下饭菜▪️多吃饭就靠这道菜▪️蒜苔茶树菇炒腊肉
就着这盘菜,我可以吃两碗饭。
蒜苔的味道对我而言就是很下饭😂
下次更新我爸的独门秘籍,蒜苔肉丝,超好吃
用料
蒜苔 | 8根 |
茶树菇 | 2两 |
腊肉 | 1块 |
小葱 | 1根 |
下饭菜▪️多吃饭就靠这道菜▪️蒜苔茶树菇炒腊肉的做法
此处无图。处理食材👉
所有食材洗净,蒜苔,葱,切段,腊肉(五花肉)切薄片,茶树菇去蒂撕开。
⚠️买茶树菇的时候挑选细小的,容易熟也入味。1⃣锅里加入少量猪油,比平常炒菜少,因为腊肉会出油。
2⃣油热下腊肉,转小火把腊肉煸出油,吃的干的可以煸久一点
下茶树菇
1⃣茶树菇本身有水,先小火盖着盖子焖三分钟,开盖翻拌一下,继续盖盖子焖三分钟。
2⃣转大火收汁,同时下蒜苔。蒜苔炒熟后,最后加入葱段,1勺盐,和半勺味精,拌匀即可出锅
腊肉独特的烟熏味,和蒜苔的蒜香味天然很般配。超级下饭哟!
小贴士
如果怕茶树菇熟不透,可以将茶树菇提前煮一下捞出
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
-
腌制红李食谱做法大全,超简单的腌制红李做法步骤
用料李子500个盐10克糖50克白醋5滴腌制红李的做法将红李用小苏打洗干净,用到划几刀,切到核,不能就划开皮将水烧开,把水倒入放红李的盆中,泡大约3—5分钟,滴入白醋,手捏上去感觉有点发软,把水倒掉将热的李子放入碗中,一层红李放点盐,再放白糖,继续放红李,放盐放糖,静置几分钟...
-
蜜汁鸡翅酿虾滑的做法和图解,蜜汁鸡翅酿虾滑怎么做更好吃
简单易操作,零厨艺也能直接做出美味用料虾滑1小袋鸡翅10个新奥良鸡翅腌料20克蜂蜜3勺白芝麻10克蜜汁鸡翅酿虾滑的做法鸡翅洗净,把骨头拆掉,这活有点费劲😺鸡翅中加入鸡翅腌料抓匀,然后放入冰箱冷藏2小时让鸡翅入味,因为懒,买了现成的袋装虾滑,挤入鸡翅中😼😼鸡翅上刷...
-
枣泥葡萄干发糕的做法和图解,枣泥葡萄干发糕怎么做更好吃
宝宝一岁半爱吃的用料红枣10颗水120ml酵母适量葡萄干10个鸡蛋2个宝宝奶粉三勺面粉量杯160刻度枣泥葡萄干发糕的做法红枣去核,加葡萄干,放辅食机第一轮打碎上图是不加水的效果,就为了能稍微碎一点把两个鸡蛋在碗里提前打碎拌匀把鸡蛋加入辅食机一起第二轮打碎这样...
相关文章
- 🐟《小眼带、脱皮带、带鱼料理》—干煎带鱼—▪️下饭系▪️家常菜食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 下饭菜~茶树菇炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常下饭菜: 蒜苔炒腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂系列▪️下饭菜▪️简单快手青椒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 炒饭系列▪️葱伴侣▪️泡椒鸡肉蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级下饭的一道菜蒜苔炒风干腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜苔腊肉——下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 干饭人下饭神菜~蒜苔炒腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜苔杏鲍菇炒肉下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美极鲜辣汁▪️炒饭系列▪️双椒爽辣腊肠炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法