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山东炝面馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的山东炝面馒头精选专题是专门提供山东炝面馒头的相关精彩内容的地方,这里的山东炝面馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质山东炝面馒头的相关知识,分享一些山东炝面馒头方面的经验知识。

  • 山东炝面馒头的做法和图解,山东炝面馒头怎么做更好吃

    山东炝面馒头

    用料面粉300克水150克酵母5克糖5克山东炝面馒头的做法这个要有厨师机,要不然人真的要废...

  • 山东呛面千层馒头的做法和图解,山东呛面千层馒头怎么做更好吃

    山东呛面千层馒头

    最爱吃家乡的馒头层次分明有嚼劲撕着吃最爽跟广式馒头松软香甜截然不同每次回老家都要带些馒头回广州一般市售的千层馒头都是压面机做的在B站看了几个鬼畜的千层馒头视频后今天要挑战下手工千层馒头其实..没那么难嘛...

  • 炝面馒头食谱做法大全,超简单的炝面馒头做法步骤

    炝面馒头

    一直喜欢炝面馒头的Q弹、有嚼劲、纹理细密有层次,不放糖也回甘并发出小麦特有的香味!初次做馒头要尝试失败的过程,不断总结两三次后,你会发现,再要失败几乎很难了!所以信心很重要!用料面粉400克水200克酵母4克面粉200克炝面...

  • 黑米双色馒头(山东版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米双色馒头(山东版)

    据说米和面含有的营养成分是不一样的,所以,为了一次摄入两种不同的营养成分,我决定制作黑米面馒头^_^,夸张了……真实的背后故事是,乐于淘淘淘的我有一天整理橱柜时,忽然发现家里有好几袋没拆封的黑米,而且有过期的趋势,浪费...

  • 山东大馒头食谱做法大全,超简单的山东大馒头做法步骤

    山东大馒头

    有时间一定要在家蒸点馒头吃,你会发现原来馒头空口吃也可以这么香!步骤中和面技巧、面团状态、发面技巧、揉面技巧、整型手法等等我都写的非常详细这个配方我一共蒸了18个大馒头,大家可以根据需求增减关于馒头瘪塌的一些...

  • 玉米白面两掺炝面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米白面两掺炝面馒头

    用料玉米面300克金沙河贵族面粉800克安琪酵母5克白糖5克开水150克温水400克去核红枣15颗葡萄干一小把玉米白面两掺炝面馒头的做法用开水烫玉米面,用筷子搅拌,一点一点往里倒水,拌成疙瘩,疙瘩大小相当于花生仁,放在一边晾凉...

  • 忘不了的山东戗面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    忘不了的山东戗面馒头

    麦香瓷实筋道回甜质朴悠远……不可替代…用料酵母5克面粉250克温水适量忘不了的山东戗面馒头的做法酵母加面粉适量温水和面和成面团发酵至两倍大发好的状态,中间有许多孔和面排气,分成小剂子揉搓成型,上蒸笼二次发酵上笼...

  • 南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头

    南瓜🎃和面有淡淡得香甜~原汁原味~孩子吃了也健康,也爱吃~为了让孩子更爱吃,做了金鱼🐟兔子🐰还有蝴蝶结🎀兔子🐰和蝴蝶结🎀是我女儿做的~还不错吧!用料南瓜两块酵母5g面粉适量南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法1.买了两块南...

  • 山东大馒头之米粥大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东大馒头之米粥大馒头

    用料中筋面粉400克黑米粥240克(稀一点儿的)盐3克糖6克酵母3克呛面:中筋面粉80克山东大馒头之米粥大馒头的做法酵母用少量温水化开,静置5分钟,让酵母宝宝做好即将要开展工作的思想准备,哈哈哈黑米粥凉透(我用的是昨晚吃剩的,所...

  • 山东大馒头~老妈的方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东大馒头~老妈的方子

    山东大馒头好吃有嚼头,百吃不腻!现在都用酵母发面,吃不到小时候老面馒头的味道,总感觉有点缺憾。老面馒头虽说好吃但是用碱量是个技术活,碱多了做出一一锅黄馒头,卖相差点好歹还能将就着吃;可是一旦碱少了整出一锅酸馒头,可就...

  • 山东馒头食谱做法大全,超简单的山东馒头做法步骤

    山东馒头

    用料面粉500克酵母3克水280克山东馒头的做法面粉200克加温水280克,酵母3克搅拌均匀放置发酵。约1个半小时后面糊膨胀,产生很多气泡就发酵好了。搅拌一下。加入面粉300克揉匀。再次放置发酵,约1小时。发酵好的面团。分剂...

  • 山东胶东手工馒头的做法和图解,山东胶东手工馒头怎么做更好吃

    山东胶东手工馒头

    记得儿时每逢过年过节,我妈妈都会做这种带图案的馒头,因为造型好看,也会多吃一个,现在为了自己孩子,我也开始各种造型制作,当然孩子跟我当年一样,也为了造型会多吃~真的治各种挑食的娃!还可以添加南瓜🎃或者紫薯做成金黄色和紫...

