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秘制火锅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制火锅精选专题是专门提供秘制火锅的相关精彩内容的地方,这里的秘制火锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制火锅的相关知识,分享一些秘制火锅方面的经验知识。

  • 秘制火锅食谱做法大全,超简单的秘制火锅做法步骤

    秘制火锅

    用料牛油适量菜子油适量干辣椒因人而意花椒个人爱号豆瓣酱3勺芝麻少许秘制火锅的做法干辣椒切段用温水泡5分钟花椒温水泡5分钟锅中加菜籽油加热把辣椒花椒加入锅中炒香加入芝麻炒到有糊香味关火翻炒不然会糊锅中走牛...

  • 超正宗秘制羊蝎子火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超正宗秘制羊蝎子火锅

    去饭店吃了一次就爱上的羊蝎子火锅,回家就想自制尝试,之前买的羊排,做了一次,非常成功,这次果断买羊蝎子回来。味道非常好!用料羊蝎子4斤干辣椒适量料酒两大勺老抽适量姜一大块,切片生抽两勺花椒适量盐适量黄豆酱甜面酱红枣...

  • 秘制锅烧食谱做法大全,超简单的秘制锅烧做法步骤

    秘制锅烧

    用料梅头肉李锦记叉烧酱秘制锅烧的做法梅头肉用叉烧酱腌制两个小时,腌的时候在肉上用牙签扎几个小洞,方便入味入味后,下油锅先高温炸,再小火焖,熟透即可,亦可用烤箱烧烤...

  • 辣而不燥的秘密全在这里了-秘制火锅鸡

    寒冷的冬天,太适合一群人围在一起吃火锅鸡了。热气腾腾,香辣过瘾,做法又十分简单。不要脸的事情说三遍,我做的最好吃!我做的最好吃!我做的最好吃!吼吼吼~用料柴鸡1只豆瓣酱半袋火锅料半袋香油蚝油葱姜蒜麻椒白酒老抽甘草大料...

  • 秘制火锅鸡食谱做法大全,超简单的秘制火锅鸡做法步骤

    秘制火锅鸡

    用料八角1~2个香叶2~4片蚝油适量勺老抽适量勺姜2~3片料酒适量盐2-3勺豆瓣酱1-2勺桂皮1~2块蔬菜干牛油火锅底料一小块啤酒1瓶绵白糖1勺鸡精1勺胡椒粉克干辣椒5-7个葱1根蒜4~5瓣小茴香适量克秘制火锅鸡的做法准备一只鸡(笨鸡,...

  • 秘制老方羊排(羊蝎子)火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制老方羊排(羊蝎子)火锅

    冬季来了,又到了吃羊蝎子的季节,给大家分享一个好的食谱~用料羊排(羊蝎子)姜、葱(姜切片、葱切段)  桂皮、香叶、陈皮、肉蔻、辣椒、料酒        红枣、枸杞、小茴香、白胡椒、花椒、八角、麻椒六月香或者海天黄豆...

  • 秘制火锅底料的做法和图解,秘制火锅底料怎么做更好吃

    秘制火锅底料

    纯记录,怕忘了用料菜油猪油醪糟酸辣椒酸姜豆瓣酱蒜,姜,葱头火锅底料一袋骨头汤豆豉秘制火锅底料的做法菜油烧热,煎熟,晾凉,下酸姜酸辣椒,微火,慢炒,辣椒皮微起泡,油红亮,下醪糟,葱姜蒜,豆豉慢炒,至油香,不糊锅,再下火锅底料,翻炒骨头汤...

  • “秘制”黑暗多功能火锅蘸料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “秘制”黑暗多功能火锅蘸料

    家里每到过年一大家子人都会选一个早晨去祭祖,每次回来都会做一大锅面条,这个时候呢老爹总会做一份非常下饭的辣椒咸菜,而我呢,按照记忆中的味道把它做成了火锅蘸料,没想到,很上瘾,上瘾到忍不住一周吃了两次火锅用料尖椒1个...

