干面筋爆风味酱肉怎么做更好吃

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干面筋爆风味酱肉

用料芝麻酱/芝麻油1勺白糖3克生抽2勺鸡精1勺香油3勺盐6克料酒4勺大葱1段姜6片蒜2瓣花椒10粒干辣椒4个尖椒5根干面筋1小把自制酱肉3两干面筋爆风味酱肉的做法1.先将酱肉洗净，煮熟，切片。2.干面筋用清水洗净，凉干水份。3....
风味筋饼

多傳小饼用料面粉30克克底盐少许水15克植物油少许风味筋饼的做法高筋面粉加少许盐,清水,搅韵就可以,面一定光滑注意:烙饼温度/一百五左右,要上下擀小贴士和安顺时珍...
风味酱牛肉

东北酱牛肉，十足东北味半夜10点，做到凌晨12点，只有吃货才有这个精神！用料牛腱1500克八角2个姜片葱适量老抽适量桂皮适量冰糖适量花椒适量盐适量生抽适量香叶1片红酒一汤勺耗油一汤勺豆瓣酱/黄酱两汤匙红腐乳1块干辣椒5个...
爆下饭的油面筋塞肉

外公是无锡人，所以小的时候那边的亲戚经常会寄一些无锡特产过来，其中我最爱吃的就是无锡的大油面筋啦，拿它来做油面筋塞肉真的是一绝，无论红烧还是烧冬瓜汤都超级下饭😋今天就来教大家做一道经典的本帮菜，上海小囡从小吃到...
风干酱咸肉

用料五花肉3000克风干酱咸肉的做法香料：小茴香20克、八角10克、花椒10克、香叶3克。配料：开水1000克、生抽酱油1000克、大蒜子150克、食盐50克、生姜片50克。选择肥肉相间的带皮五花肉，清洗干净，切长肉条，肉条一端用刀穿插...
原味戚风 -六寸中筋面粉

听说戚风蛋糕比较难做过不少次可能运气不错几乎没失败过家里没有高筋面粉或者低筋面粉一直是中筋面粉打天下😂比例是6寸的烤盘想做八寸的需要两倍的量手忙脚乱的同学可以在打鸡蛋前就开始预热烤箱昨天准备买方形烤盘...
风味牛肉干

好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片，用现成的烧烤汁腌制一晚上，把汁水倒掉，把牛肉放入电饭煲，开启煮饭模式40分钟，40分钟到了，把多余的汤水倒出来，然后让锅冷却，撒上孜然粉，白芝麻...
热干面风味的麻酱凉面

芝麻酱补钙，夏天又不想做的很繁琐，所以，快手凉面深得我心！用料芝麻酱2勺黄瓜半根面条2份约一斤多点老抽1勺生抽1勺盐小半勺鸡精小半勺耗油1勺白糖大半勺五香粉半勺蒜水适量香油1勺辣椒油1勺热干面风味的麻酱凉面的做法1....
烧烤风味面筋丝炒青椒

用料面筋丝青椒孜然辣椒面花椒面耗油盐烧烤风味面筋丝炒青椒的做法面筋丝洗一下，青椒切丝锅中倒油（比平时炒菜稍多），油热下面筋丝，多炒一会儿，放适量耗油，炒匀后放花椒面、孜然、辣椒面、青椒一起翻炒即可。小贴士1.耗油和调...
烧烤风味炒面筋

时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料面筋250g食用油15g蒜末15g蚝油15g生抽15g老抽5g糖3g盐1g孜然粒4g辣椒粉4g芝麻4g烧烤风味炒面筋的做法锅烧热，放入油和蒜末，中火炒香。继续倒入糖、盐、蚝油、生抽、老抽炒香酱...
本帮风味的香菇面筋

甜甜的本帮风味，当面浇头也非常合适用料香菇面筋生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖多一点盐适量本帮风味的香菇面筋的做法香菇切成小块如果是干香菇事先洗干净，泡水，泡好的水留用锅中加油，加适量白开水（或者泡香菇的水），烧开后加入面...
面筋干

家里正好有一大块面筋吃不完，又不想冷冻，就把它晒干，吃的时候取一把，洗净，放入锅里炖菜很方便。用料面筋个面筋干的做法面筋蒸好的面筋切适当大小的块，放入一个平盘里，放到太阳下晒，一两天就好了。吃的时候取一把，洗净，放入锅里...
爆炒素面筋

