶面包🍞的配方,随心所欲的进行变换!!今天下班的时候突然在想,明天吃什么呢?要清新!要噶本脆!要春天的味道!那我们撒上满满的芝麻吧!!!!🙈🙈🙈🙈本来还想做一个网红鲜奶麻薯往包肚子里放……会流动的那种!咬下去说不定会...

  • 手揉面包食谱做法大全,超简单的手揉面包做法步骤

    手揉面包

    周末要去看我闹姐今天练习一下用料面粉110克水80克酵母1克蜂蜜5克油5克手揉面包的做法详情如图称重揉初步扩张加油揉到这个程度揉圆表面光滑醒发1小时两倍大翻面再醒30分钟整形发两倍大准备烤吃口饭先160度10分钟,出炉...

  • 软软纯奶奶香面包(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软软纯奶奶香面包(手揉)

    只是单纯分享自己实验的最好吃的面包内有揉面的各种手法!!(因为没有揉面机😭)含水量越大面团越容易出膜我可以你们也可以的!奶香浓郁用的是玉米油热量少喜欢奶香的一定试试!用料高筋面粉280克蛋液35克牛奶120克炼奶40克奶粉...

  • 奶香浓郁——冷藏中种法软餐包、香肠软包、芝士培根软面包(手揉面团,千石烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香浓郁——冷藏中种法软餐包、香肠软包、芝士培根软面包(手揉面团,千石烤箱)

    用料中种高筋面粉350克牛奶200克干酵母5克主面团高筋面粉50克奶粉100克鸡蛋1个细砂糖40克牛奶50克黄油40克盐5克其他配料香肠若干根培根若干片马苏里拉若干涂表层蛋液(可选)少许涂表层牛奶(可选)少许装饰用燕麦(可选)少许装...