美味佳肴馆

鱼香茄子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鱼香茄子精选专题是专门提供鱼香茄子的相关精彩内容的地方,这里的鱼香茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼香茄子的相关知识,分享一些鱼香茄子方面的经验知识。

  • 少油快手的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油快手的鱼香茄子

    做过好多次了今天这次尤其成功就想着详细记下步骤自己以后也能参考🥳希望大家也能喜欢!用料茄子3个长条的蒜1勺李锦记蒜蓉淀粉1大勺糖1小勺醋白醋1大勺生抽1大勺老抽1小勺剁椒1大勺蚝油1大勺少油快手的鱼香茄子的做法...

  • 简易版鱼香茄子煲的做法和图解,简易版鱼香茄子煲怎么做更好吃

    简易版鱼香茄子煲

    用料茄子1个盐3克淀粉1勺蒜头鱼香汁醋1勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺白糖1勺淀粉1勺清水少许简易版鱼香茄子煲的做法茄子切成长条!!然后放点盐巴抓匀腌半小时盐巴腌制茄子出水后把水沥出,撒上一勺淀粉抓匀。接下来调鱼香汁:...

  • 不油腻鱼香茄子的做法和图解,不油腻鱼香茄子怎么做更好吃

    不油腻鱼香茄子

    用料茄子2根猪肉末随意豆瓣酱1勺醋1勺酱油1勺白糖1勺蒜随意葱随意不油腻鱼香茄子的做法茄子不去皮切条后翻滚好的水煮软捞起锅里放油热完,放蒜、肉末下去炒炒熟后放豆瓣酱、酱油、醋、糖、清水搅拌均匀然后把茄子放下...

  • 鱼香茄子还是红烧茄子??的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子还是红烧茄子??

    今天又是吃素的一天~有啥吃啥~用料茄子4个蒜4瓣姜半个郫县豆瓣酱1勺生抽1.5勺白糖1勺醋1勺淀粉适量清水1碗鱼香茄子还是红烧茄子??的做法🍆去皮,切条,用盐水泡一会儿,捞出挤干水份姜、蒜切沫儿~生抽、糖、醋、淀粉、水调汁儿~...

  • 万能做菜法之鱼香茄子土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能做菜法之鱼香茄子土豆

    可以消耗蔬菜。调味方便,操作方便。用料茄子个土豆鱼香酱万能做菜法之鱼香茄子土豆的做法1,茄子、土豆,净化、洗净。2,调汁:鱼香酱汁用开水冲化成水。3,热锅冷油,放入土豆块,搅拌下,让每块土豆都上油,上盖小火煮。(也可以不加油,...

  • 油渣鱼香茄子的做法和图解,油渣鱼香茄子怎么做更好吃

    油渣鱼香茄子

    昨天熬了猪油,剩下一碗油渣正好做茄子,比肉末的更香!一斤猪油熬出的油渣配一根大茄子用料茄子1个油渣1碗小葱3根姜一块蒜四五瓣小米辣两个豆瓣酱1小勺盐少许白糖少许醋半勺生抽半勺老抽半勺鸡精少许勺淀粉少许水半碗油渣...

  • 咱家鱼香茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咱家鱼香茄子(少油版)

    用料茄子1只葱姜蒜末适量郫县豆瓣1-2勺醋1勺生抽1勺料酒1勺盐1勺糖1勺芡粉大半勺咱家鱼香茄子(少油版)的做法茄子切成喜欢的大小,放密闭容器内,微波炉大火加热5分钟左右。打茄子的过程中准备调料。葱姜蒜按1:1:1的比例切末...

  • 好吃不正宗の鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃不正宗の鱼香茄子

    茄子很吸油,但是不放油炒又不好吃。这样先把茄子蒸熟了,茄子吸满了水分,再去烧这道菜,虽然烧完看着油滋滋的,但是吃起来一点都不油腻,油并没有吸到茄子里去。好味道又不油腻!用料茄子2个水淀粉1大勺泡椒(切碎)【配料】1大勺郫...