  • 六月鲜轻盐酱油秘制火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六月鲜轻盐酱油秘制火锅

    寒潮一波接一波,气温急剧下降,来个六月鲜酱油秘制火锅,让你从头暖到脚。用料六月鲜轻盐酱油5勺料酒5勺糖3克盐5克鸡精5勺大白菜1大颗或2小颗冬笋1颗百叶4张油片条200克粉丝1把火锅各种丸子600g年糕2根木耳6-8朵六月鲜轻...

  • 秘制火锅汤底及蘸料!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制火锅汤底及蘸料!

    很喜欢下雨天,秋季的雨更显平静。在窗边静静地听着嘀嗒的雨声,发呆,放空……那些不属于秋天的温润气息,像走散的久别重逢。忠诚的火锅党,在小雨淅沥的时节吃上一顿火锅,老馬认为这才是完美的搭配!同样,在下雨天叫上三五好友,围...

  • 秘制火锅底料牛肚麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制火锅底料牛肚麻辣香锅

    用料牛肚喜欢的丸子喜欢的蔬菜呷哺呷哺清油底料葱姜蒜秘制火锅底料牛肚麻辣香锅的做法1.喜欢的青菜,丸子,牛肚热水焯熟(我放的是丸子,牛肚,豆泡,西蓝花,油菜,金针菇,宽粉)2.葱姜蒜炒香,放入火锅底料(呷哺呷哺清油底料)炒香放入焯好...

  • 秘制炖大骨(火锅骨头汤底)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制炖大骨(火锅骨头汤底)

    花一个上午慢慢炖一锅大骨~用一口浓汤慰藉我深爱的人~可以直接喝~也可以当火锅汤底~用料大骨1条番茄1个橘子1个大葱半根姜3片盐少许秘制炖大骨(火锅骨头汤底)的做法准备食材:大骨切块洗净,大葱取葱白切段,姜切片,橘子、番...

  • 秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后

    羊蝎子火锅,如果收汁就是烧羊蝎子,美味挡不住~用料羊蝎子1KG配料1洋葱半颗生姜片一块大葱1段大蒜瓣适量泡椒适量小米椒适量配料2冰糖适量郫县豆瓣适量白酒适量生抽适量老抽少许香料大料4个桂皮一段草果2个花椒30颗左右...

  • 秘制羊排(羊蝎子)火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制羊排(羊蝎子)火锅

    用料羊排1000g白萝卜半根炖肉料包1包冰糖一小把葱姜少许红糖一大汤匙豆瓣酱两大汤匙香菜少许红枣枸杞少许酱油四勺料酒两勺干辣椒一小把秘制羊排(羊蝎子)火锅的做法羊排切小块,冷水下锅,烧开后几分钟捞出洗净葱切段,姜切片...

  • “秘制”啤酒鱼火锅的详细做法,“秘制”啤酒鱼火锅做法技巧

    “秘制”啤酒鱼火锅

    好久没吃鱼了~两个懒得剃刺的人,只能开动脑筋了用料啤酒1瓶鱼1条豆腐1块土豆1个白菜若干片姜适量蒜4瓣干辣椒丝适量麻椒适量辣椒面2勺豆瓣酱3勺蚝油3勺“秘制”啤酒鱼火锅的做法豆腐切块,焯水去除豆腥味鱼去鳞,鱼身开花...

  • 秘制焖锅食谱做法大全,超简单的秘制焖锅做法步骤

    秘制焖锅

    做法简单,酱汁可以选用各种酱料搭配,做出专属于你的独家秘制酱汁用料排骨草鱼豆瓣酱黄豆酱番茄酱蚝油生抽盐鸡精胡椒粉生粉料酒葱姜蒜胡萝卜土豆西芹口蘑青椒洋葱香菜秘制焖锅的做法自制酱汁:锅内下适量油,再下入豆瓣酱、...

