肉松蛋饼自用怎么做更好吃
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肉松蛋饼(自用)
搬自JIN的美食。用料鸡蛋个肉松克面粉克水克盐克葱肉松蛋饼(自用)的做法75克面粉,加一点盐,210克水,葱花搅成面糊。放一点点油,放1/4面糊。在上面打一个鸡蛋,放一些黑芝麻。煎至底面微黄,翻面。加入奶酪丝或芝士丝,和肉松卷成...
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肉松蛋糕卷配方自用记录
用料鸡蛋5个(大小55克左右左右)玉米油40-45克牛奶50-60克盐2克低筋面粉55克柠檬汁几滴白砂糖35-40克玉米淀粉(和白砂糖拌匀打发蛋清用)1克沙拉酱适量肉松适量葱花适量肉松蛋糕卷配方自用记录的做法蛋白不要打太硬,175度(上...
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自用 小蛋松饼
用料鸡蛋2个牛奶100克面粉90克糖30克自用小蛋松饼的做法蛋白黄分离,黄加牛奶加过筛的面粉【切记Z字拌匀,否则面会起筋】蛋白打发湿性发泡过一点点,加入1/3到蛋黄糊里,翻拌均匀把拌好的蛋黄糊倒入蛋白中,翻拌均匀小火热不粘...
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芋泥肉松蛋糕(自用笔记)
自用笔记:8寸戚风,70g蛋4个145°60min,下次试65min蛋黄糊:70gmilk+65g🍌泥+15gsugar90g低粉+10g玉米淀粉eggyolk4蛋白糊:4eggwhite+lemonjuice+sugar22g芋泥:买的馅vs纯芋泥=1:2混合,综合甜度,稠了加牛奶卡仕达:下次试减...
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肉松卷(自用配方)
用料低筋面粉70克玉米淀粉30克鸡蛋5个牛奶90克葵花油60克糖75克葱花适量肉松适量千岛酱适量盐2克白醋2-3滴肉松卷(自用配方)的做法烘烤前出炉后...
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自用方麻薯肉松蛋黄酥&金沙南瓜麻薯肉松苏式月饼
用料油皮:中筋面粉250克猪油90水90白糖30油酥:低筋面粉180猪油90麻薯:糯米120玉米淀粉20粘米粉20白糖40牛奶240植物油(蒸熟后放)20馅料:肉松180沙拉酱200熟蛋黄120金沙南瓜馅:南瓜300白糖50黄油30熟蛋黄100自用方麻薯肉...
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自用|肉松咸蛋黄吐司
王太家配方改了烤箱温度用料面团用料⬇️高筋面粉250克牛奶90克鸡蛋75克(2个)糖15克盐3克高糖酵母2.5克黄油23克馅料用料⬇️肉松30克咸蛋黄2个原味沙拉酱30克熟白芝麻6克葱花或欧芹一点自用|肉松咸蛋黄吐司的做法水合法手揉...
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自用记录 蓬松肉松吐司
照片是第二天照的。依然很蓬松很柔软。第一次用蜂蜜芥末酱,没想到这么好用,味道好吃,颜色也很好。下次多裹一点。用料高筋面粉240克鸡蛋1个奶粉20克水160克盐5克黄油25克酵母8克白砂糖50克馅儿:肉松蜂蜜芥末酱自用记录蓬...
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松饼 自用款
用料低粉(中筋也可)60克鸡蛋1个牛奶(水也可)50克糖10克蜂蜜15克酵母1克玉米油10克松饼自用款的做法酵母加牛奶,搅拌至溶解加入糖、蜂蜜、鸡蛋、玉米油,搅拌至油水乳化加入面粉搅拌,不要划圈搅拌,可呈之字形搅拌至无干粉盖上保...
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咸蛋黄肉松馅(自用)
对可颂坊的咸蛋黄可颂念念不忘,本地没有这家店,他家是咸口的酱,甜味不算明显,因为受够了本地面包店甜口的咸蛋黄酱,想吃只能自己做了。用错淀粉了,卡仕达酱应该用玉米淀粉,家里随便用的,做完才发现不是玉米淀粉,现在搞得像麻薯...
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西点#肉松面包@自用
请大家搜索啊呜的菜谱,步骤非常详细,评价也很高。本菜谱是根据自己的厨师机和烤箱的脾气以及自家人吃想偷懒的初衷改编的啊呜的菜谱,本菜谱写的非常潦草因为自己已熟悉步骤只是加以提醒,所以不建议其他人使用哦。另外祝大...
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自制美味猪肉松(牛肉松也可以用)
对于肉松控来说,什么也比不上自己制作香喷喷的纯肉🐷肉松最幸福的事了。所有卖的肉松不会用上等好瘦肉,而且有各种添加剂。想让家里小孩吃更是不健康的。熟练掌握方法之后,做肉松是件不太复杂的事。如果是做🐂牛肉松配料...
