B仔雞翅怎么做更好吃

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B仔雞翅

用料雞翅1磅辣椒幾根蒜頭一大顆紹興酒7茶匙糖3茶匙鹽1茶匙雞粉2茶匙B仔雞翅的做法雞翅解凍加幾片姜片用熱水滾一下去雪味撈起瀝干水分用一茶匙鹽醃10到30分鐘將紹興酒煮滾后加水雞翅辣椒一半的蒜頭水要多到可以覆蓋住...
咖哩薯仔雞

用料土豆个雞肉咖喱块鹽酱油勺胡椒粉薑片胡蘿蔔洋蔥番茄咖哩薯仔雞的做法薑片炒香，下雞肉炒，下鹽，胡椒粉，少許醬油燉雞肉一段時間後下馬鈴薯，胡蘿蔔，洋蔥，番茄下3大勺咖哩醬，一起燜快好時，加入椰子粉燉至收汁...
耗油雞翅薯仔

僅供自己參考用料鸡翅中个土豆个蚝油适量盐适量耗油雞翅薯仔的做法雞翅切幾刀，最好醃製下。煎熟。薯仔炒一炒，下雞翅一起，加水悶。最後下耗油...
B仔凉粉鸡翅尖

完美复刻元朗B仔凉粉鸡翅尖买的无激素鸡翅尖自家制吃起来更放心简单易操作，动起手来🤔用料鸡翅尖500克大蒜1颗指天椒5个姜2片料酒2勺冰糖20克盐少许鸡汁/鸡粉少许B仔凉粉鸡翅尖的做法切两片姜指天椒蒜头切碎香菜装饰用...
香港著名B仔雞翼尖

雞翼尖很好吃，但我認為雞翼尖比較多激素，所以換成雞翅，大家可以自由選擇用料雞翅15隻小辣椒7隻（看個人口味）蒜蓉一整個切碎紹興酒6茶匙雞粉2茶匙鹽1茶匙水適量香港著名B仔雞翼尖的做法雞翅解凍後飛水（水滾後雞翅下去水再滾...
香港B仔鸡翅尖

香港的表弟教我做的o(^▽^)o，好好味，配上一杯老爸酝酿的桑葚酒，煲剧神器。用料鸡翅尖1斤盐适量蒜蓉一头小米辣6只绍酒5汤勺糖2汤勺鸡粉适量香港B仔鸡翅尖的做法1.鸡翅尖清洗干净用盐腌15-20分钟，焯水2分钟，捞起放入冰水浸...
可樂雞翅

用料鸡翅个可乐瓶盐克姜片蒜頭若干瓣酒適量生抽老抽可樂雞翅的做法把雞翅飛水後，煎至兩面金黃。下所有調料煮到收汁即可...
B仔甜品招牌【蒜辣鸡翅尖】

“不管是看过香港吃喝攻略还是去过香港的人，都会记得Mark这家甜品店：元朗佳記甜品！佳记最出名的当然是B仔凉粉啦，不过，由于B仔凉粉太大份（一般是3-6人份），所以未必每次去到都点，而另外一样小吃，却是每桌必点的，那就是大名鼎鼎的...
B仔蒜蓉鸡翅尖（完美版）

吃过一次就爱上！终于找到一个完美的配方！家里人吃的停不下来，我自己一个人能一口气吃完两斤😂😂😂一定要按照配方来做，每个步骤都不能省噢用料鸡翅尖两斤盐15克白糖50克鸡粉25克水1200克辣鲜露8克蒜蓉110克小米辣15克红彩...
薯仔炆雞

用料雞翼1磅土豆3个葱3根油少許姜片5片酱油2勺蠔油1勺糖少許生粉少許麻油少許胡椒粉少量克紹酒2匙水100ml薯仔炆雞的做法薯仔洗淨去皮切件（滾刀法）雞翼用鹽加水浸30分鐘出血水中間剪開（這方法是不會太碎骨的喔）薯仔切件後...
薯仔燜雞

用料雞半隻土豆1个醬油適量盐半勺糖1勺料酒1勺蠔油適量蒜頭3辮薑適量油適量薯仔燜雞的做法先把雞切小塊，然後加入鹽、糖、醬油、料酒醃製最少20分鐘薯仔切小塊下油小炒一下，然後下水蓋上蓋子小火燜一會，直至顏色變深黃色...
麻辣雞翅

麻辣鸡翅，超级简单，好吃到停不下来，昨晚家里来客人，直接惊艳我是美善品顾问，对美善品机器有兴趣的欢迎扫描二维码（食谱底部）加我微信：）用料雞翅一斤半左右料酒隨意生抽隨意辣豆瓣醬一大勺花椒碎一把蒜瓣一把麻油一大勺麻辣雞翅...
薯仔燜雞翼

