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葡萄干吐司无水怎么做更好吃

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  • 葡萄干吐司(无水,加入植物油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干吐司(无水,加入植物油)

    开始在下厨房记录自己的烘培配方,这次做了三个60g的麦穗奶酪香肠包,孩子和老公马上干掉了没照片了。两个110g的麻薯红豆可可包。一个450的吐司。一炉一起烤的,正好摆下。以往的都是中种法耗时很久,这次一次发酵下午两点半...

  • 水立方葡萄干吐司的做法和图解,水立方葡萄干吐司怎么做更好吃

    水立方葡萄干吐司

    250g的方子适合做一个水立方两个自己加量葡萄干可以提前一晚上用朗姆酒浸泡放冰箱温水也可以不用提前。夏天揉面一定要用冰袋。不然所有的液体最好都是冷藏过后的用料高筋面粉150克牛奶➕鸡蛋90克黄油20克细砂糖15克...

  • 葡萄干吐司和椰蓉吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干吐司和椰蓉吐司

    这是楼主第二次烤吐司,找到这个法子感觉很好,分享一下。属于冷藏加后酵母,后盐,后油法。量是2个450的吐司盒,两个小水果条的量。烤箱满满的。冷藏法,除酵母,黄油,盐之外的料混合成团,放袋子里,冰箱冷藏12小时以上。第二天拿出,先...

  • 牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司

    人生第一个吐司面包,在家不能出门太想吃吐司面包了,下单了一台厨师机立马动手做吐司,之前都是用烤箱烤烤饼干🍘蛋糕🍰,吐司盒还是寒假之前买的,但是很成功啊!明天的早饭就吐司用平底锅煎一下,煎蛋🍳香肠🍣生菜🍵走起啊!做之前...

  • 葡萄吐司食谱做法大全,超简单的葡萄吐司做法步骤

    葡萄吐司

    依然是《银座顶级吐司&三明治严选食谱》这本书里的配方!我就是真么爱这本书,没得办法!额外加了葡萄菌种,没有不放也可以,我是做了一推没处用!葡萄干的量大家随意,我只放了30%,配方中是100%,简直有毒啊,葡萄干不要钱吗,它很贵...

  • 葡萄干吐司和奶香吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干吐司和奶香吐司

    所有的美味都需要付出时间和等待,吐司主要是发酵时间长,可以周末找个半天与娃亲子时光,出炉的那一刻是满满的喜悦。我一般每次做2个不同口味的,牛奶吐司用来当早餐,烤箱热一下,然后抹酱或夹鸡蛋都可以,表皮脆脆的。葡萄干味...

  • 消耗葡萄干~“葡萄干牛奶吐司”老面法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗葡萄干~【葡萄干牛奶吐司】老面法

    这次是老面做的~吐司材料就非常简单鸡蛋🥚奶粉都没加老面会有淡淡的面香味~用料老面高筋面粉120g水78g鲜酵母4g主面团高筋面粉380g牛奶243g细砂糖60g鲜酵母14g黄油60g葡萄干130g消耗葡萄干~【葡萄干牛奶吐司】老面法的做...

  • 无糖淡奶葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖淡奶葡萄干吐司

    为了消耗淡奶油,才做了这款吐司,奶香味十足,因为有不能吃糖家人,所以用蜂蜜代替了白砂糖,其实蜂蜜能增加面包的柔润的口感,也是淡淡的醇甜味道。加入了大量的淡奶油,就不需要加黄油了,葡萄干提前处理:清洗一遍,蒸锅上汽后再蒸5-...

  • 牛奶葡萄干吐司(无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶葡萄干吐司(无油)

    本来按苗苗桑的无油牛奶哈斯的方子做的,结果手一抖牛奶倒多了。加面吧,高筋面粉用完了,于是普通面粉顶上。又想到家里有不少葡萄干,干脆就做成这个吐司了。结果意外的绵软,凉透了切成片还会垂呢,一点不硬。最关键的是,它完全...

  • 无油无糖全麦葡萄干吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油无糖全麦葡萄干吐司面包

    用料全麦面100g鸡蛋一个牛奶少许酵母4g葡萄干50g食盐3g无油无糖全麦葡萄干吐司面包的做法全麦面粉、酵母过筛葡萄干、牛奶、鸡蛋、食盐混合把前两步混合,面团进行发酵。发酵两个小时后。面团洒上干面粉,给面团翻个面,继...

  • 葡萄干吐司(一发)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干吐司(一发)

    三能sn2085无盖250克模具*2,纯粹是为了开光新模具,哈哈😃用料高筋面粉280克盐3克细砂糖30克鲜酵母9克水170-180克(面粉不同吸水性不同,先预留点)无盐黄油15克添料浸泡1小时以上:葡萄干50克纯净水或葡萄酒20克葡萄干吐司(...

  • 葡萄干吐司食谱做法大全,超简单的葡萄干吐司做法步骤

    葡萄干吐司

    香甜软糯的吐司切片中,隐隐约约可以看到红葡萄干的身影,柔软之中带着香甜。朗姆酒和红葡萄很搭哦,浸泡过朗姆酒的葡萄干更加湿润好吃!用料高筋面粉200细白糖28耐高糖酵母2奶粉20盐1.5鸡蛋40水102黄油8奶油奶酪8葡萄干40朗...

