炸小鱼儿干怎么做更好吃
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炸小鱼儿干
老公同事给送了一筐自己钓的小鱼,就是那种很普通的小杂鱼,晚上俩人也没啥胃口正经吃饭,就炸了下酒吧~用料小杂鱼想吃几条炸几条鸡蛋鱼不是很多一个就够了面粉和淀粉适量,看鱼的多少各种调味粉下面步骤会详细介绍炸小鱼儿干...
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干炸小带鱼
要选东海小带鱼,炸起来比较香第一天吃不完,后面还可以红烧或者糖醋带鱼哦!用料带鱼1-2斤油克姜8片葱1根十三香2小勺高度白酒2大勺盐适量干炸小带鱼的做法选东海小带鱼,银白色鱼鳞不用刮(百度说吃了对身体好),内脏肚子里面洗...
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香炸小鱼干
补钙佳品,一口一条,美滋滋。用料新鲜小刀鱼500g盐适量香炸小鱼干的做法将小刀鱼洗净,嘴下面那块红色内脏部分剔除。在盆里放一层小鱼,撒一层盐。腌制1小时左右。随后放入沥水盆中,在太阳下晾晒。平底锅里放油,推荐大豆油,煎...
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干炸小黄鱼(炸虾虾)
用料小黄鱼15条油适量面粉适量盐适量干炸小黄鱼(炸虾虾)的做法小黄鱼去头洗净,沥干水分,放一点盐腌制10分钟左右腌制好取适量的普通面粉拌匀锅中倒一点油烧热转小火放小黄油,2面金黄就可以起锅了成品好吃河虾洗净沥干水分,...
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小鱼儿饼干
大宝吵着要吃饼干,那好阿,自己动手做呗,饼干对于她很有魔力用料低筋面粉25克盐1克鸡蛋1个糖粉2克小鱼儿饼干的做法揉面团的没图片了,面团杆得越薄烘烤越酥脆,用裱花嘴一按下去就成了一个纽扣,用叉子在中间叉上几个洞洞防止...
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干炸小黄鱼
用料小黄鱼淀粉干炸小黄鱼的做法小黄鱼去内脏头部洗净、用料酒盐姜汁腌制一下,鱼身裹上淀粉下油锅炸至金黄色捞出控油。(小火慢炸)...
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老北京小碗儿干炸酱
想吃炸酱面,别人传我他的秘制酱法,真的很赞!用料六必居干黄酱1袋甜面酱1袋香其酱1袋黄豆酱油适量白糖两勺五花肉1斤白洋葱1个小香葱细沫大豆油少点白醋微量老北京小碗儿干炸酱的做法1.准备好主料。五花肉一斤连皮带肉切...
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小河鱼【干炸小河鱼】
麦穗鱼,是鲤科一种,亚洲的原住民,但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼,头部微隆,体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地,还有“草生子”...
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炸小鱼儿🐟
用料鸡蛋小鱼儿盐面粉淀粉花椒粉生抽炸小鱼儿🐟的做法鸡蛋打散,加入盐,花椒粉,生抽加面粉,淀粉,拌匀小鱼儿挂糊,下锅炸^_^小贴士面粉,淀粉及鸡蛋按4:1:1的比例混合哦,全程不加水。喜欢脆脆的就复炸一次。...
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干炸小昌鱼
用料昌鱼3条料酒2勺生抽2勺醋1勺花椒粉适量八角2个生姜2片葱1根蒜2瓣淀粉适量干炸小昌鱼的做法昌鱼洗净去头去内脏,两片切几刀往两面抹盐葱姜蒜料酒醋生抽花椒粉大料调汁将鱼腌制15分钟大盘中放一层面粉去除鱼上的腌鱼...
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干炸小鲳鱼
不用裹淀粉、面粉,大人小孩都爱吃的干炸小鲳鱼,鱼刺不太多,鱼肉劲道用料鲳鱼6条葱1根黄酒1勺盐2克生姜3片生抽1勺干炸小鲳鱼的做法炸完了才想起来忘记拍过程图片了,只拍了成品图片。不过过程挺简单。鲳鱼洗干净,去除内脏,加...
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酥炸小鱼儿
炸得连骨头都酥脆的小鱼儿是我记忆里为数不多的好吃的~在市场上偶遇野生小鲫鱼,每个巴掌长,最适合炸来吃~用料小鲫鱼(小黄鱼)500G面粉一勺玉米淀粉一勺泡打粉少许盐适量葱姜适量黄酒适量酥炸小鱼儿的做法买到的小鲫鱼掐头去...
