风靡一时的脏脏包怎么做更好吃
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风靡一时的脏脏包
个人认为这就是撒上可可粉的Ganache淋面的巧克力Croissant(painauchocolat)。所以整体制作分两部分,Croissant和Ganache。由于原料的局限性,很多步骤有所调整。部分步骤省略,但对口感影响不大。部分材料手头没有,所以换成了...
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可颂脏脏包
用料高筋面粉1+1/3cup(180克)低筋面粉1/3cup(35克)可可粉1tbsp(10克)水(冷藏)110毫升细砂糖1tbsp(20克)盐1/2+1/4tsp(5克)酵母1tsp(6克)淡奶油20克无盐黄油10克鸡蛋15克裹入黄油无盐黄油150克淋面淡奶油30克黑巧克力30克可可粉适量...
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新手脏脏包
计划了很久,终于拔了草用料高筋粉(金像牌)250g奶粉10g糖30g盐5g酵母6g可可粉12g鸡蛋一个(全蛋液65g)黄油25g水90g片状黄油(歌文)120g淡奶油30g巧克力30g新手脏脏包的做法除了黄油,所有面团材料,面包机和面10分钟后,放入黄油25g,...
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懒人脏脏包
用料巧克力200克雀巢淡奶油100ml俏侬法式酥皮8张可可粉懒人脏脏包的做法酥皮我是买现成的烤箱先预热把酥皮切成两半100g巧克力掰成小块卷入酥皮可以卷8个我买的是一整版的巧克力2小块正好包1个放入烤箱200度20分钟上...
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懒人版脏脏包
等不及回国时去寻觅脏脏包了,馋瘾上来必须就地解决。怕胖,就做了一个,秒光。用料巧克力克可可粉克派皮一条懒人版脏脏包的做法超市买的现成的派皮,提前拿出冷冻室解冻,变软了即可,注意室温,不要等到派皮变粘。巧克力选择性随...
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一次性做三色网红脏脏包——脏包,白富美,原谅包
做次开酥不易,所以想要把几种网红脏脏包一网打尽,结合了几个方子,记录一次做脏脏包,白富美,抹茶原谅包的方法。用料高筋面粉500克奶粉20克细砂糖60克盐10克鸡蛋2个面团内黄油50克鲜酵母36克干酵母用12克水200-220克可可粉8...
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脏脏包
有一段时间脏脏包特别火现在想要自己制作一下这个方子是综合下厨房的一些高评分脏脏包自己总结的,自己感觉还不错(≧∇≦*)喜欢的小伙伴,快来和我一起制作吧!感觉我写步骤好像太罗嗦了嘤嘤嘤~不要嫌弃我如果有更好的配比...
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酥皮脏脏包
浓郁甜蜜的甘纳许,搭配酥皮熔岩包包~一口甜蜜,一口酥脆,爱情的滋味啊^0^步骤里图片是制作原味可颂拍的,相同可参考用料巧克力80克T55粉250克酵母4克水80克黄油20克鸡蛋40克细砂糖30克盐4克可可粉10克奶粉10克酥皮脏脏包的...
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脏脏包可颂
量:6个,高22cm底边10,拉长再卷,+巧克力馅好吃。边角料做手撕面包。超级脆,酥的掉渣。用料🍀面团面粉250克糖15克鸡蛋1个盐4克可可粉12克水100-110克酵母6克黄油25克🍀起酥层黄油125克🍀夹心巧克力20克🍀淋面2巧克力50克牛奶...
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巧克力脏脏包
非专业巧克力脏脏包平时爱好做面包,欢迎多交流!配方也是下厨房找的配方!VX,Jolin_linn用料糖58克高筋面粉250克奶粉10克酵母6克黄油25克盐2克巧克力58克鸡蛋1个巧克力脏脏包的做法这个擀面后准备发酵了发酵一小时准备进烤...
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脏脏包🍫
内含制作巧克力酱食谱用料可可粉25克牛奶250ml糖60克炼乳40克(没有就不要)盐1克巧克力1块酥皮2张脏脏包🍫的做法准备好上述所需材料(酥皮我网上买的)第一张酥皮包裹巧克力第二层酥皮包裹第一层就成了这样放入烤箱150度15...
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网黑脏脏包
新晋网黑:脏脏包当可可粉铺满了酥香的面包表层当巧克力躲进看不见柔软内心一口下去,表皮酥脆,苦甜均匀给予了味蕾梦幻般的感觉用料高筋面粉180低筋面粉35可可粉10糖12酵母6淡奶油20鸡蛋15牛奶110黄油10盐5片状黄油(包裹)1...