  • 无油无糖全麦葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油无糖全麦葡萄干吐司

    用料全麦面粉300g牛奶145g鸡蛋1个酵母4-5g葡萄干适量无油无糖全麦葡萄干吐司的做法除葡萄干外所有材料放入面包桶下层牛奶、鸡蛋中层面粉上层酵母面团不必揉到出膜(全麦面粉很难出膜)面包机运行中看到面团成型放入葡萄...

  • 无水柔软的南瓜葡萄干吐司(汤种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无水柔软的南瓜葡萄干吐司(汤种法)

    麻麻爱吃南瓜,粑粑爱吃葡萄干,于是就有了这个南瓜葡萄干吐司!方子仅做为自己记录用!这是两个450克吐司的量,做一个所有配方材料请自行减半。原配方来自二狗麻麻~用料汤种材料高筋面粉50克水/牛奶200克主面团材料蒸熟凉透的...

  • 炼乳吐司和葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炼乳吐司和葡萄干吐司

    每次一个吐司一家人显然不过瘾,往往做出来就消灭了,总结了各位大侠的经验,一锅烤出来两个吐司,至少能留一个给女儿当第二天早饭!这次做了一个炼乳吐司,一个葡萄干吐司,希望对有兴趣的朋友有所帮助!用料水240克细砂糖100克鸡蛋...

  • 葡萄干吐司+蜜豆吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干吐司+蜜豆吐司

    用料高筋面粉250克白砂糖25克牛奶112克鸡蛋1个酵母3.5克盐3克黄油25克葡萄干30克蜜豆若干葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法【水合法】高粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋,混合均匀至无干粉。保鲜膜包裹好,冰箱冷藏24h。(本次牛奶一开始...

  • 葡萄吐司(水合法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄吐司(水合法)

    此方子用于记录,以便往后查看。如有不当之处,或者有更好的方法,请各位厨友批评指正分享😀用料高筋面粉300克鸡蛋2个水85克+10克细砂糖30克盐1克酵母3克黄油40克葡萄吐司(水合法)的做法我用的是水合法。首先,将除酵母和黄油...

  • 面包机吐司——葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机吐司——葡萄干吐司

    其实我的面包机入手之后都是以揉面为主,我很少做面包机吐司之前做过一两次都是吐司皮特别的厚之后我没怎么做了,后来看到很多人都用面包机烤出来的特别漂亮组织也很好,皮也不是特别厚今天这款吐司不管是组织还是吐司皮,我...

  • 葡萄干吐司(中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干吐司(中种)

    【份量】2个450克【成本】18.2元【时间】3小时【烘烤】上130下140度45分钟,下层⚠️一次发酵,70%冷藏中种用料中种团高筋面粉350克酵母3克牛奶220克主面团高筋面粉150克鸡蛋2个酵母3克盐4克细砂糖65克黄油(软化)40克葡萄干8...

  • 如何做生吐司葡萄好吃 生吐司葡萄烹饪方法大全

    生吐司葡萄

    前段时间我买了好利来的生吐司葡萄,觉得挺有意思的,不是觉得这个面包好吃,现在吃惯了自己做的,觉得买的面包都不好吃。只是觉得创意不错,原来还可以做出不同味道的生吐司。原味的生吐司以前我发过,这次的生吐司又换了一个配...

  • 如何做葡萄干吐司好吃 葡萄干吐司烹饪方法大全

    葡萄干吐司

    用高筋面粉失败了三次以后的觉醒用料自发粉500g(两个450g吐司的量)500克鸡蛋2个细白糖(不一定要烘焙专用,只要是细的就行)70克食盐1-2克黄油60克牛奶250ML450g带盖吐司盒2个葡萄干120克葡萄干吐司的做法1、把面粉,糖,盐加入...

  • 无糖无盐少油全麦椰蓉葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无盐少油全麦椰蓉葡萄干吐司

    给宝宝做吃的,没有加糖加盐,绝对要是最健康的。大人吃的话可以适量在面包体和椰蓉馅里加点糖加点盐。用料高筋面粉260克水或牛奶160克酵母3克玉米油或椰子油10克椰蓉馅椰蓉30克椰子油30克蛋液22克无糖无盐少油全麦椰蓉...

  • 酒渍葡萄干肉桂无油吐司(Panera Inspired)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒渍葡萄干肉桂无油吐司(Panera Inspired)

    InspiredbyPaneraCinnamonRaisinBread.用料中种面团:高筋面粉420克(3杯)温水240克(1杯)酵母5克主面团:肉桂粉少量蜂蜜3勺盐1小勺酒渍葡萄干:朗姆酒适量葡萄干依个人喜好酒渍葡萄干肉桂无油吐司(PaneraInspired)的做法朗姆酒泡...

  • 中种葡萄干多多吐司(消耗葡萄干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种葡萄干多多吐司(消耗葡萄干)

    家里还有很多葡萄干,咋办呢。放面包里吧。配方对应一个450g吐司模具。用料中种高筋面粉125g牛奶100g酵母3g面团高筋面粉125g白砂糖40g牛奶100g奶油40g盐5g黄油30g葡萄干250g中种葡萄干多多吐司(消耗葡萄干)的做法中种材...

  • 椰蓉(葡萄干)吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉(葡萄干)吐司

    头一回做感觉只要掌握方法还是挺简单的哈用料牛奶138克高筋面粉270克盐3克鸡蛋1个酵母3或4克黄油27克(两小盒)馅料部分葡萄干馅葡萄干若干克椰蓉馅黄油1小盒椰蓉适量克鸡蛋1个白糖适量克椰蓉(葡萄干)吐司的做法先准备材料...