用料面筋2个老抽3勺香油5勺盐2克姜爆炒素面筋的做法1、手撕面筋2、将各种调料拌均匀放置一两个小时后再炒...
【烧烤风味】干煸蘑菇筋

想在家炒一个烧烤味儿的蘑菇筋发现下厨房居然没有菜谱，那就自己动手丰衣足食吧。蘑菇筋我不知道别的地儿叫啥，在青岛烧烤店基本都有，貌似是猪膝盖部位的软骨吧用料蘑菇筋一斤干辣椒两个花椒一小撮食用油1瓷勺孜然粉适量...
爆腌风干酱肉

五花肉，香不腻的美味吃法，一年四季均可，快手方便，炒饵块必须滴，哈哈哈用料五花肉（带皮）1000克老抽（李锦记）25克生抽（海天）200克白糖10克白酒（60°左右）30克花椒6克盐4克爆腌风干酱肉的做法五花肉洗净，擦干表面水分，放入所有调料，刚好...
小时候的味道-风干酱油肉

制作酱油肉是有季节的，从立冬开始到立春之前，是最佳时期，错过了，就需再等一年。这腌肉的制作，厨艺小白都能做，美味全交给时间了。用料五花肉750克左右味极鲜酱油1.5升花椒籽5克八角2个绵白糖45克52度白酒30克小时候的味道-...
绝味风干肉

好友夫人的秘制干肉，吃了一次想念了一年。终于到了年关，吃货们行动起来，家家必备美食哟。用料后腿肉5斤味极鲜1斤加饭酒1斤白糖3汤匙辣辣粉2汤匙（不吃辣可不加）绝味风干肉的做法备料腌制晾晒晾晒晾哂晾晒日晒七天后蒸1小时...
风味猪肉干

用料猪肉，老抽，生姜，八角，花椒，耗油，盐，鸡精，孜然，辣椒粉克克克勺风味猪肉干的做法猪瘦肉切块洗净，加姜，八角，花椒，锅里煮开过水捞出猪肉，加盐，鸡精，老抽，耗油，八角，花椒，生姜，孜然，辣椒粉拌匀腌制一天一夜用平底锅炒掉水份放烤盘里，烤箱预热...
潮汕风味的风干酱牛肉

原因挺简单的，女儿最喜欢它，选择质量好的牛肉，加上各种风味的调料，调出一道独特风味的牛肉。用料牛腱子一个南姜几片八角桂皮花椒大蒜蒜头香叶红枣龙眼干糖料酒适量北芪生抽适量老抽适量盐适量水适量潮汕风味的风干酱牛肉...
🔥懒人‼️爆汁面藕/面筋/牛筋面

因为孩子要吃所以没放辣没放蒜，平时都加上真的是爆汁美味，我家小朋友抱着盆吃，给肉都不换😄用料面藕适量牛筋面适量面筋适量黄瓜1根大蒜2瓣麻酱10勺醋4勺酱油3勺耗油2勺白糖3勺盐半勺🔥懒人‼️爆汁面藕/面筋/牛筋面的做法...
宫爆面筋

用料小干辣椒5条面筋1条黄瓜1条蒜末1大勺熟食花生米40克红辣椒1条盐糖鸡精芝麻香油水淀粉少许宫爆面筋的做法起油锅，爆香蒜末，倒入面筋和小干辣椒同翻炒，可略微加点水以防干锅翻炒1分钟左右即可倒入黄瓜丁翻炒加入花生米...
麻酱面筋/姐弟俩面筋（附牛肉汤做法）

用料面筋个牛肉辣椒油姜片干黄酱盐克料酒八角花椒香叶桂皮葱冰糖麻酱面筋/姐弟俩面筋（附牛肉汤做法）的做法牛肉泡在水中以去除血水，中间要多换几次水牛肉冷水下锅，放入葱姜，倒入料酒，大火煮开。在煮开过程中会有浮沫产生，撇...
潮汕风味牛筋丸竹升面

虽然生活在北方海滨城市，无奈长着一个“吃遍八方”的胃。去过一个地方就会爱上那里的美食。去了多次香港，爱上了粤食里的“乒乓球”牛肉丸和手打竹升面。当然这么有难度的主要食材我是做不出来的，毕竟现在有万能的宝和咱...
风干酱肉

馋哭隔壁小孩版酱肉😏怕忘记留个菜谱记录记录一下用料新鲜五花肉3000克好人家酱肉调料包300克风干酱肉的做法五花肉切成五厘米左右宽长条将调料涂抹均匀放入容器腌制三天每天翻拌一次挂在低温通风干燥处避免暴晒15天...
油面筋塞肉：浓油赤酱的美味

作为一个在上海生活了十几年的潮汕人，从清淡到浓油赤酱，从无鱼不欢到无肉不欢.........这道油面筋塞肉应该是比较经典的本帮菜，超级下饭，小朋友一次能吃好几个。肉馅不仅能塞油面筋还能塞青椒，也可以一次两种都做，满足味蕾...