美味佳肴馆

道菜怎么做更好吃

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  • 小白不会做菜?进来学这道菜,保证看了都会做。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白不会做菜?进来学这道菜,保证看了都会做。

    在四川,很多家庭都会做水煮鱼、酸菜鱼各种鱼。看惯了千篇一律的菜式,会不会想要做一点不一样的菜来招待客人。这道菜简单大气,又方便易学!家里人都喜欢吃,招待客人也很有面子哟!端上桌就被抢光啦!简单美味的清蒸银鲳鱼,无需特...

  • 一朵美厨:腐乳蒸排骨——这道菜配热乎乎的白米饭最美味了!的详细做法,一朵美厨:腐乳蒸排骨——这道菜配热乎乎的白米饭最美味了!做法技巧

    一朵美厨:腐乳蒸排骨——这道菜配热乎乎的白米饭最美味了!

    活什么?打怪,升级,再打怪,再升级……而此时我内心毫无波动,甚至在想晚饭吃什么。幸福的家庭千篇一律,坎坷的则各有千秋。但忘了是谁说过,再过不去的坎,只要还想着那一口热乎乎的饭,就没有什么好绝望的。“妈,晚上吃什么?”一家三...

  • 百变素食|这道菜不仅蛋白质丰富,还清甜鲜美,喻为“山珍之花”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百变素食|这道菜不仅蛋白质丰富,还清甜鲜美,喻为“山珍之花”

    如果你是家里掌勺的人,一定会经常为做什么菜、吃什么头痛,瑜素也会碰到这个问题,怎么办?瑜素通常去市场或超市逛逛,一眼看到某种食材,灵感就来了。记住哦,挑当季菜是最好的选择。用料莴笋400克干竹荪10克姜丝少许喜马拉雅水...

  • 下饭菜▪️多吃饭就靠这道菜▪️蒜苔茶树菇炒腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜▪️多吃饭就靠这道菜▪️蒜苔茶树菇炒腊肉

    就着这盘菜,我可以吃两碗饭。蒜苔的味道对我而言就是很下饭😂下次更新我爸的独门秘籍,蒜苔肉丝,超好吃用料蒜苔8根茶树菇2两腊肉1块小葱1根下饭菜▪️多吃饭就靠这道菜▪️蒜苔茶树菇炒腊肉的做法此处无图。处理食材👉所有食...

  • 第二十四道菜“罗汉果烧兔肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第二十四道菜【罗汉果烧兔肉】

    兔肉味甘肝;大肠经功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“...

  • 红烧鸭子 学会这道菜等着上桌被夸奖吧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鸭子 学会这道菜等着上桌被夸奖吧

    用料鸭小半边蒜4瓣姜6片干辣椒10个小米椒5个八角2个豆瓣酱1勺料酒适量生抽适量老抽适量耗油适量糖10克啤酒1瓶红烧鸭子学会这道菜等着上桌被夸奖吧的做法准备材料:蒜末姜片干辣椒段小米椒八角鸭子切块洗净凉水下锅加姜...

  • 100道菜食谱做法大全,超简单的100道菜做法步骤

    100道菜

    慢慢学会做100道菜,让家充满烟火味用料食材:爱心用量:1100道菜的做法清蒸鲈鱼烤翅肉沫豆腐文蛤冬瓜汤清炒广东菜心牛肉炒西兰花清炒生菜西红柿蛋汤炸鳕鱼排珍珠丸子糖醋肉丸子昂刺鱼烧豆腐豆腐肉丝蛋皮香菇汤,冰箱里有啥...

  • 第三十二道菜“桂花兔肉 ”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第三十二道菜【桂花兔肉 】

    兔肉味甘肝;大肠经功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“...

  • 破防了,家人们一定要试试这道菜!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    破防了,家人们一定要试试这道菜!!!

