11寸薄底披萨怎么做更好吃
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11寸薄底披萨
用料高筋面粉140克马苏里拉适量植物油20克奶粉10克水95克糖10克盐4克酵母2克11寸薄底披萨的做法所有材料放进揉面缸,揉至不粘缸底一发,室温一小时左右预热烤箱,烤盘刷油。面团整形,饼底戳孔。涂上披萨酱,撒一层马苏里拉,放...
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鲁邦种披萨(7寸薄底脆边)
自用记录消耗鲁邦种的n种实验一人份,能剩1块~用料鲁邦种(1:1)100g面粉30克橄榄油5克盐1克抹酱(意面/黑椒/甜辣/泡菜汁/油泼辣子)铺料(肠/菇/香草)鲁邦种披萨(7寸薄底脆边)的做法活跃鲁邦种,不活跃的就加克小苏打用刮刀和面吧,太...
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11寸披萨
疫情期间还是自己做比较放心安全~用料高筋面粉220克酵母3克糖15克橄榄油15克水110毫升披萨酱50克盐4克马苏里拉200克培根或火腿肉罗勒少许11寸披萨的做法披萨饼皮:面粉里加入白砂糖、盐、酵母、橄榄油,然后慢慢加入水开...
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9寸披萨底
记录,5个9寸量用料高筋面粉450克低筋面粉200克细砂糖45克酵母13克盐15克水325克(根据吸水量调整)黄油45克9寸披萨底的做法1.将除黄油外的所有材料放入厨师机,一档搅拌均匀后4档搅拌到面团光滑。2.放入软化的黄油,低档黄油...
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八寸披萨饼底(不薄不厚)
饼底好吃,有点弹牙,不是松软口感噢。用料金龙鱼高筋72g美玫牌低筋32g温水46g左右酵母2.5g糖5g(可少)盐3g黄油7g(可少)芝士100g八寸披萨饼底(不薄不厚)的做法酵母拿水搅开高筋+低筋+糖+盐+软化的黄油+酵母+温水,揉成面团(...
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6寸薄底披萨
饼薄馅多不扔披萨边边🍕用料中筋面粉100克水55克酵母3克玉米油5克糖3克盐1克马苏里拉芝士碎70克番茄酱适量洋葱半个青圆椒半个热狗1条玉米适量青瓜半根小番茄3个6寸薄底披萨的做法所有食材图。混合面粉酵母糖油盐,根据...
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薄底披萨
每次都是自己做饼胚,找的配方很多奇怪的比例,立贴记录4人的量,差不多两个9寸吧用料高筋面粉200克酵母3克色拉油或黄油20克盐2克糖10克牛奶125克肉类或水果芝士千岛酱番茄酱薄底披萨的做法按面包面团的方法和面,二发,整形烤...
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薄底八寸披萨
自己做的披萨,连底都是脆的,香在口中,满足在心中!用料面包粉150克盐2克糖3克玉米油15克水80克左右酵母3克薄底八寸披萨的做法各种材料混合,揉成细腻光滑面团,至少揉20分钟,放微波炉里发酵。不用开微波炉,里面再放一碗热水就可...
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薄底~披萨
可以做4个pizza;记录菜单方便自己查下了用料面粉400g水240g盐2g酵母4g你喜欢的馅料薄底~披萨的做法温水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水进到粉里面不需要混合太均匀,让他们休息20分钟,再次揉匀烤箱最高温预...
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薄饼底披萨
用料芝士适量盐适量橄榄油15克左右薄饼底披萨的做法烤盘刷油,铺一张手抓饼,方的也行,圆的也可以。刷番茄酱。摆上喜欢吃的东西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分钟,如果放了一些生的肉类话,可以调到25分钟。...
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薄底🍕披萨
中筋小麦粉的华丽转身!这个方子做出来的披萨和擀面杖➕戳洞做出来口感完全不一样。可以做四个披萨🍕注意这个面团和法棍面团很像,含水量也很高,但是加了橄榄油的,还是有点差异。用料中筋小麦粉500克橄榄油2勺水350克盐6克...
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12寸披萨薄底
1530卡,510卡一份用料多用途面粉375克(3个)酵母3克冰水243克盐3克油20克12寸披萨薄底的做法面粉中加入盐,酵母,油(大部分),冰水,用刮刀搅拌到无干粉,简单揉一分钟,盖保鲜膜室温醒20分钟。20分钟后,揉面3-5分钟,表面光滑,剩下的一点...
