辣炒油甲花甲怎么做更好吃
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辣炒油甲(花甲)
用料油甲(花甲)2斤(3-4人)大蒜、姜、葱、生抽、老抽、蚝油、油(炸皮皮虾的油很好哦)、料酒、红色朝天椒、黄灯笼辣椒酱适量辣炒油甲(花甲)的做法1.烧一锅开水,水中放一些姜片料酒2.水开入油甲,煮至油甲壳全开捞出(没开的就不要了...
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辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤
简单方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣调料1勺约30克姜1块蒜1头大葱1根朝天椒3个二荆条干辣椒2个八角2个桂皮1小块香叶2片花椒适量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香葱3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗净,锅中烧开水,加两勺...
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麻辣炒花甲
用料姜五片葱适量蒜10瓣生抽一勺蚝油一勺花甲两斤花椒适量豆瓣酱半勺糖少许干辣椒少许麻辣炒花甲的做法花甲买回后,洗干净,水烧开后,倒入洗干净的花甲,待花甲全部张口,即可捞出。倒入菜油,烧开放入花椒切好备用蒜泥尽可能切...
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辣辣的花甲
用料姜适量蒜可以多一些生抽适量小米辣五六个老抽少量白胡椒适量花椒油适量盐适量料酒适量辣辣的花甲的做法花甲吐沙后洗净,锅中烧水后放入花甲煮至开壳。可放入料酒姜片去腥味。开壳后用水冲洗干净(我是水开小后一个个...
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香辣炒花甲
用料花甲800克干辣椒5个小米辣5个小葱4根大蒜3瓣生姜3片花椒适量香菜适量豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽1勺蚝油1小勺香辣炒花甲的做法新鲜花甲洗干净壳表面的脏东西,冷水下锅,加一点料酒煮开,边煮边搅拌,这样做炒出来才没有沙子...
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川味辣炒花蛤(辣炒花甲)
用料花蛤2斤嫩姜(泡姜也可以)少许干辣椒(二荆条最棒)10个豆瓣酱2勺花椒一小把盐少许料酒少许生抽少许菜籽油适量蒜瓣大葱叶子一根小米椒五六个(看吃辣程度)川味辣炒花蛤(辣炒花甲)的做法忘记拍照了,下次再做就补起来1️⃣花蛤买...
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辣炒花甲
用料花甲葱姜蒜干辣椒花椒麻椒盐辣炒花甲的做法花甲吐沙搓洗干净葱切段、姜切片、蒜粒起油锅,油热下葱姜蒜下花椒、麻椒、干辣椒、香辣花甲料(或郫县豆瓣酱),小火炒出香味下花甲翻炒均匀,盖上锅盖,焖至花甲开口,尝咸淡,加入适...
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炒花甲沙甲
美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅,开锅捞起。热油锅,加入姜蒜爆香,加入黄瓜炒炒,黄瓜本来就可以生吃,炒多久没有关系。黄瓜快熟了,以...
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香辣炒花甲
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料花蛤700g料酒1大勺生抽2大勺老抽0.5大勺蚝油1大勺淀粉1小勺饮用水2大勺姜末3g小米椒4个姜末3g小葱2根熟白芝麻0.5大勺植物油1大勺郫县豆瓣酱1大勺香辣炒花甲的做法花蛤提前...
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川味辣炒花甲
无论是独自追剧小酌还是三五好友把酒言欢,这道“川味辣炒花甲”,一定是即快手又最适合的下酒菜。温馨提示:小酌怡情、大酌伤身!用料花甲700g姜片8片葱2根蒜8瓣油适量料酒2勺豆瓣酱2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法...
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炒花甲(爆炒花甲)
用料豆瓣酱勺炒花甲(爆炒花甲)的做法自用...
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辣炒花甲
花甲好吃又便宜,唯一的缺点就是里面泥沙太多了。往往都要买回来花甲之后养上大半天才敢吃,今天小姿就分享大家一个花甲去泥沙的小技巧,用这个方法,花甲不但去泥沙非常的彻底,还非常的快速,简单实用。花甲无论是各种清炖还是...
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香辣花甲油蛤
用料油蛤500克豆瓣酱1勺姜葱蒜青红辣椒配菜白糖5克淀粉水适量香辣花甲油蛤的做法油蛤花甲油甲,买回来都用淡盐水几滴香油浸泡1小时以上。没有泥沙的花甲才好吃啊!再倒入保鲜盒里,摇晃摇晃摇晃多这一步,泥沙吐的更干净彻底...