  • 百吃不腻的鱼香茄子做法

    鱼香茄子

    鱼香茄子没人不喜欢吧~这玩意儿~要是我哪天也能混到跟鱼香茄子一样一样人见人爱就好了。。但是很少认真的做这道菜,因为有些菜就是要好多油才能达到那个终极口感。。。。。于是为了追求那个终极。。。每次都跟犯罪一样...

  • 鱼香茄子 微波炉加热版(盗图)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子 微波炉加热版(盗图)

    做得太成功了没来得及照相,要抓紧记录下来!用料茄子3条猪肉碎适量葱姜蒜末适量剁椒(捏干水分)适量酱油30g陈醋15g白糖15g料酒10g鱼香茄子微波炉加热版(盗图)的做法猪肉碎加少许料酒腌制茄子切滚刀或者长条,平铺盘子上,表皮刷...

  • 鱼香茄子免炸少油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子免炸少油版

    茄子太吸油。这次没有油炸。直接放入盐,腌制。用料茄子一个青椒块儿少许。郫县豆瓣儿少许葱姜蒜。生抽香醋糖。鱼香茄子免炸少油版的做法茄子切成条状,或者滚刀状切好后的茄子,加入少许盐,拌匀,放置,十多分钟。茄子会出很多...

  • 少油番茄鱼香茄子肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油番茄鱼香茄子肉丝

    用番茄取代勾芡,既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁,三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁,加蚝油2勺,生抽陈醋各1勺,再加1小勺豆瓣酱...

  • 不需油炸的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需油炸的鱼香茄子

    这道菜是按照王刚的视频做的,但是里面精确到克,就觉得做饭的时候很不方便,而且家里没肉沫,加上不是文字版就没那么直观,所以文字记录了下来,顺便改动了一下用料茄子一份小葱若干蒜三瓣(喜欢就多加)姜四片(喜欢就多加)生抽一勺醋...

  • “生酮低碳”鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【生酮低碳】鱼香茄子

    我没生酮以前一直吃奚姥姥的鱼香汁,非常好吃味道很正。原方食谱:后来去找鱼香茄子,鱼香鸡蛋发现其实好吃的鱼香汁比例基本上是一样的。这里主要教生酮怎么做出来好吃,包括收汁。鱼香茄子调料比较多,虽然生酮友好但是偶尔吃...

  • 豆豉鱼香茄子的做法和图解,豆豉鱼香茄子怎么做更好吃

    豆豉鱼香茄子

    用料茄子猪肉末豆豉酱胡萝卜葱姜蒜末干辣椒生抽老抽盐白糖料酒淀粉香油鸡精高汤适量豆豉鱼香茄子的做法茄子切成手指粗的条.葱姜蒜切成末,胡萝卜切丝,肉馅,豆豉,高汤肉馅加料酒,酱油,盐,淀粉抓匀腌制片刻锅里放油烧到大约7...

  • 田螺版家常鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田螺版家常鱼香茄子

    用料茄子个田螺版家常鱼香茄子的做法长茄子去皮,切长条,粗一点。浇汁:半茶匙盐,1瓷勺糖,1瓷勺陈醋,1瓷勺香醋,半瓷勺酱油,适当一点点料酒,1瓷勺淀粉,清水适量。煎茄子:一点油,茄子煎到半途明。2瓷匙油烧热放蒜蓉、姜蓉、泡椒末,炒...

  • “鱼香茄子”的做法和图解,“鱼香茄子”怎么做更好吃

    【鱼香茄子】

    长茄子掰着吃更好吃,提前用盐腌过,就不需要用那么多油了,鱼香一类的菜,就是肴用到几种调料兑成的调料汁于是有了鱼香系的菜。用料茄子葱姜蒜淀粉清水料酒盐白糖生抽甜辣酱【鱼香茄子】的做法长茄子洗净去掉根部,撕成块状,放...

