养肥老公的36道菜:01素炒豆芽

有人说婚姻是爱情的坟墓，婚姻也是养猪场！我推荐健康均衡的饮食，拒绝暴饮暴食和过度饮食，要健康“肥”。
素炒豆芽是道素菜，调料中用了陈醋，酸味儿醇厚，配米饭、卷春饼都很搭。

用料  

养肥老公的36道菜:01素炒豆芽的做法  

1. 豆芽洗净，沥干水份

2. 胡萝卜切丝

3. 大蒜拍一下，更好扒皮

4. 大蒜切成2种尺寸，一种是小丁（爆锅），另一种切的更碎一些（最后放）

5. 起锅热油，放大一点的蒜丁和胡萝卜丝，爆香

6. 放入豆芽翻炒，加入陈醋、生抽、黑胡椒粉，差不多熟了再放盐

7. 最后放入大蒜，翻炒一下出锅

8. 上桌没

小贴士

用大火猛炒，绿豆芽炒时间长了会出水