矜宸•干烧鲳鱼怎么做更好吃

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矜宸•干烧鲳鱼

鲳鱼要挑大一点新鲜的，通过看眼睛闻气味可以分辨新鲜与否用料鲳鱼500g1条葱2根姜2片老抽1大勺海鲜酱1大勺番茄酱1大勺干辣椒1个香油少许白胡椒粉少许矜宸•干烧鲳鱼的做法鲳鱼洗净擦干，在鱼身上每面各切三刀，使鱼肉容易...
矜宸•梅干菜烧虾

一道异想天开的菜，做出来效果还不错用料梅干菜1把基围虾半斤对虾更好老抽2勺葱姜料酒少许白砂糖适量矜宸•梅干菜烧虾的做法梅干菜温水泡一个小时虾洗净剪去触角梅干菜加老抽，白糖，料酒，白胡椒上锅蒸半个小时取出后切末热...
矜宸•干煎带鱼

简单的家常菜有几个细节讲一下。做到不腥，干香。用料带鱼1条盐适量葱姜较多料酒2勺矜宸•干煎带鱼的做法带鱼要去除内脏，刮干净腹部的黑膜，如果带鱼足够新鲜可以不去除鳞片，否则要用剪刀刮一下。用清水漂洗2次，加入盐，葱姜，...
干烧鲳扁鱼

午食下饭菜用料鲳鱼2条葱、姜、蒜末适量绍丰和三年陈豆瓣1大匙干红椒4只花椒一小把约20粒酱汁醋2tbsp糖2tbsp蒸鱼豉油1/2tbsp薄盐生抽1/2tbsp古越龙山五年陈3tbsp干烧鲳扁鱼的做法鲳鱼洗净，表面撒几片姜，一点点盐，抹上料...
干烧小鲳鱼

下饭用料鲳鱼7条香菇5朵肉沫150克葱姜蒜适量豆瓣酱15克生抽5克老抽5克白胡椒粉少许糖5克盐1克料酒一勺干烧小鲳鱼的做法鱼肉厚的地方打花刀葱姜料酒腌制十分钟鱼煎熟起锅煸香肉沫下葱姜蒜香菇豆瓣酱继续煸炒鱼下锅沿...
矜宸•梅干菜烧肉

用料猪五花1斤梅干菜50克老抽一勺生抽2勺冰糖20克啤酒一罐葱适量姜1片干辣椒1根矜宸•梅干菜烧肉的做法猪肉洗净切块热锅色拉油，下入猪肉葱蒜煸炒至猪肉变色后加入梅干菜，梅干菜需要用凉水泡四个小时，并挤干水分倒入啤酒...
矜宸•烧汁银鳕鱼

银鳕鱼是我们家中的常备食材，营养丰富，滋味鲜美。一直想更新一下这个菜谱，原先有写过一个的，当初写得仓促所以总觉得有些细节没有写到位，是除了清蒸之外比较好吃的一种做法，推荐给喜欢银鳕鱼的小伙伴。#在抖音，记录美好生活#...
干烧金鲳鱼

用料鲳鱼条生抽勺姜片葱根盐克豆豉勺干烧金鲳鱼的做法rt如图...
干烧银鲳鱼

好吃～就是好吃～别的不说了开始……用料鲳鱼一条葱姜蒜适量花椒八角干红椒适量白醋3克白酒3克白糖3克郫县豆瓣酱半勺盐酱油蚝油适量花生油适量胡椒粉少许干烧银鲳鱼的做法一条鱼配料的量清理鱼擦干切十字花刀方便入味小...
矜宸•溏心蛋

溏心蛋的最简单做法，永远0失败。溏心蛋美味，但是记得挑选可生食的优质鸡蛋，孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入...
矜宸•烧汁银鳕鱼

银鳕鱼营养丰富味道鲜美，可是大部分人都是只会清蒸和香煎，这款菜给了你一个新的选择。用料法国🇫🇷银鳕鱼150克小干葱若干大蒜头若干二荆条🌶️1根芦笋2根京葱1根牛奶250ml生粉适量盐胡椒少许日式烧汁1勺味淋或白葡萄酒1...
矜宸•干烧明虾

过年在家做的硬菜，口味独特，滋味丰富，入口小鲜甜微微辣，老少皆宜的菜品。用料黑虎虾350克姜末适量蒜末适量料酒1勺葱丝少许葱花大量干香菇2朵冬笋3片酒酿3大勺肉糜1两番茄酱1大勺老抽1勺生抽少许剁椒酱1勺红甜椒2片花椒油...
矜宸•鲍鱼烧肉

