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杭州肉饼蒸蛋怎么做更好吃

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  • 杭州肉饼蒸蛋的做法和图解,杭州肉饼蒸蛋怎么做更好吃

    杭州肉饼蒸蛋

    用料鸡蛋个猪肉克料酒勺酱油勺杭州肉饼蒸蛋的做法肉末鸡蛋蒸...

  • 杭州东坡肉食谱做法大全,超简单的杭州东坡肉做法步骤

    杭州东坡肉

    分享前几天杭州一日游的吃吃喝喝~原谅我只是一只玩具,只会吃不会做~用料玩具50g有趣的灵魂500kg东坡肉1块王老吉1罐米饭1碗西湖1湖好天气1天手机1台杭州东坡肉的做法来到西湖边,劈个叉和地标合影湖边漫步逛累了吃块肉肉这...

  • 杭州小龙虾食谱做法大全,超简单的杭州小龙虾做法步骤

    杭州小龙虾

    前几天去杭州吃了一次小龙虾回来之后念念不忘跟在苏州的好友学了做法味道比杭州吃的还赞爆好吃用料小龙虾四斤干红辣椒花椒黄瓜草果2个姜葱蒜辣椒八角杭州小龙虾的做法买回来的小龙虾比较脏放在水池里用水冲洗去泥沙...

  • 杭州肉丝跑蛋的做法和图解,杭州肉丝跑蛋怎么做更好吃

    杭州肉丝跑蛋

    肉丝跑蛋是一款杭邦菜。一家本邦菜馆的菜单上可以没有“宋嫂鱼羹”和“叫花鸡”,但必须有“肉丝跑蛋”,肉丝跑蛋家常实惠,带着浓浓的烟火气来捍卫杭帮菜的家常一派的尊严。今天就在家里挑战一下这道菜品。“老底子”杭帮...

  • 杭州小笼包食谱做法大全,超简单的杭州小笼包做法步骤

    杭州小笼包

    用料A:馅料克水或猪皮冻克前腿猪肉(去皮)克生抽勺盐克姜片老抽酱油勺生抽酱油克香油勺小葱白胡椒粉花椒粉水B:面团面粉300克酵母3克白糖3克水200-220克猪油或黄油一小勺克杭州小笼包的做法把B面团里的材料,用筷子和到一起,...

  • 杭州酱丁食谱做法大全,超简单的杭州酱丁做法步骤

    杭州酱丁

    家中最爱!用料肉末茭白豆腐干香菇油炸花生毛豆豆瓣酱杭州酱丁的做法豆腐干切丁,茭白切丁,香菇切丁,翻炒后加豆瓣酱。小贴士油炸花生上佳!茭白,香菇和毛豆可选择放入。...

  • 杭州卷鸡食谱做法大全,超简单的杭州卷鸡做法步骤

    杭州卷鸡

    卷鸡没有鸡哦~用料豆腐皮笋干杭州卷鸡的做法笋干浸泡两小时,去除多余盐分,撕成细丝。豆腐皮剪成长条,笋干丝均匀的铺在豆腐皮上,然后两头往里折一点,避免等下油煎时笋干丝漏出。小火,加一些底油,均匀的煎成型。然后加入酱油...

  • 杭州蒸玉米食谱做法大全,超简单的杭州蒸玉米做法步骤

    杭州蒸玉米

    这么多年以来,我都是按照传统的模式煮玉米。那天去发小家时,路过碰到买新鲜玉米的,便给她买了几个-……她说,今天,我按照杭州人的做法加工玉米。按照传统做法,煮玉米至少得40分钟。按她的做法,只用了10分钟。蒸熟的玉米色泽...

  • 杭州酥鱼食谱做法大全,超简单的杭州酥鱼做法步骤

    杭州酥鱼

    马上过年了朋友拿了两条野生草鱼给老妈,一条被老妈做成了鱼干,一条老妈问我怎么烧,我说做成酥鱼吧,以前小时候外婆每年过年都给我做,今年我做了给你吃,回味一下外婆的味道。😁😁用料草鱼中段1000克老抽1勺生抽3勺生姜5-6片...

  • 杭州卤鸭食谱做法大全,超简单的杭州卤鸭做法步骤

    杭州卤鸭

    从小吃到大的一道卤菜,按照妈妈教我的方法做,这道菜,做起来不麻烦,就是费时间,要两个多小时,慢工出细活,这道菜在烹制的过程中,需要将鸭子翻转至少五六次哦,要均匀着色入味。用料嫩鸭1只姜若干冰糖依照个人口味黄酒少许生抽少...

  • 杭州酱鸭食谱做法大全,超简单的杭州酱鸭做法步骤

    杭州酱鸭

    这次在杭州看到满大街在卖酱油想起小时候过年时外婆也做。在网上找了“早餐巴比曹小强”的方子,看着比较正宗。虽然加州气候实在不够冷,但还是迫切试一试用料鸭1只杭州酱鸭的做法首先要选用优质的酿造酱油,酱油中加入茴...

  • 杭州拌面食谱做法大全,超简单的杭州拌面做法步骤

    杭州拌面

    作为一个江苏人,在杭州上了四年大学以后,回来十分想念杭州早餐拌面的味道,于是看了下厨房里,综合了各个拌面的做法以后,就开始动手了(一个不正宗的拌面)用料面条1份酱油1勺葱1根小米椒1只榨菜少量猪油/色拉油少量鸡精少量杭...