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电饭煲肉饼蛋(转载自用)
用料b站绵羊料理电饭煲肉饼蛋(转载自用)的做法图图图图图图图图图图图图图图图...
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自制肉松(自用笔记)
1.自拍视频,小白试验成功2.方子源自下厨房作者:海燕的手艺3.1.4kg鸡胸肉=600多克肉松,具体多少忘记了用料鸡胸肉1.4kg老抽30克生抽30克鱼露20克蚝油40克盐10克白胡椒4克五香粉4克油60克糖160克芝麻随意海苔随意料酒焯水...
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自制肉松,不用手撕肉
一直看到有美女说做肉松撕肉撕抓狂。教大家一个不用手撕的方法。用料猪瘦肉(高压锅压熟的)500g玉米油45g六月鲜酱油30g蚝油20g细砂糖60g自制肉松,不用手撕肉的做法放厨师机桶中用擀面杖稍压碎厨师机2档打2分钟打到这个程...
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自用 肉松面包5个
用的别人的方子。自己记录一下。用料汤种高筋面粉7g水35g水33克蛋30克(剩下少许蛋液刷表皮)盐3克白砂糖15克奶粉6克高筋面粉100克低筋面粉43克酵母粉3克黄油24克沙拉酱适量肉松适量自用肉松面包5个的做法先用不粘奶锅放...
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烫面香葱肉松蛋糕卷(自用)
以前用的方子材料少做出来太薄,又想要厚厚的卷卷,所以自己试着配了一下,没想到很成功,记录一下方便以后用。用料鸡蛋4个牛奶50克细砂糖40克玉米油40克低粉60克香葱适量肉松适量芝麻适量烫面香葱肉松蛋糕卷(自用)的做法分...
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自制肉松(自用,勿参考)
自用用料猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等):250克美味鲜酱油:9克可以用自己喜欢的牌子。蚝油:2.5克盐:1克糖:18克根据喜好增减植物油:16克(可换一半猪油,或可换加部分辣油做辣味)海苔:约25g剪碎---如果做海苔口味(推荐)熟芝麻:适量---如果做芝...
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高蛋白松饼#自用记录
无装饰,单配方营养素——热量202kcal—蛋白质25.5g碳水10g搅一搅就能做用料蛋白粉20克鸡蛋1个低筋面粉10克泡打粉1.5-2克牛奶20克高蛋白松饼#自用记录的做法所有材料放入一个碗里。用蛋抽全部搅拌均匀不粘锅薄油,小火热...
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松饼粉+松饼(自用菜谱)
用料中/低筋面粉200克泡打粉10克纯糖粉25克盐1小勺松饼粉+松饼(自用菜谱)的做法(松饼粉)面粉加泡打粉混合过筛,加入纯糖粉和盐混合均匀即可(松饼)松饼粉50克,鸡蛋40克,牛奶30克所有材料混合均匀,静置15分钟不粘锅冷锅,不用放油,放...
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自用方鲜花饼&肉松饼
24个的量,鲜花肉松各12个。用料水油皮:中粉225克猪油(玉米油20)30克白糖30克水120克油酥:中粉225克猪油(玉米油105)120克鲜花馅:玫瑰酱200玫瑰花瓣熟花生碎黑芝麻瓜子南瓜子等160肉松馅:肉松120克绿豆沙200咸蛋黄40自用方鲜...
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松饼自用
用料牛奶110克鸡蛋一个糖20克淡奶油20克盐2克泡打粉4克小苏打2克中筋面粉105克香草精一点点我这没加松饼自用的做法小火...
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自做肉松(不用面包机,不用烤箱)
用料新鲜猪腿肉500克盐3小勺姜3-5片耗油5小勺自做肉松(不用面包机,不用烤箱)的做法猪肉切块,最好顺着纹理切,后期好搓丝;冷水下锅水开煮2-3分钟捞出。捞出冷水放高压锅,水没过肉即可,放姜、耗油、盐,开火煮40分钟以上,幼儿吃...
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自制肉松饼
自己用面包机做的肉松,如果没有可以买现成的!用料面粉300克奶粉15克糖10克黄油120克水70克乳酪50克淡奶油50克盐2克肉松300克鸡蛋2个自制肉松饼的做法黄油乳酪室温软化打电器将乳酪和黄油加入糖打至顺滑,再放淡奶油继续...
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用平底锅实现蛋糕自由|舒芙蕾松饼🥞
胖乎松软的舒芙蕾松饼duangduangduang有口平底锅就能做!用料鸡蛋2个牛奶15克普通面粉20克白糖20克奶粉少许用平底锅实现蛋糕自由|舒芙蕾松饼🥞的做法蛋清蛋黄分离碗中放入蛋黄+牛奶+面粉搅拌成糊另一个碗中将蛋清打发至...