传统的红烧肉加入海鲜的美味，软糯香甜，烧肉丰腴酥烂，鲍鱼鲜嫩爽滑，甜而不腻，是宝贝的最爱。用料猪五花肉350克鲍鱼4～5只姜1块大葱1段料酒5克啤酒1罐老抽10克生抽5克白砂糖30克青豆少许矜宸•鲍鱼烧肉的做法小鲍鱼洗干净，用小...
矜宸•古法烧黄鱼

在福州尝过了之后念念不忘，原来不熟悉的闽菜味道那么好用料大黄鱼1条色拉油少许料酒少许葱姜蒜少许大葱少许大蒜1根红辣椒1个生抽2勺糖2勺矜宸•古法烧黄鱼的做法黄鱼洗净擦干对半剖开，沿着主脊骨两边的肉切开，但是背部...
干烧鲳鱼（金鲳干）

上网买的半干金鲳，收拾得非常干净，方便得很，都不会搞得自己厨房一股味。用料鲳鱼1条姜切丝葱小洋葱一个我用的干烧鲳鱼（金鲳干）的做法买来的就是这样哈哈哈哈不需要切！不需要盐腌，稍微泡一下，我只泡了五分钟，就晾在那里了。取...
矜宸•雪菜蒸大黄鱼

这款菜一般在饭店才有，其实只要买得到好的食材，家里做也很简单的，鲜得眉毛掉下来～用料大黄鱼1条1斤左右葱姜适量盐2克料酒2小勺宁波雪菜80克矜宸•雪菜蒸大黄鱼的做法今天选用的是舟山的大黄鱼，1斤左右，大概70多块钱一条，黄...
干烧鲳鳊鱼

用料鲳鱼干烧鲳鳊鱼的做法1...
矜宸•炒面

用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝，盐胡椒，料酒少许，打入一个鸡蛋，生粉，拌匀冰箱保存备用锅内倒油，滑炒肉丝下入青菜少许盐，翻炒倒入面条，面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。...
矜宸•家烧大黄鱼

这个菜也是跟着帅大厨学的，今天试下来得到家人好评，分享给大家。用料大黄鱼1条小黄鱼3条葱姜料酒适量五花肉片10片面疙瘩条少许京葱丝1把美人椒1根香菜1把生抽1勺老抽2勺白糖1勺黄豆酱2勺矜宸•家烧大黄鱼的做法宁德大...
矜宸•鲍鱼红烧肉

本帮菜最为大家熟悉的美味，简单的步骤让每一位妈妈都能让自己的孩子只想念你做的红烧肉用料猪五花肉1斤鸡蛋2只小鲍鱼6只姜2片葱两根酱油适量冰糖适量鸡精适量啤酒1罐色拉油适量矜宸•鲍鱼红烧肉的做法鲍鱼洗净改刀备...
矜宸•秘制红烧牛肉

还是熟悉的味道，就是康师傅红烧牛肉的味道～用料牛腩/牛肋相间部位1.5斤豆瓣酱1勺香辛料半包葱三根姜3片蒜头2个料酒适量生抽1大勺老抽1勺番茄酱1小勺白糖2大勺矜宸•秘制红烧牛肉的做法准备香料，有桂皮八角茴香橙皮干辣...
矜宸•鲳鱼家烧年糕

台州的特色菜，我用的新鲜舟山鲳鱼，大概3条的样子，用家烧的方式最能带出鲳鱼的鲜嫩滋味，年糕也软糯可口。用料鲳鱼2条年糕100克葱2把姜1大块蒜头🧄2瓣料酒2勺生抽2勺白糖1勺鸡精1勺矜宸•鲳鱼家烧年糕的做法新鲜的白鲳鱼来...
矜宸•肉饼蒸白鲳

这个时节的白鲳异常鲜嫩美味，怎么做都会好吃的，今天介绍一个家常的做法。记得是白鲳不是金鲳鱼哦～用料白鲳2条一斤左右葱姜料酒适量肉糜1两毛豆一把蒸鱼豉油1大勺矜宸•肉饼蒸白鲳的做法白鲳鱼洗干净两面用刀划开方便蒸...
干烧鲳鱼

不放盐不放糖，仅用郫县豆瓣酱的咸香和甜酒酿的甜味来呈现鲳鱼的鲜和香用料鲳鱼1条猪肉糜50克葱一把姜10克蒜3瓣甜酒酿150克郫县豆瓣酱1勺蕃茄酱2勺黄酒5克白醋1小勺干烧鲳鱼的做法选用1斤左右的鲳鱼，这样大小适中，肉质不...
矜宸•干烧大虾

通常只有饭店能尝到的美味大家在家里也可以做用料大虾或明虾8只洋葱半个青红辣椒若干酒酿两大勺海鲜酱1勺番茄酱两大勺水淀粉少许大蒜1瓣干辣椒1根矜宸•干烧大虾的做法配料切末备用大虾洗净，用牙签去虾肠。热锅橄榄油...