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辣炒花甲肉
广东人口味的辣炒花甲肉,绝对得下酒送饭。重辣人士,可以加入一汤匙黄灯笼辣酱,增香提辣。用料花甲肉300g糖10g/两茶匙鸡精2g/半茶匙白胡椒粉2g/半茶匙桂林蒜蓉辣酱1.5汤匙海南黄灯笼酱半汤匙葱1根蒜4瓣辣炒花甲肉的做法...
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辣炒花甲(保留了花甲的鲜香甜嫩)
用料剁椒(自制-看我另一个菜谱有简介)适量勺花甲(蛤蜊)500克泡椒/泡蒜(可无)适量姜末(可以稍微减弱花甲的寒性)适量辣炒花甲(保留了花甲的鲜香甜嫩)的做法自制剁椒(用朝天椒,大蒜,姜,做的)详见我另一菜谱。泡椒和泡蒜刚好我姐之前寄...
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快手炒花甲(油甲)
油甲我超爱,肉嫩鲜香!做法也非常简单~用料油甲1斤葱1根生抽1勺蚝油1勺生粉1勺盐适量鸡精适量快手炒花甲(油甲)的做法油甲买回来后放在水中,加入一勺盐养着,大概养一个小时,让它吐干净沙子水烧开把油甲放进去烫一会基本上全都...
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甜辣花甲
用料花甲1斤红辣椒绿辣椒适量葱、蒜适量甜辣花甲的做法红绿辣椒分别切块,葱切段,蒜头少许,备用;花甲洗净,用盐水稍微浸泡,最好浸泡久一点,让花甲吐沙;花甲沥干,入锅翻炒,调入少量白酒,加入少量水,焖焗至花甲开壳即可捞起备用;爆香...
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炒 香辣花甲 爆炒花甲
先生最爱各种贝类,我也不懂分辨各自叫啥名字,统一都是花甲🤓🤓🤓这种细长一点的我最喜欢,没有沙,肉也厚用料花甲600克盐1克蒜3瓣姜2片小米椒4个香菜1把葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香辣椒酱1勺生抽2勺蚝油1勺水半碗白糖...
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香辣花甲
大排档点击率最高的海鲜,不用多做介绍用料花甲1斤干辣椒洋葱蒜末生姜若干啤酒1罐肉蔻砂仁丁香三奈等少许香辣花甲的做法买回的花甲洗上几遍,温水泡澡,加入盐和食用油两小勺盐,一勺食用油花甲微微张嘴后,可倒入锅中焯水,时间...
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香辣花甲@
用料大葱根生姜生抽勺蚝油勺料酒勺白糖克干辣椒个蒜瓣姜片花椒粒蛤蜊克香辣花甲@的做法...
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炒香辣花甲
全家就我一个人喜欢吃海鲜。没人一起去吃!就自己在家做来吃!第二次做了味道棒棒的!用料油适当克洋葱个姜2片葱1根花椒若干粒生抽2勺蒜5瓣料酒2勺蚝油1勺小米椒2个豆瓣酱2勺炒香辣花甲的做法花甲买回来、用盐水泡半小时以...
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花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)
用料花蛤10块钱蛏子5块钱干辣椒5个葱半根蒜8-10瓣灯笼辣椒酱半瓶生姜片5片生抽20克盐20克醋30克香菜1根花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法冷水洗2-3遍水沥干直接放入锅中大火五分钟主要是让花蛤开口,为之后的清洗打好基...
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炒麻辣花甲
用料姜半个、剁碎蒜1整个、剁碎蒜苗4-5根酱油1-2勺小米辣15-20个干辣椒10-15个油平常适用炒菜量鸡精少许豆瓣酱1勺炒麻辣花甲的做法把蒜、小米辣、干辣椒、姜剁碎、可根据个人口味适当的放入辣椒把花甲放入冷水锅里煮...
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麻辣花甲,蒜蓉花甲
图片来自网络。用料花甲料酒勺盐克蚝油勺生抽勺糖克小葱,姜蒜根鸡精味精水淀粉干辣椒个麻辣花甲,蒜蓉花甲的做法1.花甲+油+盐。浸泡1~2小时。2.葱姜蒜切片或丝3.花甲清水淘净,+80°温水汆烫,4.花甲+料酒+花椒,爆炒至花甲开壳,沥...
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辣椒炒花甲
用料花甲一盒红绿辣椒适量豆豉12颗小葱一把根姜三片蒜三瓣酱油辣椒炒花甲的做法我的花甲是买的已经处理过的。如果买新鲜花甲,就焯水洗净,一定要洗干净不然很多沙。姜葱蒜豆豉切丝,辣椒切圈或者丝。锅里放油,把配料全放进...