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油炸小鱼干
疫情当前,全家都窝在乡下,家旁边有个鱼塘,陈先生闲来无事会去垂钓一番打发时间,于是就做了这道油炸小鱼干,收获全家老小的好评,让我忍不住记录下来。用料鱼干若干鸡蛋2个面粉适量姜几片蒜3瓣料酒适量盐适量葱1根耗油适量油...
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干炸小鲫鱼
香酥小鲫鱼,配上梅子酒,真是很好的下酒菜啦用料小鲫鱼1盆洋葱1个葱2根姜6片老抽3勺生抽6勺蚝油3勺料酒5勺盐3勺鸡精5勺花椒面4勺十三香3勺生粉5勺玉米淀粉5勺白糖2勺鸡蛋1个干炸小鲫鱼的做法小鲫鱼清理干净内脏和鱼鳞,泡...
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油炸小鱼儿
小时候吃过父亲做给我吃的油炸小鱼儿,今天我做的父亲说好吃,并且得到了母亲、媳妇、孩子的认可,我真开心!用料小鱼儿3斤玉米面1碗鸡蛋3个葱1根姜1块蒜1头盐(分开用,根据口味增减用量)20克十三香5克油炸小鱼儿的做法现买现...
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干炸小鱼
微信公众号~荷马私厨用料面粉克盐克胡椒粉克小鱼干炸小鱼的做法不知名的小鱼面粉,全蛋,胡椒粉,盐,辣椒面,白芝麻搅拌成絮状,加入适量的水,拌成面糊倒入小鱼,裹浆油炸如何?金黄酥脆小贴士微信公众号~荷马私厨...
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炸鱼儿
最爱小鱼儿干🐟用料鸡蛋1个淀粉3勺盐1勺姜5片米粉3大勺花椒粉2勺胡椒粉1小勺豆瓣酱1小勺料酒2勺鸡精1勺炸鱼儿的做法将鱼去鳞,清洗干净。加入食盐,鸡精,生姜沫,豆瓣酱,花椒粉,胡椒粉,料酒。拌匀,腌制至少一小时以上。加入米粉...
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小碗儿干炸😋
太后炸的酱😋...
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干炸小黄鱼
酥脆香浓,外酥里嫩的炸粉秘密都教给你用料小黄鱼500克葱姜适量花椒1小把黄酒3勺盐2勺胡椒粉1勺醋1勺炸粉面粉200克红薯粉100克泡打粉1/4小勺干炸小黄鱼的做法首先小黄鱼洗干净。首先拿着鱼头向下一拉鱼头和内脏就都拽...
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小黄鱼【干炸小黄鱼】
中国产于东海、黄海、渤海,朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白用料小黄鱼条面粉克淀粉勺葱姜小黄鱼【干炸小黄鱼】的做法小黄鱼改一字刀,盐鸡精胡椒粉料酒葱...
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小鱼干儿
家的附近有一条小河,一年四季,总有三三两两的钓友在河边垂钓,夏天顶着烈日骄阳,冬日里顶风冒雪,我的老公就是这些人之中的一个。小河里鱼儿不少,鲜有大鱼,最多的就是小鲫鱼。老公的鱼获也没有定数,少则三五条,多则几十条不等。...
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干炸面果儿
小时候,每到过年,爸爸妈妈都要油炸一些面果儿来给我们当零食。每次,妈妈和好面,整形,爸爸站在油锅前炸,由于一忙乎就是一整天,真的很累,所以,每次都是听着爸爸的唠叨就着面果的甜香,我们度过每一个春节的。2005年端午节那天,老爸...
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烤小鱼干儿
用料鱼适量只芝麻辣椒面孜然粒糖,盐,五香粉,酱油,黑白胡椒烤小鱼干儿的做法洗干净,烤熟到有香味儿。喜欢酥脆多烤一下,喜欢其他调料适量加。...
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干炸小溪鱼
下酒菜,虽然我不喝酒用料面粉若干鸡蛋1个十三香2勺鱼若干油若干干炸小溪鱼的做法朋友送的小溪鱼,红烧不够,只能拿来干炸。鱼洗净,晾干。放盐,十三香,鸡蛋,面粉,用手抓匀。挂糊程度见图油至五层热,放鱼。炸至7层熟,看颜色,鱼外表...
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炸小鱼儿
用料鱼一斤盐10克淀粉5勺面粉50克鸡蛋二个炸小鱼儿的做法小鱼儿洗干净离水准备鸡蛋,葱,姜,花椒首先加葱姜盐酒腌制鱼,加花椒,胡椒,老抽,生抽,耗油,白糖,十三香,鸡蛋,生粉混合油锅制热加食用油,油温5成就可以炸制,要炸制二次才酥脆小...