醃料、汁料：糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙用料馬鈴薯1個雞中翼6隻醬油適量熱水160ml粟粉1湯匙凍水2湯匙薯仔燜雞翼的做法馬鈴薯去皮切塊備用，將醃料和雞中翼攪拌，放置半小時雞中翼煎至兩面金黃，盛起備用蒜頭、洋蔥爆香鍋，放...
茭白煲仔雞

由春雞煲得到的靈感，根據宿舍條件更改做法。用料雞一隻茭白兩條木耳尖椒一隻花椒八角蔥薑蒜辣椒幹生抽老抽冰糖茭白煲仔雞的做法花椒八角爆香取出，放雞煸至表面干，加入薑蔥蒜辣椒幹炒香，烹酒，移至小鍋，加生老抽冰糖調味小火...
B仔雞翼

香港元朗有一間很出名的B仔涼粉他們著名的雞翼尖非常惹味可是太辣了不太能食辣的我只好減少辣椒的數量再改用雞翼做了這碟B仔雞翼用料雞翼15隻蒜蓉1個辣椒5隻紹興酒4湯匙清水500ml冰糖2塊調味料：冰糖1-2塊雞粉1-2茶匙...
港式薯仔洋蔥炆雞亦（土豆炆雞腿、雞翅膀）超簡單易做！

小時候最愛吃祖母做的其中一道菜就是薯仔🥔/土豆炆雞亦/雞腿，非常美味，而且很飽肚，汁多味美，伴飯一流，是非常暖心暖胃的一道菜。薯仔有營養，是抗衰老的食物，它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維...
B仔鸡翅尖

这两年很火爆的小零食，香港B仔翅尖，做法简单。用料蒜蓉勺盐克料酒勺糖克鸡翅尖B仔鸡翅尖的做法翅尖（我还有鸡翅中）用料酒和少许盐腌制10-15分钟后抄水再过一遍冷水洗净待用，起码一头大蒜剁碎（也不要太细）和指天椒切圈，这里看...
烤雞翅

用料鸡翅12个料酒2勺生抽1勺盐克辣椒面孜然面赤藓糖烤雞翅的做法190度上下火循环风30分钟，（15分钟翻面）...
瓜仔雞湯

瓜仔雞湯是我最愛的湯品之一，因為醬瓜的鹹甜的口感與雞湯完全融合，軟嫩的雞肉和醬瓜的爽脆又形成不同的口感對比，喝再多都不會覺得膩喔。-粉絲專頁：IG：我的新書‘在家吃台菜’：用料全雞(剁塊)1隻醬瓜1罐(180g)黑糖道黑糖1大...
港式雞絲碗仔翅

住過香港或去過香港的人都有機會在香港街頭吃過這港式碗仔翅，俗語有話“粉絲當魚翅”，其實這就是港式街頭碗仔翅的由來，小販以肉絲、冬菇絲、粉絲等材料做出來的。用料木耳2-3朵冬菇4-5朵雞肉/豬肉2-3片/100克粉絲1-2束...
雞肉煲仔飯

用料大米2杯玉米1條雞肉半隻油適量生抽適量老抽適量耗油1勺白糖1勺料酒2勺姜絲雞肉煲仔飯的做法大米（泰國米比較香）洗乾淨，浸泡半個小時！半隻雞肉切塊，把生抽，老抽，料酒，白糖，耗油，姜絲都放一起攪拌均勻醃製，我是早上醃製的冰箱，...
B仔蒜蓉辣椒鸡翅尖

香港小吃。省时又好味的家常做法，下酒最佳。用料鸡翅尖1斤小米辣8只蒜一头半米酒50mlB仔蒜蓉辣椒鸡翅尖的做法鸡翅尖化冻，落姜和料酒飞水。冻货易淤血，要煮久些。约一头半的蒜和8只大个小米辣分开搅打。先落一半蒜蓉煸炒...
B仔雞翼尖

用料蒜蓉11/2個辣椒4個雞翼尖隨意紹興花雕酒4茶匙雞粉隨意鹽隨意糖隨意B仔雞翼尖的做法材料雞翼尖出水，冷水入鍋，水滾撈起，洗乾淨撈出來洗乾淨，把鍋也洗乾淨，擦乾乾鍋下紹興酒再加水（加到盖過雞翼尖面）加雞翼尖把其他配料全...
咖喱薯仔雞翅

第一次嘗試味道不錯🤤🤤開心開心😃用料洋蔥1蒜頭適量瓣椰漿1小罐咖喱薯仔雞翅的做法下油炒先香土豆接著放洋蔥繼續炒...盛起備用下蒜頭爆香雞翅放少許鹽加入薯仔一起炒..倒入適量熱開水...開始均勻放入咖喱碎塊..椰漿...
華仔土雞煲

鸡煲有两种。一是干炒鸡煲，一是带汤鸡煲。我首推干炒鸡煲。因为干炒鸡煲的色香味都超过带汤鸡煲。首先，干炒鸡煲的颜色自然也要比带汤鸡煲的好看得多。因为带汤鸡煲被汤一盖什么都看不大清，而干炒鸡煲：金黄色的鸡肉，青红色...