  • 汕尾风味鱼香茄子的做法和图解,汕尾风味鱼香茄子怎么做更好吃

    汕尾风味鱼香茄子

    汕尾风味鱿鱼干鱼香茄子用料茄子3个生抽2勺蒜5瓣糖2克老抽1勺鱿鱼干2个五花肉适量美味鲜1勺鱼干或者咸鱼适量汕尾风味鱼香茄子的做法茄子切条,锅子热油,油需稍放多一点,将沥干水的茄子过油,然后捞出来过滤网上沥干,可以用...

  • 鱼香茄子/美味简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子/美味简单版

    鱼香茄子一道有名的家常菜,但是我今天的这道鱼香茄子里面没有鱼哦,茄子是我最爱的蔬菜之一,茄子味道丰富茄营养丰富,还有就是不管你用什么方法做都美味送饭,不用有鱼也不用有肉,在我偷懒的时候就没有这么讲究去配菜,就光炒茄...

  • 鱼香茄子丝瓜炒糖醋里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子丝瓜炒糖醋里脊

    这是一道大杂烩,其中的糖醋里脊是在饭店没吃完后来打包回来的。本来想做鱼香茄子的,但是想到和糖醋里脊味道差不多,就一起炒了。后来发现冰箱里面还有一根小丝瓜,于是切了一起炒进去,没想到最好吃的就是这个丝瓜了。下次试...

  • 一个人的午餐“鱼香茄子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个人的午餐“鱼香茄子”

    一直都很喜欢吃鱼香茄子,但是一想着倒一锅油做一道菜,就完全不想做了!出去吃吧,吃了好多家店都没有找到喜欢的味道,我觉得现在的厨师太差劲了😏没办法,只好自己做了!先在下厨房浏览了下,发现居然可以小奶锅做,以前我都没有想到...

  • 低脂版红烧鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂版红烧鱼香茄子

    疫情封闭在家,买的蔬菜箱子中有不少茄子,之前吃了几次东北饭包。今天打算来一个红烧版本的。众所周知,茄子非常吸油,除非做蒸茄子。别人给了一个思路,今天试一下低油版本的用料葱半根根姜小半根切成末蒜5瓣切生蒜末酱油1勺...

  • 鱼香茄子拌面的做法和图解,鱼香茄子拌面怎么做更好吃

    鱼香茄子拌面

    最中意面食,面条更是最爱,试着做出各种各样的面条美食。用料茄子半根猪绞肉50g葱切段一小匙大蒜切末1小匙姜切末1小匙辣椒1个切丝米酒1小匙醋1小匙酱油1小匙橄榄油1大匙辣豆瓣酱1小匙盐半小匙糖半小匙水适量面条150g鱼...

  • 鱼香茄子煲(少油版)的详细做法,鱼香茄子煲(少油版)做法技巧

    鱼香茄子煲(少油版)

    喜欢吃鱼香茄子煲,不想经过油炸,所以做了这款简单实用的鱼香茄子煲用料茄子2个醋1勺蒜2瓣淀粉2勺姜2片葱3根生抽2勺盐少许鱼香茄子煲(少油版)的做法准备两个大茄子,切成小长条,同时将糖,醋,生抽,老干妈,调和在一起铺成一排,一盘...

  • 茄子这么做特别下饭!鱼香茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子这么做特别下饭!鱼香茄子煲

    用料茄子郫县豆瓣酱葱姜淀粉蒜醋生抽盐糖老抽猪肉沫茄子这么做特别下饭!鱼香茄子煲的做法茄子洗净,去皮茄子切条状锅中加油,切好的茄子下锅炸,炸至金黄捞出备用葱姜蒜切好备用,喜欢吃辣可以放点辣椒,调好鱼香酱备用(糖,醋,生抽...