咸蛤蜊怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的咸蛤蜊精选专题是专门提供咸蛤蜊的相关精彩内容的地方,这里的咸蛤蜊相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸蛤蜊的相关知识,分享一些咸蛤蜊方面的经验知识。
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咸蛤蜊
“我连续七天造访那家餐厅不光是因为安的魅力,还因为没有受到美国风味影响的台湾料理令人垂涎。那里的香肠和油豆腐十分正宗,最令我欲罢不能的就是咸蛤蜊。将小颗的生蛤蜊浸泡在大蒜酱油里腌制两天,就大功告成了。台湾打...
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烧蛤蜊
用料蛤蜊350克大葱1根彩椒2个姜2片大蒜2瓣胡萝卜1根金针菇1把烧蛤蜊的做法不好意思,烧的时候没有拍图,朋友们凑合看下文字版,我尽量说的明白一点。1.蛤蜊放水里吐沙半天以上,我放了点盐进去。2.油热放姜片,葱白,大蒜爆香,放...
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蛤蜊饺
源自《小学生的主食点心》一书,搬运过来,方便日后制作。用料猪肉馅200克饺子皮200张蛤蜊250克莴笋250克配料葱花15克配料盐3克蛤蜊饺的做法蛤蜊烫熟,冷水冷却,剥壳取肉,切粒。莴笋去皮刨丝,加盐挤水后加盐葱花,再跟蛤蜊肉粒,...
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辣蛤蜊
主要想吃了,家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会,或者空盆➕蛤蜊使劲颠,颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜,盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了,不需要➕盐不需要➕盐,不需要➕盐,特别鲜...
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蛤蜊粥
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蛤蜊250g大米60g温水800ml盐3g食用油5g葱花10g清水800ml生姜2片香油3g蛤蜊粥的做法蛤蜊加入温水、盐1g、油浸泡2~3小时吐沙。将蛤蜊倒入沸水中,加入姜片,焯水去脏。锅中加入清...
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白蛤蜊咸汤
潍坊北面靠海,潍北人爱喝白蛤蜊咸汤,其实就是我们常说的海鲜疙瘩汤。只不过只用蛤蜊而已。用料白蛤蜊6000克面粉适量鸡蛋2个韭菜适量白蛤蜊咸汤的做法蛤蜊买回来放在盐水里吐沙。早上买回来,下午3点左右就可以了。水开后...
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蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜
用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了,全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净,吐沙,然后焯水开盖子,没有开的自己掰一下哈哈,我发现没有开...
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咸肉蛤蜊干白菜炖豆腐
为了把东北买回来的蛤蜊干用完我也操碎了心用料豆腐1块白菜3片葱少许咸肉100克蚝油或者鲍鱼汁少许咸肉蛤蜊干白菜炖豆腐的做法先把中豆腐切块放油里煎至两面金黄,放在已经铺上白菜的干锅里,咸肉洗净切片,蛤蜊干泡发用酒...
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蛤蜊
用料酱油勺料酒勺蛤蜊的做法嗯嗯...
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蛤蜊咸肉春笋豆腐汤
本来是河蚌咸肉春笋豆腐汤的我没买到河蚌但是做出来汤还是很鲜的呢用料蛤蜊200克咸肉100克春笋半个豆腐1块小葱3根盐1勺鸡精1勺白胡椒粉2勺蛤蜊咸肉春笋豆腐汤的做法📎蛤蜊去壳用盐搓洗干净📎豆腐切成坨咸肉切片春笋...
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【蛤蜊蛋】
用料蛤蜊200克鸡蛋200克黄酒3克油10克食盐4克大葱4克【蛤蜊蛋】的做法1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,置于盘中,覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出倒出蛤蜊汤汁备用。2.鸡蛋打散,加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀,取1滤网过滤于深碗中,覆...
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蛤蜊鸡
用料蛤蜊克蛤蜊鸡的做法木...
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蛤蜊,花蛤
用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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咸香蛤蜊(美善品)
适合不吃辣的小朋友们哦❤用料蛤蜊500克老姜15克大蒜15克食用油20克大葱段15克花椒粒1小撮生抽15克耗油10克咸香蛤蜊(美善品)的做法将蛤蜊放入网锅,网锅放入主锅,加水没过蛤蜊2/3的位置,设置5分钟/50℃/速度5,清洁。音乐响...
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蛤蜊鸡
时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡肉300g蛤蜊250g青椒80g红椒40g香菜根据口味添加食用油10g生姜10g大蒜15g干辣椒5g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g清水150g蛤蜊鸡的做法油锅烧热,倒入大蒜、生姜、干辣椒炒...
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蛤蜊肉
美味的蛤蜊肉用料蛤蜊肉2-3斤根据自己口味加少许辣椒葱、姜、八角少许蛤蜊肉的做法蛤蜊肉出锅...
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奶油蛤蜊浓汤(蛤蜊敲达汤)
在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤,时间过去好几年了,一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜,以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨,现在退休到...
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蛤蜊咸汤
用料蛤蜊500克面粉30克盐适量油适量小葱3根香菜3根红皮萝卜半根姜1片蒜3瓣蛤蜊咸汤的做法蛤蜊洗净,水煮熟,水不要倒掉,留用蛤蜊肉拨出,裹少许面粉,平底锅煎微黄即可萝卜擦丝,葱香菜蒜和姜准备好,面粉做一点面疙瘩,加多少看想...
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蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊
黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜谱用清酒,我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒,更本土,味道很鲜美~用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺...
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蛤蜊清理/剥蛤蜊肉
灵感来源于韩式海鲜豆腐汤,里面放的就有蛤蜊肉,它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的,更有海的味道,更为生鲜!今天买了1斤5块钱,清理一下,准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法...
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蛤蜊饼
用料蛤蜊20克小葱叶10克鸡蛋1个面粉50克盐1克蛤蜊饼的做法以前材料根据自家小朋友胃口调整,没那么具体!我买了4元的蛤蜊,用水加姜加盐煮开口,放温后将蛤蜊肉拨出来,切碎。将葱叶切沫,放到碗里加面粉,鸡蛋混合,不要太稀,(不用放...
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烤蛤蜊
青岛这边特产红岛蛤蜊,小而肥,做法有清蒸,有辣炒,有蒸蛋,今天用烤箱做了一把桑拿蛤蜊。用料蛤蜊一斤盐,黑胡椒少许烤蛤蜊的做法蛤蜊洗干净放入烤盘撒上适量盐和黑胡椒烤箱200度10分钟...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊
我生在内陆,长在内陆,真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后,从那以后,对蛤蜊就有了不了情,去饭店吃饭,必点菜目之一,毕业后自己做,每个小区市场上都有,5元3斤,炒上一大锅,喝着啤酒或者可乐,那叫一个爽啊后来又回到老家,有了君君,每次...
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蛤蜊羊肉咸菜豆腐汤
用料蛤蜊10-15只羊肉100g豆腐小半盒梅菜笋(同益)1包香菜1-2根菌菇根据喜好适量盐适量黑胡椒适量蛤蜊羊肉咸菜豆腐汤的做法买回新鲜蛤蜊放水里加点盐静置吐沙其余材料洗净切好待用(豆腐香菜菌菇)锅内加入1升左右清水开火将...
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蛤蜊汤
又来更新菜谱啦,这道蛤蜊汤特别鲜美哦,全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中,加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣加入一勺料酒盖上锅盖,开锅3分钟关...