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不会失败怎么做更好吃

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  • 无油版不厚不硬不发酵的葱/蔬菜饼,不会失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油版不厚不硬不发酵的葱/蔬菜饼,不会失败

    自带滤镜坑了我😱明明样子还好啊…没错,我没来得及照照片,就吃吃吃掉了。之前写过有油的,有小伙伴问无油行不行,借用生煎和饼的做法,做了这个,效果不错哦~用料全麦粉150克水少量多次小葱/蔬菜叶50g的葱白部分五香粉、盐凭喜...

  • 超简单的蛋黄酥饼,不会失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的蛋黄酥饼,不会失败

    用料低筋面粉130克猪油75克咸蛋黄60克小苏打2克泡打粉2克糖粉60克白酒少许超简单的蛋黄酥饼,不会失败的做法咸蛋黄碎喷少许白酒,放入烤箱200度10分钟糖粉➕猪油,隔水加热到全部融化待步骤2放凉,筛入低粉,泡打粉和小苏打,拌...

  • 家常蒸包子,不会失败!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常蒸包子,不会失败!

    用料酵母3克面粉500克白糖10克醪糟20克蔬菜馅料适量(喜欢吃啥就拌啥料)虾米5克家常蒸包子,不会失败!的做法温水把酵母粉调匀加入酵母水,白糖,醪糟,用温水将面和均匀,直到面团表面光滑。然后醒面一小时左右,因为是冬天醒面就久...

  • 不会失败的双色花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的双色花卷

    疫情呆在家里,才有时间做点面食,谁都可以做成功,快试试吧用料面粉500克发酵粉5克糖1勺葱花,五香粉,植物油,盐适量青菜叶胡萝卜不会失败的双色花卷的做法青菜叶和胡萝卜分别打成汁,不过也注意少加水,因为我后来出品花卷颜色不...

  • 不会失败的盆栽酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的盆栽酸奶

    用料酸奶适量奥利奥适量坚果适量即食麦片适量不会失败的盆栽酸奶的做法先把奥利奥的心和饼分开然后把奥利奥捣碎然后一层奥利奥,一层酸奶,再一层坚果,再一层奥利奥,再一层酸奶,在一层即食麦片,再一层酸奶,一层奥利奥...

  • 不会失败🉐️戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败🉐️戚风蛋糕

    全家👪都爱的蛋糕胚不用去外面买着吃啦做了许多次每一次都很成功分享给大家😋❗️特别强调1⃣️所有容器必须是无水无油2⃣️蛋白里一定不能有蛋黄❌否则蛋白都打发不起来3⃣️柠檬滴几滴就好了太多蛋白不容易打发(如果是6寸...

  • 不会失败的(芋圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的(芋圆)

    前一次弄的是红薯,有点不太成功,最后补救成功了,也很Q弹,这次改了一下做法绝对百分百成功!用料紫薯370克(三个小的)芋头370克(中等半个)木薯粉(紫、芋)各220克糖(可不放)各一勺开水(沸腾)各80克不会失败的(芋圆)的做法切薄片蒸15分钟,熟...

  • 春饼-快手且不会失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春饼-快手且不会失败

    爱吃春饼,试了无数食谱,屡屡失败,总结了这个方子!绝不失败,短板立马变成拿手菜!用料热水适量面粉一小碗春饼-快手且不会失败的做法一小碗面粉,普通就好,中精面粉!要用热水,烫水,沸水!直接冲到面盆里,慢慢加大概用量是半碗水,然...

  • 不会失败的8寸戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的8寸戚风

    一直不想做戚风,也失败过,塌陷,不熟,难得今天心血来潮,找了几个方子中和了一下,完美,爬的老高了,做戚风的同时我又去揉面准备做个减脂的馒头,上面糊了点,但是成品口感吃起来是没有任何问题的。用料鸡蛋5个纯牛奶50克玉米油40克...

  • 爱情会失败但盐焗虾不会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱情会失败但盐焗虾不会

    做菜如做人,享受创作过程,摄入美味获取快乐。某天一吃货朋友说想吃盐焗虾,刚好厨房有粗粒海盐和一些西式调料就随手自由发挥!这次的菜谱也是中西结合,简单方便肉质鲜嫩,干香味厚!第二天又做了一遍!作为家常菜,当零食,当下酒菜都...

  • 不会失败的流心皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的流心皮蛋

    一直觉得皮蛋有股迷人的香味,偶然看到Amanda的美食节目,发现做皮蛋很容易,试了试果然成功率超级高呀~而且自己做的皮蛋放心吃,最近各种蛋类价格也很便宜,囤一些做成皮蛋咸鸭蛋之类的,留住美味很简单!用料皮蛋粉1包约100克茶...

  • 绝对不会失败的炒面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不会失败的炒面

    我的用料是两人份,请酌情加减。用料面条180g番茄1大个鸡蛋3个生菜半颗青椒1大个大蒜2瓣绝对不会失败的炒面的做法备菜,如图所示我用的意大利面,细的那种,因为不会炒烂。水开后下面煮7分钟,捞出用凉水泡着生菜焯水炒鸡蛋捣...

