小美版酱肉包怎么做更好吃
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小美版酱肉包
用料油100克(如果肥肉多可适当减少)肉颗粒550g、蜀香甜面酱40克,蚝油30克、老抽20克、生抽40克小美版酱肉包的做法先用小美馒头功能揉一个面团肉切块,净重600g猪肉块焯水油100克(如果肥肉多可适当减少)肉颗粒550g、蜀香甜面...
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小美版·肉松小餐包
用料高筋面粉350克蛋液55克细砂糖20克牛奶160克盐1/2茶匙鲜酵母15克淡味黄油(软化)35克沙拉酱适量肉松适量蛋液(装饰用)适量白芝麻(装饰用)适量小美版·肉松小餐包的做法主锅加入牛奶和鲜酵母,2分钟/37度/速度2激活酵母。(夏...
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小美版肉包
小美做肉包方便快捷,2分钟揉面、打肉馅、切蔬菜、混合上劲都只需论秒,再打磨一点葱姜水,既能去肉腥,又吃不出葱姜的味道,连我不吃葱姜的人也可以接受,关键刚蒸好的时候还有汤汁,一口气能吃好几个,绝对好吃到停不下来😄~用料肉...
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酱肉包子(小美和面)
记录菜谱用料面面粉500克水250克酵母粉5克糖40克油10克肉馅五花肉500克姜片4片甜面酱6勺老抽少许生抽少许白糖少许白胡椒粉少许蚝油少许料酒少许小葱末一碗酱肉包子(小美和面)的做法五花肉切成小丁和姜片一起炒至变色,加...
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肉酱意面(小美版)
用料猪肉300克西红柿1个洋葱半个大蒜5瓣黑胡椒粉少许盐少许番茄酱2勺橄榄油10克肉酱意面(小美版)的做法洋葱,大蒜,放入主锅3秒/速度6打碎,加橄榄油3分钟/V健/反转小勺爆香倒出备用T健2个2秒,倒出备用番茄,蘑菇4秒/速度5将所...
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小美版肉松沙拉酱面包
6寸磨具180度烤30分钟用料高筋面粉220克低筋面粉30克细砂糖25克鸡蛋1个(50克左右)盐3-5克酵母3-5克牛奶120克黄油25克小美版肉松沙拉酱面包的做法除了黄油以外食材都放入锅中盖上盖子时间30秒速度3-6混匀,揉面模式4分钟,...
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果酱面包(小美版)
用料高筋面粉150克低筋面粉30克牛奶85克鸡蛋一个糖30克盐2克酵母3克黄油15克果酱面包(小美版)的做法牛奶鸡蛋液酵母放入主锅1分钟/速度3融化酵母高筋粉低筋粉白糖盐放入主锅1分钟速度3混合均匀然后3分钟揉面键;加入黄...
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小美版肉丁酱肉包子
我就是个无肉不欢的女娃儿😄,颗颗肉吃起才有感jio✌️用料新鲜酵母20g面粉500g五花肉400g大葱1根蚝油25g生抽25g老抽10g甜面酱25g白胡椒粉少许白糖5g老姜10g食用油10g面粉500g小美版肉丁酱肉包子的做法姜放入主锅5秒,速度...
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上海小肉包(小美版)
比起其他城市的肉包,上海口味的肉包给我第一反应就是加了酱油~皮很薄,每一个褶子都沾满了肉质,面皮是Q弹的,肉馅爆汁,鲜嫩回香~按照记忆,找了一下回忆里的味道~用料面粉250克糖5克水140克酵母5克肉馅部分肉馅(3肥7瘦)275克生抽15...
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小美版 菜包 肉包
用料面粉克酵母克水克中筋面粉克料酒勺生抽勺糖克香油勺小美版菜包肉包的做法1、面团湿点手套膜容易出来,也可以做浸泡发,就是除黄油,酵母以外的所有材料混合。2、然后浸泡一小时再加入酵母,完成后面的过程。包子手法《肉...
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酱肉包小美版
用料面粉500克酵母5克糖10克水240克玉米油10克盐1克五花肉500克花生油20克酱油25克糖10克蚝油25克甜面酱30克姜末10克葱花60克酱肉包小美版的做法将水、10克糖、酵母、10克玉米油放入美善品主锅,设置2分钟/37℃/速度3;...
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小美 无筋豆酱肉包
这个方子是我综合了几个方子改良的,味道真的很美味!用料面粉500克水250克油10克糖5克盐1/4茶勺约1.25克酵母5克无筋豆400克(无筋豆开水焯水5分钟,切细备用)猪前夹300克大葱80克姜5克生抽15克老抽5克盐5克蚝油5克料酒5克调...