  • 杭州食谱做法大全,超简单的杭州做法步骤

    杭州

    杭州用料阿斯蒂芬1杭州的做法杭州杭州...

  • 如何做杭州酱萝卜好吃 杭州酱萝卜烹饪方法大全

    杭州酱萝卜

    俗话说冬吃萝卜赛人参,杭州酱萝卜是个不错的选择!用料白萝卜2根白糖150克苹果醋100g米醋100g生抽100g老抽少许橙子半个蜂蜜1勺杭州酱萝卜的做法取三面白萝卜皮,稍微带点萝卜肉斜着切两刀,再切断两斤萝卜加100g白糖抓拌均...

  • 清口的蒸萝卜丝肉丸儿#杭州家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清口的蒸萝卜丝肉丸儿#杭州家常菜

    本菜谱可以做大约25粒肉丸用料肉末500克萝卜一个盐少许料酒适量生抽适量清口的蒸萝卜丝肉丸儿#杭州家常菜的做法肉末加料酒,盐,生抽搅拌均匀即可萝卜切成丝,用刨子直接刨更方便把肉末和罗卜捏成丸装盘放入蒸架蒸20分钟出...

  • 杭州酱肉食谱做法大全,超简单的杭州酱肉做法步骤

    杭州酱肉

    酱肉蒸春笋,来的黄酒咪咪这小曰了……用料猪五花肉3斤酱油5包老酒半斤糖300g味精少许,可以不加杭州酱肉的做法把酱油,老酒,放锅里烧,烧开加糖,关火,等酱汁温加味精,酱汁凉了放肉。肉洗干净,挂干,放入酱汁里,用东西压住,放36小时捞...

  • 杭州咸豆饭食谱做法大全,超简单的杭州咸豆饭做法步骤

    杭州咸豆饭

    用料大米杯香菇朵酱油勺盐克咸肉豌豆杭州咸豆饭的做法炒加进饭里蒸煮出炉...

  • 极简做法 杭州家常菜 蒸肉饼 生酮低碳水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简做法 杭州家常菜 蒸肉饼 生酮低碳水

    用料黑猪肥瘦肉馅300克无糖酱油1.5汤勺姜蓉适量橄榄油1汤勺小葱花适量香肠(可选)若干白胡椒粉(可选)适量勺极简做法杭州家常菜蒸肉饼生酮低碳水的做法随便切了点姜蓉。平时蒸肉饼还会放蒜蓉,但今天懒得切了。用完了最后一...

  • 如何做杭州片儿川好吃 杭州片儿川烹饪方法大全

    杭州片儿川

    片儿川是杭城最著名最家常的面食之一,相传清末由奎元馆为招揽乡试的读书人而首创。杭州话喜欢“儿”音,“片儿”就是指食材皆成片状,入水汆熟,因“氽”与“川”同音,最后就叫成了“片儿川”。片儿川的浇头会随着季节变化而...

  • 杭州老鸭汤食谱做法大全,超简单的杭州老鸭汤做法步骤

    杭州老鸭汤

    用料金华火腿老鸭天目山笋干生姜淡菜干杭州老鸭汤的做法鸭子过水去血腥.锅内一次放足冷水,把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖至少要两个小时吧...

  • 老杭州酱肉食谱做法大全,超简单的老杭州酱肉做法步骤

    老杭州酱肉

    用料湖羊酱油4袋1200ml黄酒900克冰糖250克52度二锅头100克卤料包一个老杭州酱肉的做法把肉和鸭子清洗干净,晾干24小时将酱油,黄酒,冰糖和卤料包倒入主锅设置25分钟,100度,反转小勺加入二锅头,等待至完全彻底冷却、完全彻底...

  • 经典杭州菜杭州卤鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典杭州菜杭州卤鸭

    杭州人,大多数人家里总会有一个卤鸭烧得特别好吃的,小时候,我家是爸爸掌勺,他的糖醋排骨烧得特别好,生炒至熟,勾欠挂汁,酸甜可口嫩滑,那个糖醋汁卤儿淘淘(即卤汁浇在米饭上拌拌吃),可以多吃二碗饭。以至于我从来不吃酒店的糖醋排...

  • 杭州家常菜 肉饼蒸带鱼 生酮低碳水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杭州家常菜 肉饼蒸带鱼 生酮低碳水

    这是我从小吃到大的家常必备菜。放上带鱼或小黄鱼,或者不放鱼只使用肉饼,都可以。用料肥瘦五花肉肉末300克带鱼(切块,正反面撒一些盐)1条蒜末\姜末(不喜欢可以不放)少许酱油1勺耗油0.5勺料酒1勺橄榄油1勺白胡椒粉适量杭州家...

  • 杭州猫耳朵食谱做法大全,超简单的杭州猫耳朵做法步骤

    杭州猫耳朵

    猫耳朵是杭州的一道有名特色小吃,它是一种面食,因为形状像猫的耳朵而得名。一般都是用普通面粉(中筋面粉)和面制作,我却喜欢用高筋面粉来做,因为这样做出的面食更加劲道有嚼劲。用料什锦菜80g虾仁55g金龙鱼面包用小麦粉100g...

  • 杭州三鲜食谱做法大全,超简单的杭州三鲜做法步骤

    杭州三鲜

    用料鲜鱼一条带爪子的小河虾豆腐芦笋木耳鸡蛋黄酒姜汁花椒葱花高汤胡椒粉杭州三鲜的做法活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草(香椿芽)等腌制鲜鱼片肉,用刀背剁成泥,加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味,搅打上劲,用手捏成...