毛豆拌卤猪耳怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的毛豆拌卤猪耳精选专题是专门提供毛豆拌卤猪耳的相关精彩内容的地方,这里的毛豆拌卤猪耳相关内容,小编都精心编辑,精选优质毛豆拌卤猪耳的相关知识,分享一些毛豆拌卤猪耳方面的经验知识。
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毛豆拌卤猪耳
升级版的一道凉拌下酒菜。用料毛豆300克卤猪耳朵250克大蒜40克蚝油1勺味极鲜酱油4勺白糖5克鸡粉2克胡椒粉1克麻油1勺食用油3勺小葱20克香菜20克大蒜30克青、红椒适量毛豆拌卤猪耳的做法毛豆清洗干净,剪去两头,座锅倒入...
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卤猪耳
用料猪耳朵1个八角1个桂皮1块生抽2勺老抽3勺冰糖6块姜片1片葱段2-3段香叶2片盐适量花椒15粒干辣椒依个人卤猪耳的做法准备猪耳朵,洗干净,剩余的毛弄掉准备干货调料将干活调料,生抽,老抽,盐放入锅中将水烧开,中小火炖一小时左...
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卤猪耳、猪尾
冰糖炒至焦糖色加水,放入料包、猪耳、猪尾用料葱段适量卤猪耳、猪尾的做法备料:葱姜蒜、卤料包、干辣椒、料酒、老抽、生抽冰糖下锅翻炒冰糖冰糖炒至焦糖色加入清水、卤料包、猪耳、猪尾一起下锅1234000...
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炒卤猪耳
用料猪耳朵1个红椒3个大蒜8瓣油3克耗油1小勺青椒3个炒卤猪耳的做法猪耳朵没拆封前不用放冷冻,冷藏即可,没拆封的因为打了真空包装,冷藏一个月应该没什么问题,拆了以后要放冷冻,提前一个晚上放冷藏解冻做法很简单:红辣椒青...
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卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片
非常正宗且详细的卤菜。各种细节希望大家能完全按照我的步骤来。不要改动。必须看最后的小贴士。这里先写一下要用不锈钢锅。用料卤料包一包肉三斤油200ml盐30g味精15克鸡精30克生抽100ml老抽30ml冰糖100克老姜10片大...
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超好吃的凉拌卤味猪耳,猪头面
卤味是我做的最成功的一道菜,大家吃了反馈都很好!这款卤汁可做鸡爪,鸡翅,猪蹄味道也特别好,凉拌调料更是万能搭配,搭配火锅也是欲罢不能。所以特地做了菜谱供大家参考学习!!!看见配料表不要怕,不多,我也有展示图片给大家参考参考...
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卤猪耳朵
用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角,香叶,桂皮,花椒,陈皮,葱姜蒜放...
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卤猪耳仔
潮汕卤味吃多了,就想自己试试怎么做。适用普通炒锅,如果是电饭锅,时间要把控好,这是适合懒人做法,哈。用料猪耳朵2个生抽适量南姜片4片白糖适量卤料包1小独立袋沙茶包1小包蒜蓉1只小辣椒2只姜蓉少量卤猪耳仔的做法猪耳朵买...
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果儿食谱:卤猪耳&凉拌猪耳
八月的惠州一直下雨,赶着八月最后一晚哪儿也去不了,于是开始了卤猪耳之旅,哈哈😜😜😜用料猪耳朵1个姜2片生抽勺白糖克盐克草果1个八角5个桂皮1个花椒一小把肉蔻5个香叶4片白胡椒一小把金兰油膏蒜、葱2瓣儿、一段朝天椒2...
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卤猪头皮/卤猪耳朵
卤猪耳朵要处理好,清洗干净,拿去川烫时间可以久一点。拿个火枪来烧猪毛,王刚说最好烧两次可以去除皮腥味,之后把猪皮表面刷干净。炒个姜葱油,把调味料,香料,姜片,蒜头,全部加进高压锅煮,压得软嫩的很好吃。洗猪头皮比较麻烦,而且...
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香卤猪耳朵
用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水,沥干水份2、开火,真空锅内放入猪耳朵,倒入大量的水(满过...
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凉拌卤猪耳
炎炎夏日,来个凉拌卤猪耳配稀饭,舒服。用料猪耳朵1个葱段1段香菜少许仔姜几个芹菜1根小葱1根红甜椒1个姜蒜水少许凉拌卤猪耳的做法将猪耳朵洗净冷水下锅焯水,撇去浮末,然后捞起洗净备用。将猪耳朵放至卤水中卤大约一个小...
