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川香肥而不腻怎么做更好吃

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  • NO7.回锅肉(40分钟,明星赵薇、汤唯最爱,川香、肥而不腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    NO7.回锅肉(40分钟,明星赵薇、汤唯最爱,川香、肥而不腻)

    【作品介绍】川香、肥而不腻川香:豆豉+甜面酱+豆瓣酱,三料合一,形成特有的川香。肥而不腻:肉片呈现出灯盏窝状,肥肉则为透明状,肥而不腻,形容不为过。用料蒜苗10根猪后腿二刀肉油、葱、姜、花椒、豆豉、豆瓣酱、甜面酱NO7.回...

  • 肥而不腻—五香花生炖猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻—五香花生炖猪蹄

    贴秋膘了😁第一次做就很成功,老公说好吃,一扫而光,哈哈用料猪蹄半只(两人份)花生30粒(少量就行)姜5片八角3个香叶2片料酒2勺冰糖10颗(看个人口味)老抽2勺盐5克葱花少许小红辣椒1个蒜末少许食用油少许香油少许肥而不腻—五香花...

  • 川式粉蒸肉-肥而不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川式粉蒸肉-肥而不腻

    最喜欢吃奶奶做的粉蒸肉,小时候看奶奶做便记住了做法,离家后虽然不怎么做饭,但这道粉蒸肉确成了备用菜单里的常见菜用料五花肉500克蒸肉米粉200克料酒1勺豆瓣酱3勺南瓜100克粉丝1把红薯1个紫薯1个川式粉蒸肉-肥而不腻的...

  • 软糯香甜肥而不腻  红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯香甜肥而不腻 红烧肉

    小红书李吃不胖用料五花肉克软糯香甜肥而不腻红烧肉的做法123...

  • 红烧肉 肥而不腻 真香🥰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉 肥而不腻 真香🥰

    🌸红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。🌸其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。🌸使用电压力锅,可以减少烹饪时间用料五花肉30...

  • 肥而不腻~脆皮香烤五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻~脆皮香烤五花肉

    完了,这货在我眼里的地位已经超越了红烧肉怎么办!!!满满的香料味儿,猪皮的部分烤的又香又脆又有嚼劲,五花肉肥的地方一律肥而不腻,肥肉里面的油大部分都被烤出来了,自己弄了点蘸料,几口就吃完了,现在好有罪恶感,肿么办?餐具是我新...

  • 超简单红烧肉(肥而不腻瘦而不柴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单红烧肉(肥而不腻瘦而不柴)

    小时候吃外婆做的红烧肉里都会放很多一整颗的大蒜,所以我这个方子也是放了大蒜的!我觉的放大蒜更香,如果不吃大蒜可以不放如果没吃过放大蒜的可以尝试一下哦!用料五花肉500克白糖10克老抽1勺生抽1勺老姜这个随便吧啊4~5片...

  • 肥而不腻酥而不烂五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻酥而不烂五花肉

    红烧肉最好吃的肉莫过于五花肉了,肥瘦相间,三层分明,一般人都喜欢💕除了减肥人士,可是在这道菜前,减肥二字老早抛之九宵云外,哪怕是你耐力再好也挡不住的此诱惑噢😅哈哈😄不管三七二十一,吃了再减有末有……用料五花肉900克...

  • 五香脆皮烤肠肥而不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五香脆皮烤肠肥而不腻

    想吃纯肉肠,还得自己来用料五花肉500克盐渍猪肠衣1.5米白酒适量勺五香调料0.25包精盐20克红花椒50粒手动灌肠器1只棉线2根烤箱1只生姜1块五香脆皮烤肠肥而不腻的做法洗净盐渍的猪肠衣,内外层翻干净。泡白酒水20分钟。绞...

  • 肥而不腻 入口即化 之 四川烧白“梅菜扣肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻 入口即化 之 四川烧白“梅菜扣肉”

    用料五花肉一条生姜一块花椒粉5克白砂糖10克生抽15克老抽1勺醋1勺肥而不腻入口即化之四川烧白“梅菜扣肉”的做法买条五花肉,宽度10厘米左右下锅煮熟,煮到中间也没有血就可以了捞起来的肉在收汗的时候,在肉皮上先抹一层...

  • 家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴

    用料五花肉500克米粉100克葱两根姜一块蒜几瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺黑胡椒粉小半勺盐适量家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的做法说起米粉肉,相信很多人都很喜欢,特别是用五花肉做的最诱人,肥肉肥而不腻,...

  • 红烧肉(肥而不腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉(肥而不腻)

    肥而不腻,一口一块,唇齿留香。用料五花肉1.5斤冰糖10粒姜片3片蒜5瓣香叶5片八角2个桂皮1块花椒1小把辣椒干10个老抽适量生抽适量料酒适量盐巴适量啤酒1瓶红烧肉(肥而不腻)的做法洗好香料,待用。五花肉洗干净待用。锅中烧...

  • 秘制红烧肉|肥而不腻 久而不柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制红烧肉|肥而不腻 久而不柴

    用料五花肉1500克姜5片老抽10毫升冰糖40克八角5个香叶6片桂皮5块花雕酒500毫升蚝油1勺秘制红烧肉|肥而不腻久而不柴的做法选择肥瘦相间的五花肉切成4cm见方的小块倒入一瓶盖花雕酒一勺老抽抓匀腌制20分钟以上准备一锅...