    黑蒜子牛肉粒所需食材:250g牛里脊(用牛排,牛腿肉也可以),两坨大蒜剥出蒜瓣备用。更多菜谱👇🏻👇🏻(头发不掉的菜谱)(去湿气的菜谱)(小孩子脾-胃的菜谱)(月jing不来,推迟的菜谱)(玉灵膏)用料牛里脊250克大蒜两坨破防了,家人们一定要试试...

  • 我的一百道菜的做法和图解,我的一百道菜怎么做更好吃

    我的一百道菜

    尝试挑战一百道菜不重样用料爱心适量耐心适量用心适量我的一百道菜的做法芦蒿炒烤鸭酱牛脊骨手抓羊肉烤鸭荠菜羹芦蒿头烘蛋清炒芦蒿凉拌波菜凉拌椒麻鸡茄汁白虾毛豆咸肉白虾炖春笋咸肉炒紫菜苔大蒜炒咸肉干子金汤酸菜...

  • “三八节--为亲爱的她做道菜”韩式烤大排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排

    女人的三八节,男人的劳动节。在这样一个属于女人的节日里,作为丈夫,怎样才能真正的打动亲爱的“她”的心呢?作为儿女,又如何去为辛苦劳作的老妈岳母献上自己的孝心呢,其实,送上一顿自制的或精心准备的“爱心晚餐”,就会让亲爱...

  • 土豆牛肉煎锅~~如果你去过丹东,一定忘不掉这道菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆牛肉煎锅~~如果你去过丹东,一定忘不掉这道菜

    土豆片牛肉煎锅,丹东当地的叫法,如果你在丹东吃过烧烤,一定不能错过这道菜!烧烤店里煎的土豆片像薯片一样焦黄酥脆,再配上鲜嫩多汁的煎牛肉,搭配一点绿色的茼蒿,简直人间美味。用料土豆1个牛肉300克洋葱半个茼蒿8根料酒1勺酱...

  • 酸甜白菜(过年吃肉多,这道菜特解腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜白菜(过年吃肉多,这道菜特解腻)

    用料白菜葱蒜盐糖生抽苹果醋(醋)花椒油辣椒酸甜白菜(过年吃肉多,这道菜特解腻)的做法白菜去掉老帮,切段烧一锅水,水开后倒入白菜大概煮三分钟,捞出过凉水用凉水冲几次,这步是为了保持白菜的爽脆口感滤干水,加点盐搅拌均匀,放置15...

  • 一朵美厨:凤尾土豆虾球——这道菜堪称餐桌小炸弹的详细做法,一朵美厨:凤尾土豆虾球——这道菜堪称餐桌小炸弹做法技巧

    一朵美厨:凤尾土豆虾球——这道菜堪称餐桌小炸弹

    当妈之后,出差都让人快乐地想吹口哨~难得的自由,自己一个人安安静静地敲完一篇稿子,竟然也是件奢侈的事情。最近家属频繁出差,而独自带娃的我连打开电脑都变的异常艰难~后台好多留言信息都来不及回复,对大家深感抱歉。这段...

  • 这道菜真不错的做法和图解,这道菜真不错怎么做更好吃

    这道菜真不错

    嗯用料蒜1瓣盐1克这道菜真不错的做法加油吧!小贴士小心烫。...

  • 这道菜告诉你什么叫原汁原味!铁锅酒香蛤蜊的详细做法,这道菜告诉你什么叫原汁原味!铁锅酒香蛤蜊做法技巧

    这道菜告诉你什么叫原汁原味!铁锅酒香蛤蜊

    作为一个土生土长的青岛人“吃蛤蜊喝啤酒”是我们夏天的标配要知道好多年前麻辣小龙虾还没有风靡全国的大排档我们就靠一盘花蛤,一杯扎啤配着带有大海气息的小凉风度过了一个个舒爽的夏夜麻小固然香辣诱人毕竟吃多了会...

  • 喜欢吃辣的一定要试试这道菜 鲜嫩香辣特别下饭的详细做法,喜欢吃辣的一定要试试这道菜 鲜嫩香辣特别下饭做法技巧

    喜欢吃辣的一定要试试这道菜 鲜嫩香辣特别下饭

    上在饭店88元还没3只真心吃的不过瘾也着实有点心疼今天自己在家做好好过把嘴瘾...