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卤毛豆
用料毛豆500克八角3个桂皮1块香叶2片草果1个茴香20粒花椒20粒干辣椒4个盐适量菜籽油适量卤毛豆的做法毛豆加盐,水,用手搓洗,浸泡30分钟浸泡30分钟之后倒掉水,再用流动的水冲洗用剪刀剪去毛豆的两端,卤的时候方便入味...
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卤猪耳拌豆皮结
超好吃的下酒菜。用料卤猪耳1只卤豆皮结200克香菜50克葱12克生姜12克大蒜3瓣蚝油1勺卤汤2勺白糖3克鸡粉3克香油适量胡椒粉适量卤猪耳拌豆皮结的做法猪耳朵切薄片,备用。豆皮结放进卤汤中煮开3分钟捞出沥干卤汤,备用。葱...
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木耳拌毛肚
用料木耳朵毛肚菠菜醋香油酱油芥末盐克白糖克芝麻味霖蒜瓣木耳拌毛肚的做法毛肚这东西可要比昨天的金钱肚子难搞多了。虽然都是胃,可毛肚的味道很重,反复洗了好几次都还是觉得有味道。这次是先用粗盐清洗几次,然后是用刷...
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拌卤猪耳
老公喜欢吃卤的东西,为了健康就只有自己学习做喽用料猪耳朵1只大料(八角、桂皮、草果、花椒、茴香)加起来1两左右酱油小半碗白酒少许姜3、4大片大葱、香葱各1根干辣椒2、3个香油1汤匙蒜瓣2瓣小米椒1个拌卤猪耳的做法猪...
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卤水猪耳
我们一家都很喜欢食猪耳,我也喜欢食它,因为猪耳中白色的软骨,有美容的胶原蛋白,减少皱纹的好处,今晚有空去做一下。用料猪耳朵1个蒜2瓣桂皮1小块八角1个姜片2片卤水汁1食饭碗冰糖2小块料酒半小杯盐1勺卤水猪耳的做法以上是...
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卤鸡爪,卤猪耳朵,卤豆泡,很好吃
为了让我有食欲,为了我的皮肤满满胶原蛋白,狂吃开始。比外面卖的还好吃,经济实惠。一个星期胖3斤,每天晚上卤用料鸡爪一斤八角3个香叶2片干辣椒3个料酒3勺卤鸡爪,卤猪耳朵,卤豆泡,很好吃的做法卤猪耳朵卤鸡爪在室内拍的不太...
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凉拌卤猪耳朵
又是不想炒菜的一天,哈哈用料猪耳朵一个卤水汁100毫升蒜头半个香菜适量熟白芝麻适量麻油/醋/酱油/白糖适量凉拌卤猪耳朵的做法猪耳朵一只洗净,表面均匀抹一层李锦记卤水汁,放冰箱冷藏腌制入味,我早上放进去,晚上拿来卤的用...
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卤猪耳朵
猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的,美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠,非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1...
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超爽口凉拌卤猪耳朵
用料猪耳朵1个八角5个桂皮1块香叶5片生抽5勺李锦记红烧酱2勺醋2汤匙蒜头5瓣香菜2根葱1根白糖5克朝天椒2个厨邦姜葱料酒2勺超爽口凉拌卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净,朝天椒切粒,香菜、葱切沫,蒜切蒜蓉姜葱料酒煮开,焯一下...
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卤猪蹄猪耳
家人都爱吃,所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包(大包里有4小包)老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋2勺白酒1碗卤猪蹄猪耳的做法猪蹄...
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卤猪🐷耳朵
吃了一个人做的卤猪耳朵,好像外面卖的味道,之前以为这味道只有专业人才才能做得出,于是找机会全程拍照📷记录📝下来,我觉得月桂叶和米酒是重点用料猪耳朵个花椒粒八角个酱油勺糖克米酒月桂叶蒜🧄卤猪🐷耳朵的做法凉水焯水...
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卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕
这是首次做卤菜的方法,适用于卤猪蹄、猪耳朵、牛肚、牛肉等肉类,和面筋、藕、干子、千张、腐竹等素菜。需要用到高压锅。用料猪蹄3到6只,每只切成6到8块卤料包一袋。复卤时不需要,直接使用前期的卤水代替。姜适量。切大片...
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卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕
用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份(最近偷懒了哈哈哈)姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净,冷水下锅加姜片,花椒,料酒煮出血沫。再冲洗干净。料包泡水,加入姜片煮开。锅里放油,...