  • 韩国部队火锅🍲(秘制酱料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩国部队火锅🍲(秘制酱料)

    在外面吃的韩式火锅偏辣而且加的东西也有限,在家吃想加啥加啥🙈我不太能吃辣,所以做的也不是很正宗的韩国味道,可是我喜欢呀不是很辣带点酸甜😛自己喜欢就好啦用料韩国辣酱蕃茄酱糖盐辛拉面粉包各种蔬菜,丸子,肉类,快速面韩...

  • 秘制火锅鱼汤底的详细做法,秘制火锅鱼汤底做法技巧

    秘制火锅鱼汤底

    老爹天天钓鱼愁鱼怎么吃天天都吃腻了再加上天津这几天春冷吃个火锅鱼暖暖吧用料姜适量葱半根干辣椒适量盐适量草鱼1条麻椒一把辣白菜适量秘制火锅鱼汤底的做法草鱼剔骨切鱼片把切好的鱼片用盐料酒拌匀在鱼片里加入姜...

  • 秘制火锅蘸料的做法和图解,秘制火锅蘸料怎么做更好吃

    秘制火锅蘸料

    用料火腿肠3根蒜末30g青剁椒切碎1根辣椒面309花椒面15g鸡精1勺秘制火锅蘸料的做法火腿切碎放入碗中拌匀火腿末下锅煎至金黄浇上热油即可...

  • 秘制牛油火锅底料,使用超过火锅店的专业秘制配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制牛油火锅底料,使用超过火锅店的专业秘制配方

    今天给大家分享一个比火锅店还要专业的火锅底料,味道绝对超赞,制作不易,得到配方更不容易,希望大家关注收藏😃😃😃用料普通干辣椒100克灯笼椒50克大蒜10克生姜10克香葱头20克红花椒25克白酒10克桂皮4克八角5克草果2克沙姜...

  • 秘制凉皮酱料(火锅蘸料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制凉皮酱料(火锅蘸料)

    依据个人口味不同,酌量调整酸辣咸度,香菜葱的有无。此方仅供参考。用料醋35ml酱油20ml麻油5ml花椒油5ml辣子8ml郫县豆瓣8ml花生酱15ml糖3ml蒜泥5ml(可选择不加,味道肯定差些)香菜,葱,花生等按个人口味加入盐适量黄瓜汁(非必...

  • 四川家庭秘制火锅鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川家庭秘制火锅鱼

    自己和家人朋友都喜欢吃火锅鱼,基本上一周吃一次,吃过很多家,但是外面的火锅鱼吃了十次有七八次都要拉肚子。算了自己研发,这款成功两年来,吃过的评价很好。简单易学,家宴台面。用料花椒半小碗豆瓣半大碗泡辣子一碗泡姜3块...

  • 秘制肉火烧食谱做法大全,超简单的秘制肉火烧做法步骤

    秘制肉火烧

    肉火烧是家人心心念念的家乡味道,馅料中加入了一点点腊肉,味道立刻不一样了!用料猪肉,五花肉最好400克腊肉,主要是取肥肉部分100g大葱1大根姜适量面粉500克酵母2克生抽4-5勺老抽2勺花椒粉2小勺盐2克料酒适量秘制肉火烧的做...

  • 大姨的秘制酸菜猪肉火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大姨的秘制酸菜猪肉火锅

    妈妈很怀念大姨的酸菜猪肉火锅,奈何大姨年纪大了,所以我向大姨请教了这款火锅的做法。用料骨汤底料:八角1颗料酒10克排骨/大骨棒(熬汤3根葱姜少许火锅用料:东北酸菜约200克五花肉约5-6片海蛎子2只细粉丝(龙口粉丝最佳)1把姜(...

  • 简易版快手清汤火锅锅底制作 附秘制蘸料做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版快手清汤火锅锅底制作 附秘制蘸料做法

    火锅做起来实在是太方便了,直接各种煮就行,热气腾腾的,冬天煮着吃着一直都是暖的。不爱吃辣椒的朋友或者家里有老人小孩的朋友清汤也是不错的选择哦。直接打开冰箱,有啥放啥,煮煮煮,就可以吃吃吃啦。用料番茄3个大葱一根生...