  • 7点早餐|这道菜叫贝贝,这样吃还真是第一次!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    7点早餐|这道菜叫贝贝,这样吃还真是第一次!

    ✪贝贝南瓜含水量较低,非还原糖和淀粉含量高,纤维较少,蛋白质、维生素A、C含量高,营养价值很高。果实内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。✪贝贝南瓜因口感与板栗相似,又被称为板栗南瓜,皮薄...

  • 养肥老公的36道菜:01素炒豆芽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    养肥老公的36道菜:01素炒豆芽

    有人说婚姻是爱情的坟墓,婚姻也是养猪场!我推荐健康均衡的饮食,拒绝暴饮暴食和过度饮食,要健康“肥”。素炒豆芽是道素菜,调料中用了陈醋,酸味儿醇厚,配米饭、卷春饼都很搭。用料豆芽250克胡萝卜1/2根陈醋1勺生抽1/2勺大蒜4...

  • 土豆丝卷饼-饼筋道菜清脆,可以出摊了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆丝卷饼-饼筋道菜清脆,可以出摊了

    大家好,我是曦妈,非常的欢迎大家与我共同探讨美食家常做法,用最简单的食材,做出不一般的味道,力争将所有小吃搬进自家厨房,欢迎各位食友在下方留言,提出宝贵建议,互相切磋手艺,互相学习,让我们共同在做美食的道路上走得更远,做得...

  • 夏天多吃这道菜,清热解暑,酸酸甜甜开胃下饭,糖醋茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天多吃这道菜,清热解暑,酸酸甜甜开胃下饭,糖醋茄子

    天中饭烧好让婆婆先吃,我上楼去把衣服给晒了。下楼来婆婆问我做的什么菜,她没尝出来。看着以为是肉,吃进嘴里又像豆腐那样软软的,可是也不是豆腐的味,吃了几口都未尝出来,我问她好不好吃,她说好吃的。哈哈,这道神奇的菜就是…...

  • 过年胖8斤,不知道吃什么瘦下来,不妨试试这道菜,常吃月瘦6斤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年胖8斤,不知道吃什么瘦下来,不妨试试这道菜,常吃月瘦6斤

    用料螺丝椒2个鸡胸肉120克胡萝卜半根盐5克鸡精1勺食用油10克玉米淀粉适量过年胖8斤,不知道吃什么瘦下来,不妨试试这道菜,常吃月瘦6斤的做法胡萝卜洗净,去皮切成片;螺丝椒洗干净去掉瓤,切成片同胡萝卜一起放盆里备用鸡胸肉冲...

  • 蛋饺——我用这道菜上了CCTV2《回家吃饭》节目的详细做法,蛋饺——我用这道菜上了CCTV2《回家吃饭》节目做法技巧

    蛋饺——我用这道菜上了CCTV2《回家吃饭》节目

    🈶️幸上了CCTV2《回家吃饭》的2018年6月15日父亲节特辑,一个东北姑娘做了道上海菜——蛋饺冬瓜汤。如此大的跨度,因为——爸爸,我爱你!蛋饺制作的全过程,可复制此链接查看用料猪肉馅儿夹心肉末200克盐、鸡精各4克糖6克葱姜...

  • 第四十三道菜“椒盐兔片 ”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第四十三道菜【椒盐兔片 】

    兔肉、味甘归肝、大肠经;功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容...

  • “并不正宗的六合头道菜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “并不正宗的六合头道菜”

    其实这种杂烩类的炖菜全国各地各有各的烧法我也是根据六合头道菜的做法加上个人习惯和理解烧的这道菜不可否认对于六合头道菜来说,皮肚是灵魂(这可能是下厨房第一个六合头道菜的菜谱)用料主料干皮肚三张薄千张一大张鹌鹑...

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