  • 肥而不腻 香而不荤的五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻 香而不荤的五花肉

    五花肉这样吃,绝对肥而不腻,香而不荤,我一直很排斥吃肥肉的,觉得太腻,太荤!原来只要吃肉,肥肉必给老公,但是,五花肉这样吃,我和家中所有成员都是一块接一块,因为实在是太好吃了,最近家里买五花肉的频率都增加了!真的,强推,不好吃,你找...

  • 川味板栗烧肉,软糯可口,肥而不腻,就问你香不香?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味板栗烧肉,软糯可口,肥而不腻,就问你香不香?

    用料五花肉200克板栗200克八角2个香叶4片冰糖10颗葱1根料酒2勺花椒20粒生抽2勺老抽1勺姜片10片干辣椒10个川味板栗烧肉,软糯可口,肥而不腻,就问你香不香?的做法五花肉200克洗净,切成麻将大小。冷水下锅,加花椒10粒,姜片3片,焯...

  • 糯而清香肥而不腻的粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯而清香肥而不腻的粉蒸肉

    清代诗人袁枚在《随园食单》中写过这么一道菜品,“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”粉蒸肉以其糯而清香,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁,流传于各大菜系...

  • 肥而不腻 又香又Q 红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻 又香又Q 红烧肉

    用料五花肉1捧·焯水用料:冷水没过肉料酒1大勺姜片若干片·红烧用料:白芝麻1大勺克冰糖10-15颗姜片若干片八角1个香叶1片干辣椒1个红酒娘或料酒2大勺味事达3大勺开水没过肉肥而不腻又香又Q红烧肉的做法肉量,约一捧五花肉...

  • “红烧肉”这样做,肥而不腻,瘦而不柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【红烧肉】这样做,肥而不腻,瘦而不柴

    红烧肉是一道著名的大众菜肴,其以五花肉为制作主料,做出来的肉,肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料五花肉850克姜片4片桂皮3块八角3个...

  • 肥而不腻/满口生香的肥肉包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻/满口生香的肥肉包子

    从来不爱吃外面买的肉包,小时候我都把肉包里的肉掏出来悄悄扔掉,只吃皮。我妈刚偷师来这个看起来很油腻的肉包的时候我也表示非常嫌弃,但。。。。果然真香是人类的本质(ʃᵕ̩̩ᵕ̩̩⑅)这个包子也是真!!!香!!!用料面粉适量带...

  • 肥而不腻 瘦而不柴的卤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻 瘦而不柴的卤肉

    用料五花肉500克干香菇7~8朵姜片适量大葱1根料酒(焯水)1勺料酒(炒肉)2勺花椒适量香叶1片八角1.5个冰糖6~7粒老抽1小勺生抽2小勺黄豆酱2小勺肥而不腻瘦而不柴的卤肉的做法1.五花肉切块后在流水下冲洗干净2.锅里加水,水量没过...

  • 馍酥肉香肥而不腻肉夹馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馍酥肉香肥而不腻肉夹馍

    这个菜谱可以做9-10个肉夹馍用料腊汁肉五花肉800克姜4片大蒜苗1/4根花椒20粒八角1个香叶1片草果1个桂皮1片小茴、丁香少量干辣椒3个白吉馍中筋面粉600克水280克酵母4克泡打粉0.5克(可以省略)油25克馍酥肉香肥而不腻肉夹...

  • 肥而不腻瘦而不柴的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻瘦而不柴的红烧肉

    用料五花肉300克八角3克香叶4片桂皮3克陈皮2片白酒2勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺柱侯酱1勺糖3勺盐小半勺肥而不腻瘦而不柴的红烧肉的做法五花肉用牙签戳小孔,切片备用八角,香叶,桂皮,陈皮洗干净备用放一点放煮肉下锅煎至微焦,...

  • 香而不腻四川青城腊肉凹臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香而不腻四川青城腊肉凹臊子

    青城山山脚下有一家卖醪糟的,店里出售一种面条叫初一臊子面,是用腊肉炒豆干做成的臊子。过春节四川每家每户都会准备腊肉,一过完春节大多数家里都还有存货,但吃起来就不香了。于是为了去库存,突发奇想用家里现有的食材做了...

  • 香而不腻的肥肉浮香腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香而不腻的肥肉浮香腐

    浮香腐是潮汕叫法,别的地方应该是叫炸豆干用料五花肉2斤浮香腐1斤姜丝5片酱油2勺蚝油2勺葱粒2勺香而不腻的肥肉浮香腐的做法准备食材:五花肉,浮香腐,姜丝,葱花,蚝油,酱油起锅下点油下五花肉翻炒出油炒到基本不会出油了,像这样...

  • 香而不腻的干锅肥肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香而不腻的干锅肥肠

    肥肠卤好后香而不腻,劲道爽滑,可直接食用,更可以做成经典名菜之干锅肥肠。制作中的配菜一般是青椒、洋葱和辣椒,可以很好的平衡口感,色泽鲜亮,咸香辣爽,越吃越香。用料肥肠一根尖椒2根紫皮洋葱半个干辣椒适量姜5片蒜5瓣花椒...