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无面粉南瓜奶油蛋糕卷

蛋糕2.8W
无面粉南瓜奶油蛋糕卷的做法步骤图

用料  

蛋黄 4个
15克
蛋白 4个
5克
富泽商店南瓜粉 15克

无面粉南瓜奶油蛋糕卷的做法  

  1. 烤箱预热170度。

  2. 蛋白加糖,打发到干性。

  3. 筛入南瓜粉,拌匀。

  4. 蛋黄加糖打发发白。加到3中。

  5. 入模,磕出气泡。表面抹平。

  6. 烤20分钟。不用水浴。

  7. 晾凉,脱模

  8. 蛋糕改刀为长条,用来接龙