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玫瑰花酱面包(小美版)
这个玫瑰花酱面包和前几天发的桂花香橙酱面包差不多,用量也差不多,只是玫瑰花酱的含水量更大也更甜,所以我略微调整了一下。玫瑰花酱是自己做的,但是没写方子,大家自己选择信任的牌子或者自己做就行啦。用料鸡蛋1个+牛奶共1...
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酱神~牛肉酱(小美版)
这个季节为了吃口蘑还要从网上买,买回来一箱子📦也没办法长时间保存,做成牛肉酱吧用料瘦牛肉500克料酒2勺辣椒15个口蘑或者香菇10个豆瓣酱5大勺糖适量葱姜适量冰糖20克油50克熟花生芝麻适量生抽适量酱神~牛肉酱(小美版)的...
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小美版炸酱
用料肉150克豆瓣酱150克蒜2瓣葱5克油50克小美版炸酱的做法里脊肉切成麻将块大小,冷冻至少三个小时冻硬,放入小美主锅,设置涡轮加速模式三个两秒至如右图状态。取出放入碗中加一点料酒腌制。主锅入两瓣蒜8秒速度5切碎,放入...
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小美酱肉包
最正宗的酱肉包,是儿时的那个味,自己做的馅料非常纯正,上好的五花肉,自己做的放心吃!!用料馅料甜面酱30克黄豆酱30克料酒20克姜20克耗油20克五花肉500克大葱1根包子皮糖10克盐2克酵母5克水270克中筋面粉500克小美酱肉包的做...
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酱肉包馅 小美版
做包子最好是吃过午饭就抄馅,冷却后冷藏备用,同时揉面待发酵。做好正是晚餐时间,尝一两个很正常。别像我晚饭后来做,临近深夜当白胖胖、香喷喷的包子出炉时,怎能抵挡这美食的诱惑………用料老姜10克三线肉(半肥半瘦)380克胡...
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酱肉包(小美版)
这个方子的酱肉包简直不要太香,天天吃都吃不腻!在这个基础上可以加入你喜欢的菜,比如香菇和笋子,香菇提鲜,笋子脆脆的可以增加口感,喜欢吃辣的还可以加几个小米椒。下面有包包子的详细视频哦!用料五花肉500克生抽15克味极鲜1...
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牛肉辣酱(小美版)
因为不喜欢肉糜的口感,所以每次都喜欢切成颗粒来熬酱,吃到颗粒的牛肉酱才叫满足😋。文末有我常用辣椒🌶️的介绍,分不清辣椒品种的朋友可以了解下。用料牛肉切粒300~500克普通红椒(不辣)500克小米辣(狠辣)2~6个蒜瓣100克洋葱四分...
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消灭果酱!果酱橄榄面包(小美版)
用料高筋面粉230克奶粉20克牛奶110克鸡蛋1个酵母3克糖20克盐2克椰子油20克自制苹果酱适量消灭果酱!果酱橄榄面包(小美版)的做法面粉、奶粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶放入主锅,30秒/速度3-6混合加入盐,3分钟揉面加入椰子油,继续...
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小美 肉丁版酱肉包
用料【包子馅】三线肉500克老姜15克大葱3根(切颗粒)蚝油30克甜面酱30克生抽10克老抽10克白糖10克白胡椒粉适量【包子皮】中筋粉500克干酵母粉5克白糖20克色拉油10克盐1/4茶匙水280克小美肉丁版酱肉包的做法买回来的肉一...
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京酱肉丝(小美版)
用料里脊肉300克淀粉5+5克盐1克油10+40克老抽5+5勺生抽5勺白糖10克6月香甜面酱10克6月香豆瓣酱10克香醋5克京葱1根胡葱2个京酱肉丝(小美版)的做法里脊肉切丝,放入油(10克)、老抽(5克)、淀粉(5克)、盐,揉捏按摩均匀,放一边腌制20...
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快手酱肉包_小美版
尝试过几个版本后,觉得这个味道是最好的,制作也简单。用料酱肉馅:姜10克大葱50克水50克六月香甜面酱30克前腿肉500克(切块冷冻)盐1/2小勺十三香1/2小勺花椒油1/2小勺老抽5克生抽10克白胡椒1/2小勺面团:面粉500克糖10克水260...
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香菇肉酱(小美版)
深夜熬酱,是我喜欢做的事情之一,不知道为什么就喜欢晚上折腾,外面一片漆黑,寂静无声的时候我就开始折腾吃的,熬个酱啊,烤个面包蛋糕什么的,像是跟自己心灵的一次对话,包着头巾,盯着烤箱里慢慢蓬松变大成型的面团,闻着那一阵阵香...
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苹果酱面包(小美版)
用料高筋面粉160克奶粉25克酵母3克糖20克鸡蛋1个(约50克)牛奶60克盐2克椰子油20克自制苹果酱适量黑芝麻适量苹果酱面包(小美版)的做法面粉、奶粉、紫薯粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀加入盐,揉面3...