  • 不会失败的牛奶炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的牛奶炖蛋

    超级无敌浓香滑嫩的牛奶炖蛋~我觉得比布丁好吃多了,关键是无糖低脂又健康,可甜可咸,快来试试吧!用料鸡蛋2个纯牛奶250克糖少许不会失败的牛奶炖蛋的做法将鸡蛋打散。牛奶倒入锅中,煮至边缘出现小气泡,关火。边搅拌蛋液,边缓...

  • 不会失败的鸡蛋灌饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的鸡蛋灌饼

    第一次做鸡蛋灌饼,试了好几种下厨房上的方法,还是不行,不好分层,大概还是需要技巧。想起老妈在家也做过鸡蛋灌饼,就是两张饼一起烙,揭开中间灌鸡蛋,试了一下,一次成功。用料面粉看你想吃多少饼热水能揉成面团凉水少油少盐少鸡...

  • 不会失败的鲜奶麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的鲜奶麻薯

    夏天逛夜市,发现了一种叫鲜奶麻薯小甜品Q弹可口,准备的材料也超级简单,零基础的小白也可以直接上手,十分几分钟就可以开吃了。用料牛奶220ml木薯粉18克糖12克椰蓉适量不会失败的鲜奶麻薯的做法准备好上述材料,按照比例称好...

  • 不会失败的戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的戚风蛋糕

    戚风蛋糕是烘焙的基础,要想做出一个成功的戚风蛋糕,快来学学这个不会出错的戚风蛋糕实践手册(๑˃̵ᴗ˂̵)ps:配方是6寸蛋糕用料鸡蛋3个牛奶24克玉米油22克细砂糖52克低筋面粉50克不会失败的戚风蛋糕的做法准备好如图...

  • 不会失败的黄油面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的黄油面包

    经过多次实践,终于找到自己的配方。用料中种面团金像高筋面粉210克细砂糖15克牛奶130克干酵母3克主面团金像高筋面粉120克鸡蛋80克糖45克奶粉30克盐6克干酵母3克黄油90克不会失败的黄油面包的做法中种面团:将中种配方食...

  • 不会失败的薯条做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的薯条做法

    在外面买的薯条特别贵,五块钱就那么一点点,于是我就决定在家自己做薯条,又美味又健康!用料土豆2个大土豆或5,6个小土豆盐一小撮白醋一茶勺食用油适量不会失败的薯条做法的做法把土豆先去皮,洗净,然后切成条,在水中浸泡15分钟...

  • 不会失败的新手蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的新手蛋糕

    适合新手。记录一下亚丹版本的蛋糕制作过程,非常简单容易上手的烤蛋糕,同事手把手指导版本材料1:1:1,面粉稍微多一点40-50都行,不讲究。用料鸡蛋3个牛奶30g玉米油30克白砂糖30克低筋面粉45克厨房秤1个打蛋器1个烤箱1个拌铲1...

  • 可乐鸡翅,不会失败版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可乐鸡翅,不会失败版

    用料鸡翅9个料酒酱油生姜葱可乐可乐鸡翅,不会失败版的做法鸡翅两面各划两刀,用可乐以及生姜几块淹没腌制热锅,不用油,干炒鸡翅至黄无水分,期间火不要太大防止鸡翅变焦将腌制液体倒入其中,加入可乐,并加盐以及酱油至水分烧干,...

  • 不会失败的糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的糖醋小排

    材料简单的待客硬菜,容错率极高。如果平时带饭上班,也可以每次夹几块放进去。因为冷吃也美味。用料肋排500克醋4勺冰糖30克生抽2勺料酒1勺盐适量姜4片不会失败的糖醋小排的做法肋排泡冷水1小时,除去血水。也可以将肋排冷...

  • 不会失败的糖醋里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的糖醋里脊

    糖醋汁的秘诀都在这里啦~用料猪里脊克姜片淀粉勺面粉克鸡蛋个料酒勺糖克盐克醋酱油勺不会失败的糖醋里脊的做法适量猪里脊切成条状,用料酒和盐腌一会儿。糊用淀粉、鸡蛋、面粉水调匀,注意糊要稠一些,能包裹住肉条,面粉可以...

  • “不会失败的”荷兰松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “不会失败的”荷兰松饼

    这个荷兰松饼的方子是万能的,可甜可咸。很适合做早餐,提前一晚把面糊混合好,放到冰箱里冷藏,早上起来直接烤。铸铁锅直径23厘米,一家三口的量。用料鸡蛋3个低筋面粉90克牛奶165克黄油10克♥️红糖肉桂味红糖1颗(大概17克)肉桂...

  • 不会失败的酱油乳鸽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的酱油乳鸽

    用料乳鸽两只冰糖随量生抽随量老抽随量水适量不会失败的酱油乳鸽的做法乳鸽买回来洗干净晾干放入冰糖,加油,炒糖色乳鸽放入糖色里翻滚上颜色(这里我用错了糖,应该要用白冰糖,所以上的糖色不好看)锅里倒入老抽,生抽,少许糖,水,煮...

  • 不会失败的红烩牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会失败的红烩牛腩

    试过好几次牛腩的做法,这个是最省时、省事的,因为借助了高压锅的帮助哦😄如果没有高压锅的朋友,也可以在火上慢炖,味道也很好,基本要炖1.5-2小时左右。用料牛腩500克葱3段姜3-4片蒜3-4瓣料酒3-4勺冰糖适量香叶2片八角1个桂...