怡s山东遛黄菜怎么做更好吃

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怡s【山东遛黄菜】

溜黄菜是山东省传统的特色名菜，色泽鲜艳，鲜嫩可口。用料鸡蛋｜6枚火腿｜20g豌豆｜50g高汤（鸡和棒子骨熬制）｜300ml盐白胡椒粉｜少许花生油猪油水淀粉｜适量怡s【山东遛黄菜】的做法【1】处理食材火腿先蒸40分钟，然后切末、豌豆焯水。【...
怡s【广东南乳蛋散】

非常美味的一道小食！用料红腐乳（南乳）｜1块高筋粉｜100g水｜30g鸡蛋｜20g蒜蓉｜5g色拉油｜5g糖｜5g盐｜2g黑芝麻｜2g怡s【广东南乳蛋散】的做法【1】高筋粉过筛开窝，加入清水鸡蛋蒜蓉色拉油糖盐黑芝麻，搅拌均匀。【2】将面团揉至光滑，松弛5分...
怡s【百香果柠檬泡凤爪】一秒钟征服你的味蕾！

别再吃老套的红烧鸡爪、泡椒凤爪啦，听说最近有一款鸡爪已经火遍全网，无论男女老少都仿佛为这爪着了魔！！里面有百香果、柠檬、小米辣和鸡爪……这些东西组合在一起凭什么能让人趋之若鹜？介绍一款简单易学又超超超好吃的百香...
怡s【太阳蛋烤吐司】有颜值，有担当！

在吐司中央打一枚鸡蛋，经过烤制，做成吐司太阳蛋，还可以在里面放点火腿、杂蔬、芝士......蛋白质、碳水、矿物质......就都齐活了，有颜值，有担当。用料鸡蛋1枚、吐司2片、马苏里拉芝士香甜沙拉酱肉松适量怡s【太阳蛋烤吐司...
怡s【奥地利碎煎饼Austrian Kaiserschmarren】

更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋｜3个中筋粉｜150g牛奶｜240g提子干｜30g黄油｜20g白砂糖｜20g（我没放，最后淋了点蜂蜜）盐｜少许糖粉果酱｜适量怡s【奥地利碎煎饼AustrianKaisers...
怡s【Omelette around the world】

Omelette最初是从拉丁文的“小盘子”（Lamella）衍生而來，翻译成中文就是欧姆蛋，或者煎蛋饼。Omelette起源于法国，但是各个国家经过自身的演变，它在全球现在有着很多不同的版本。来了解一下世界各地各国Omelette吧。【法式Ome...
怡s【芝士Omelette】

我曾做过世界各地十几种Omelette更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋｜3个马苏里拉芝士｜50g黄油｜20g盐｜少许怡s【芝士Omelette】的做法1、取一个大碗，将鸡蛋打散，加少许...
怡s【玫瑰可丽饼】

更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料【可丽饼饼皮】（10～12张量）鸡蛋3个，牛奶280g，低筋面粉120g，糖40g（如果包咸味馅料的就不放），红曲粉6g（原味不放），淡奶油20g，黄油20g，柠檬汁2～3滴，清水50g，盐少许。怡s【...
怡s【鸡米芽菜】鸡胸的逆袭9

本着科研的态度，曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸：除了这种最基础的鸡胸肉料理，其实这两坨朴实无华的胸肌，还有着五花八门的吃法～～我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理，分若干期来介绍，不同形态，不同烹饪手...
怡s【舒芙蕾Omelette】

我曾做过世界各地十几种Omelette更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料【Omelette】鸡蛋｜3个淡奶油｜30g黄油｜20g盐糖｜少许【酱汁】番茄｜1个大蒜｜1瓣番茄酱｜1汤匙生抽｜1/2汤匙盐...
怡s【蛋黄酥】手抓饼的神仙吃法11

一张手抓饼变出14款网红小吃👇🏻不用揉面不用起酥好吃好看省心省力厨房小白也可以高大上一回一起来get吧！用料手抓饼1张、咸蛋黄6个、红豆沙150g、蛋黄1个、黑芝麻适量、面粉少许怡s【蛋黄酥】手抓饼的神仙吃法11的做...
怡s【山东木须肉】

木须肉，原名木樨肉，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。用料猪里脊肉｜150g干木耳｜10g黄瓜｜半根鸡蛋｜2个蒜｜两瓣生抽｜2汤匙料酒｜1汤匙玉米淀粉｜1汤匙盐鸡精香油｜少...
怡s【东叻沙 Katong Laksa】