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披萨披萨,最爱的薄底披萨~
好吧,我也是笨的可以,面粉都发酵不好,不过不用别人的方子自己瞎琢磨还琢磨出来了。。醉了呀。备受好评~还是薄底披萨呢~哈哈~买烤箱这么久终于用上发酵功能了,烤盘放上水面团碗盖上保鲜膜放进去30-40分钟就行啦~用料披萨饼皮...
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薄底披萨🍕
参考了小高姐的薄饼披萨,家里没有披萨石板,所以改良了一下,自己做出来也是外脆里软的薄底披萨🍕用料披萨面团中筋面粉125克盐1克油6克酵母0.5克室温水87克薄底披萨🍕的做法酵母用水化开之后,混合除油外所有材料揉成面团。...
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电饼铛薄底披萨8寸
自己做美食真的会超级幸福哦~用料多美鲜马苏里拉奶酪碎条100g面粉150克酵母适量牛奶适量橄榄油适量红椒半个青椒1个玉米粒适量培根2片青虾7只番茄1个(小)洋葱半个(小)牛肉碎(可用牛肉酱或猪肉酱、猪肉碎代替)2勺盐、料酒、生...
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薄底披萨底
为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料依次放上肉类蔬菜碎芝士烤箱预热2...
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快手简易家庭版自制8寸薄底披萨🍕(含披萨底)
自从入了一个披萨盘后,就一直想动手做一个披萨🍕。参考了2个菜谱后,今天用家里现有的材料DIY了一把哦!我给自己85分。把配方心得分享给大家,希望对你有帮助!明天就是情人节啦,宅在家里无所事事,不如亲自动手给他一份意外惊喜...
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薄底披萨pizza(八寸)
主要是为了自己保存,番茄酱也是现做的,好吃,我做了两个口味的披萨用料面粉100克酵母1克糖5克盐1/4小勺水50克橄榄油3克芝士碎番茄酱各种爱吃的附:番茄酱做法番茄一个洋葱碎少量麦当劳吃薯条剩下的番茄酱一包薄底披萨pizza...
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香肠薄底披萨
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料普通面粉(中筋)150g香肠片40g芝士碎60g干酵母2g白糖3g盐1g食用油10g清水70g番茄酱20g沙拉酱15g香肠薄底披萨的做法披萨饼底:饼皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的面团,发酵40分...
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意式薄底披萨10寸
两个10寸饼底。备忘记录用料意大利00粉235克(250克中筋粉)中筋面粉15克鲜酵母3克(干酵母1克)橄榄油15克水175克盐2克马苏里拉等芝士适量Toping去皮罐头番茄涂抹橄榄油15毫升意大利综合香料没有也行。意式薄底披萨10寸的做...
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薄底披萨皮
省事的披萨皮做法面包机版本这个配方黄油很高,手揉会怀疑人生用料6寸圆盘高筋面粉75克水50克细砂糖1.5克盐1克酵母1克黄油6克28x28烤盘#✘高筋面粉160克水100克细砂糖3克盐2克酵母2克黄油12克薄底披萨皮的做法除黄油外...
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薄披萨底
低筋面粉,泡打粉,快速制作,成功率超高。用料低筋面粉100g泡打粉2-3g黄油15g安幕希或者牛奶80g盐2g普通糖4g葵花籽油适量薄披萨底的做法将过筛的面粉,糖,盐,安幕希混合揉成面团放置5分钟擀成薄饼用牙签或者小刀在中间分布扎...
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薄底脆披萨
这个面量可以做四到五个25cm左右的披萨底,做好冻在冰箱里,随时拿出来用。披萨馅的量是一个披萨的。用料披萨底中筋面粉300克温水200克橄榄油5克盐4克酵母3克披萨馅西红柿1个中等大小大蒜5瓣糖3克盐2克马苏里拉20克萨拉...
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披萨饼皮(九寸薄底2)
孩子很喜欢吃披萨,外面卖的太贵了,还是自己做吧用料高筋面粉175克低筋面粉75克温水80-90克酵母3克糖20克盐2克玉米油/黄油20克10克披萨饼皮(九寸薄底2)的做法称出两种面粉混合,过筛一下,进揉面盘里,加入盐,糖温水加入酵母混合...
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特浓薄底榴梿披萨(8寸)
热爱榴梿,热爱榴梿披萨,双倍芝士,大大满足披萨面团可以参考我以前的做法,一次做好几个,具体如下:用料榴梿250克马苏里拉芝士250克披萨面团1个黄油20克特浓薄底榴梿披萨(8寸)的做法意式披萨面团比较湿,很难用擀面杖擀开,可以直接...