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脏脏蛋糕!续脏脏面包后,烘焙界又一“新秀”!
操作简单,有做过戚风蛋糕的朋友就能成功!超级快手的下午茶!当生日蛋糕也可以哟~用料8寸巧克力蛋糕胚鸡蛋(60克左右)4个低筋面粉80克纯牛奶100克玉米油60克可可粉20克黑巧克力15克幼砂糖80克白醋3克巧克力甘纳许(装饰+夹心)黑...
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网红脏脏包
用料巧克力克网红脏脏包的做法123...
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脏脏土豆包
用料水100克中筋面粉200克糖10克(可不放)酵母2克无味油8克(可不加)南瓜粉5克土豆4个培根3片玉米粒适量盐适量巧克力粉适量脏脏土豆包的做法土豆烤熟或者蒸熟或者煮熟,反正筷子能轻松插穿就是熟了。怼成泥培根切小丁炒出油...
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风靡全网的脏脏包 一口圈粉 不靠颜值取胜 越脏越香!
就口味来说,这款面包能火自然有他的道理,虽然制作比较繁琐费时,但是等到出炉的那一刻一切都是值得哒~用料酥皮部分舒可曼高筋面粉180g舒可曼低筋面粉35g舒可曼可可粉10g舒可曼活性干酵母6g盐5g舒可曼细砂糖12g淡奶油20g...
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脏脏茶脏脏包都不如脏脏酒
用料咖啡味利口酒30ml牛奶30ml冰块若干可可粉适量脏脏茶脏脏包都不如脏脏酒的做法把杯子放进冰箱冻一会儿,杯壁起雾后撒上可可粉冰块放满倒入牛奶再加酒,并搅拌将将🤗✨...
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脏脏包
不愧是网红脏脏包,可颂的口感混合着浓郁的巧克力,每一口都充满了幸福和诱惑,虽然制作繁琐,但是等到出炉的那一刻还是值得哒用料步骤1高筋面粉500克水240克鸡蛋2个黄油(软化)50克酵母12克可可粉20克糖50克盐10克奶粉15克步骤...
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脏脏包面包
脏脏包是仙女们平时奶茶的绝配了吧,在家也要自己能做才好呀~用料高筋面粉250克盐3克酵母5克黄油30克鸡蛋2个脏脏包面包的做法1、250克黑麦面粉中加入250克高筋面粉中打入2颗鸡蛋,加入4克盐,5克酵母,加入适量蜂蜜(因人而异),用...
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脏脏面包
不是开酥的,普通巧克力面包,再做淋面,筛粉面包参考了爱和自由的巧克力甜心用料面包面团高筋面粉200克低粉50克法芙娜可可粉15克耐高糖酵母粉1/2茶匙糖35克盐1/2茶匙奶粉10克鸡蛋1个小的水110-120克左右黄油25克耐高温巧...
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脏脏包(记录一下)
记录一下用量和时间温度。用料面粉250g牛奶130g糖30g盐4g酵母6g奶粉12g黄油25g可可粉15g鸡蛋1个包入黄油120g包入巧克力币适量巧克力币(淋面)70g奶油(淋面)80g脏脏包(记录一下)的做法*温度:180度30分钟小贴士*面团松弛要用冷...
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🍫脏脏包
用料面包面团:高筋面粉250克可可粉12克糖30克盐5克冰鸡蛋1个冰水110克奶粉20克酵母6克黄油25克黄油(裹入用)120克巧克力(夹心)适量可可粉(装饰)适量巧克力甘纳许:淡奶油(淋面)30克黑巧克力(淋面)30克🍫脏脏包的做法面团的所有材料...
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爆浆脏脏包
用料脏脏包1个爆浆脏脏包的做法1.烤箱预热2min2.放入脏脏包3.烤至表层巧克力融化即可4.最后一撮就流🍫浆啦~小贴士超级好吃!!香醇浓郁的🍫加上烤得酥酥的面包,绝配!...
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手抓饼脏脏包
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:9个用料原味手抓饼2张牛奶巧克力90g黑巧克力100g淡奶油50g鸡蛋1个手抓饼脏脏包的做法撕掉塑料纸,将手抓饼放在撒了干面粉的面板上,切成均等宽度的三条。等到手抓饼恢复柔软后在一端放上...
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网红脏脏包
好吃到爆的一款巧克力面包。面包店吃过一次,儿子不喜欢外面淋面的那种,改良了下,做出了这款外脆里软,香甜不腻,颜值丑陋确无比好吃的面包,相信你试过之后也会像我一样爱上它。用料【中种面团】:白燕面包粉150克牛奶110克耐高...