新加坡的东叻沙（KatongLaksa），汤底里加了椰浆，非常醇厚，又有辣椒和咖喱来调和，解腻生热，热乎乎的喝下去，生津开胃，再配上鲜虾油豆腐鱼丸和爽脆的豆芽，超级满足。叻沙酱做法复杂，不如直接购买。有叻沙酱，做起来就很简单了：准备好你...
怡s【蒲烧鳗鱼三明治】爆炸能量三明治11

相传18世纪的英国有一位名叫Sandwich的伯爵因沉迷纸牌无法自拔到废寝忘食的地步所以他的女仆们便把蔬菜鸡蛋香肠夹在面包之间让他边玩边吃于是这个伟大的食物三明治从此诞生了作为懒癌患者最青睐的食物三明治以其方便...
怡s【广东黄埔蛋】

黄埔炒蛋是清末民初鱼珠码头的一道船家菜，后成为一些食店的招牌，逐渐扬名。又因为蒋介石的喜爱，被众多人追捧。黄埔蛋又名千层蛋，夹一块进嘴里，有层层叠叠之感。千层的口感是拿铁锅一边摊一边铲出来的。更多美食分享欢迎做...
怡s【广东干蒸烧麦】

更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料（30个量）五花肉糜｜150g虾仁｜100g（约8只鲜虾）香菇｜80g（约4个）鸡蛋｜2个生抽蚝油淀粉｜1汤匙料酒｜1茶匙盐糖胡椒粉｜1/2茶匙云吞皮｜30张三文鱼鱼籽｜适量...
怡s【南瓜荞麦面佐蛋沙拉】

更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个，荞麦面50g，南瓜几小块（其他用来打奶昔）生菜2片，葱花奇哑籽黑胡椒粉橄榄油适量。和面酱汁：白芝麻酱1汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1/2汤匙，香油1/2汤匙，米醋1/2汤...
怡s【广东西施虾仁】

“西施虾仁”是广东名菜。它用虾仁、鸡蛋清、鲜奶、火腿末及猪油、精盐、黄酒、麻油、胡椒等材料烹制成。此菜色泽奶白、品味鲜嫩、爽滑适口，故名西施虾仁。用料蛋清｜3个鲜虾｜10只牛奶｜60ml火腿肉｜20g盐白胡椒粉香油｜少许水...
怡s【藜麦山药蒸糕】藜麦系列11

藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的传统食物，因为具有独特、全面的营养价值，也被印加人称为“粮食之母”，联合国粮农组织也正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食物。藜麦是一种非常百搭的食材原料，几乎可以和任何...
怡s【山西肉勾蛋】

让人食欲大增的美味，鸡蛋吸收了红烧肉的肉香，还有软糯的豆结和鲜香的杏鲍菇也是，特别下饭！更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋｜6个五花肉300g豆角结｜50g杏鲍菇｜1根生抽｜2...
怡s【法式小盅焗蛋Oeufs en cocotte】

法式小盅焗蛋OeufsEnCocotte是传统法国菜，意思就是eggbakedinasmalldish，放在"杯子"里的鸡蛋。这是一道用大约80摄氏度把鸡蛋慢慢焖煮出来的菜式，要说它吸引人之处，主要是其溏心的蛋黄与Lotion般质感的蛋白，两者交织在一起...
怡s【广东五柳炸蛋】

食不厌精的广东人，做鸡蛋别出心裁，先把鸡蛋炸至焦脆软嫩，再整颗入锅和五种切丝的腌菜同炒，口感脆嫩交织，因此取名“五柳炸蛋”。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋｜3个...
怡s【广东红糖马拉糕（酵母Q韧版）】

马拉糕Cantonesespongecake，是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸...
怡s【酿春笋】一口春笋，咬住春光！

春笋与各种肉类配搭，总是能相得益彰！用料食材：春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料：蚝油1勺（约10ml）、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋，咬住春光！的做法❶春笋去壳切掉老根，纵...
怡s【黄金炒饭】

用料（3人份）蛋黄｜3个咸蛋黄｜3个隔夜米饭｜1大碗盐胡椒粉｜少许葱花｜适量（按照1小碗米饭陪2个蛋黄2个咸蛋黄的比例）怡s【黄金炒饭】的做法【1】拌匀蛋黄米饭将米饭搅拌松散，加入蛋黄液，搅拌均匀。【2】炒咸蛋黄热锅起油，把蛋黄炒散炒...