  • 胶东古法蒸馒头(三发蒸馒头)老面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胶东古法蒸馒头(三发蒸馒头)老面馒头

    看到很多厨友对老面馒头总是颇有感情。土生土长在胶东的我,小时候是吃着母亲做的三发馒头长大的,不过,以前做三发馒头,用的是自制的玉米面引子。现在有酵母了,胶东人们已习惯做二发馒头,很少做三发的馒头,为了记录古法的三发...

  • 老妈认为简单的山东馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈认为简单的山东馒头

    身在外地的山东人,总想吃老妈做的面食,今天特地打电话问的馒头做法,记下来省的忘记了。老妈说很简单,但我听完有点想打退堂鼓😂用料面粉500克白糖或者蜂蜜一小勺,可不放食用碱白糖的十分之一,可不放稍烫温水适量发酵粉1克左...

  • 黑面炝面馒头的做法和图解,黑面炝面馒头怎么做更好吃

    黑面炝面馒头

    用料全麦粉500克酵母黑麦面粉100克奶粉20克乳清和面用黑面炝面馒头的做法混合发面,上锅蒸...

  • 山东戗面馒头的做法和图解,山东戗面馒头怎么做更好吃

    山东戗面馒头

    超级爱吃馒头的我。这个必须折腾起来。最后你会觉得手废了。用料酵母5克普通面粉300克糖55克温水40°100克面粉少量山东戗面馒头的做法所有材料搅拌光滑成面团,发酵至两倍大。成蜂窝状。摊平撒面粉。折三折。如上戗面,...

  • 山东家常大馒头做法1的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东家常大馒头做法1

    小时候妈妈蒸馒头的样子还历历在目,自己也早就做了无数次,第一次准确计算用量,在北方,馒头是主食,不放糖,自己嚼起来会越来越香甜,自己揉的馒头揉的时间长更好吃,今天是谷雨,蒸馒头啦用料面粉500克温水250克酵母5克补面80克山...

  • 〇基础蒸山东大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〇基础蒸山东大馒头

    面食爱好者用料面粉1000克酵母适量温水适量糖少许牛奶250ml〇基础蒸山东大馒头的做法盆内倒入一包牛奶,加适量热水,一勺白糖适量酵母,没有严格比例,加白糖和热水是为了发的更快,酵母多一点也会发的快些,不过酵母太多影响口...

  • 山东大馒头(二发)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东大馒头(二发)

    老公是北方大汉,为了满足他的味蕾,我也是使出浑身解数了,做了很多方子,这个方子最简单了。老公说,馒头用山东面粉做,才有家乡的味道!(这次做的匆忙,没有拍图,下次补上。没有经验的亲慎重尝试哦)V+:suNNy413用料中筋面粉1000克酵...

  • 胶东卡花炝面馒头的详细做法,胶东卡花炝面馒头做法技巧

    胶东卡花炝面馒头

    胶东特色用料中筋面粉1000克水480克白糖10克酵母8克胶东卡花炝面馒头的做法先放水酵母粉白糖发酵两分钟后加入面粉揉分等份放入卡花模子里按实卡出来醒十分钟大火半小时关火焖三分钟开锅卡上花...

  • 腌黄瓜条配山东大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌黄瓜条配山东大馒头

    用料黄瓜2根姜3片盐2克糖2克生抽老抽耗油半碗香叶葱姜大料八角切条蒜小米辣若干腌黄瓜条配山东大馒头的做法黄瓜切条,我切了点胡萝卜,看上去颜色比较好看。放2~3勺盐,大概过1个小时,用手挤出水分。在这期间,我们可以做配料...

  • 山东呛面馒头的做法和图解,山东呛面馒头怎么做更好吃

    山东呛面馒头

    除了胳臂有点累,味道口感都很棒,每个馒头要揉100下以上才好吃,有把子力气再做哈用料中粉500克酵母3克盐3克糖20克水250-300ml山东呛面馒头的做法所有材料混合,用面包机揉面,并半发酵(基本上就是1.5倍,没有两倍大)将面团分成12...

  • 山东戗面馒头~筋道有嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东戗面馒头~筋道有嚼劲

    山东妹子做的戗面馒头,尝尝^0^用料中筋粉300克细砂糖5克酵母3克温水150克中筋粉80克山东戗面馒头~筋道有嚼劲的做法戗(qiàng)面,就是揉进了干面粉的发面,做法是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面粉,吸收一部分发...

  • 花样馒头#娃娃周岁馒头#胶东面食#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花样馒头#娃娃周岁馒头#胶东面食#

    一周岁孩子的传统大饽饽,我就是做了个意思,老虎是男孩的,岁子是必须的,桃饽饽是必须的,其他随喜鱼和老虎的眼睛用深色豆子寿桃和岁子要压花纹,用心的梳子,宾馆那种用料面粉,酵母,馒头面,需要偏硬克紫薯蒸熟做泥做紫色红薯蒸熟做...

  • 山东呛面大馒头的做法和图解,山东呛面大馒头怎么做更好吃

    山东呛面大馒头

    呛面大馒头大家都爱吃,但是一般人不敢挑战。做呛面大馒头需要技术加力气,为了吃我也是拼了。用料普通面粉700克+230克酸奶200ml酵母6克水山东呛面大馒头的做法1.酸奶+700克普通面粉+260克水颌面发酵大约3小时至面团二倍大...