美味佳肴馆

酱汁黄鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱汁黄鱼精选专题是专门提供酱汁黄鱼的相关精彩内容的地方,这里的酱汁黄鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱汁黄鱼的相关知识,分享一些酱汁黄鱼方面的经验知识。

  • 酱汁黄鱼食谱做法大全,超简单的酱汁黄鱼做法步骤

    酱汁黄鱼

    一般所说的酱爆酱香或酱汁等菜肴从名字上就能听出来是山东菜,今天要说的这个菜也不例外,也是道山东菜。这个菜和山东传统菜酱汁鱼基本一样,只是我所用的原料是大黄鱼。大黄鱼由于属于海鱼,所以难免有点海腥味儿,在制作的时...

  • 酱汁黄花鱼食谱做法大全,超简单的酱汁黄花鱼做法步骤

    酱汁黄花鱼

    从小就爱吃黄花鱼,蒜瓣儿肉是北方人形容它肉质特色的叫法。这款“酱汁黄花鱼”做法方便简单,一学就能上手。味道也特别好吃且非常入味。非常适合家庭制作~用料黄花鱼3条(中型)小葱段6小段姜片5片蒜片4瓣的量料酒1大匙酱油...

  • 酱汁鱿鱼食谱做法大全,超简单的酱汁鱿鱼做法步骤

    酱汁鱿鱼

    简单美味用料鱿鱼韩式辣酱一勺甜面酱一勺蚝油一勺海鲜酱油两勺小葱适量鲜蒜三棵蒜苗适量香菜适量孜然少量酱汁鱿鱼的做法把鱿鱼洗净切丝煮熟备用把所有的调料混合搅拌均匀加少量白水稀释淋在煮熟的鱿鱼上撒上切好的蒜...

  • 牛排黄汁酱食谱做法大全,超简单的牛排黄汁酱做法步骤

    牛排黄汁酱

    橄榄油:黄油(7:3),炒蒜末和洋葱丁,加百里香、迷迭香(罗勒)、加水、黑胡椒、黄汁粉,老抽(可以不加)、放入草菇切片烧到浓稠就好了用料牛排块牛排黄汁酱的做法黄汁粉要放多一点...

  • 酱汁黄瓜食谱做法大全,超简单的酱汁黄瓜做法步骤

    酱汁黄瓜

    超想吃这个小菜了,做一罐放着可以当开胃小菜用料黄瓜1根酱油2勺生抽5勺醋2勺盐10克蒜6瓣辣椒1个酱汁黄瓜的做法黄瓜洗干净刮掉皮切成一段一段晾干水份拿出玻璃罐,依次放入黄瓜、大蒜、辣椒(辣椒可以根据自己喜欢,不能吃辣...

  • 酱汁鳗鱼

    今天做的这道鱼,是鳗鱼里的其中一种叫“沙鳗”比较适合做蒸菜一类的。用料鳗鱼一条大蒜子生姜干辣椒葱花少许生抽盐鸡精酱汁鳗鱼的做法鳗鱼洗净,切段连皮放入盘中把大蒜生姜切成末,干辣椒切成小段,倒入生抽调料碗中,加入少...

  • 酱汁鱼块食谱做法大全,超简单的酱汁鱼块做法步骤

    酱汁鱼块

    酸酸甜甜的鱼块,用柠檬碎汁代替醋,清爽的酸味让你回味无穷用料鱼块10块柠檬3片酱汁鱼块的做法超市买好的腌制鱼块(脊背处),柠檬、葱、蒜切碎,葱白分开。一勺糖,一勺料酒,半勺生抽,几滴老抽,加水淀粉调成汤汁。七分熟的热油下鱼...

  • 酱汁鲍鱼食谱做法大全,超简单的酱汁鲍鱼做法步骤

    酱汁鲍鱼

    鲍鱼高蛋白之物,其本身并无任何味道,只能通过调味来提升它的鲜美~~超详细做法大全,一看便会😊用料鲍鱼10只蚝油1小勺生抽1小勺啤酒20毫升老干妈辣酱1小勺葱、姜、蒜、红尖椒适量糖、盐、鸡精适量酱汁鲍鱼的做法选用鲜活鲍...

  • 酱汁黄脚笠食谱做法大全,超简单的酱汁黄脚笠做法步骤

    酱汁黄脚笠

    黄脚笠是广东人叫法,曾在电视上看到香港著名美食家蔡澜称这个鱼为:“全世界最好吃的鱼种”,嘿,这么高评价~我家也很喜欢吃常买来做,清蒸或红焖都好。但更喜欢酱汁略焖一下,就是红烧啦。如果是野生的那就无敌了用料黄脚笠葱姜...

  • 茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁,6款常用料汁黄金比例的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁,6款常用料汁黄金比例

    搬运自知乎美食领域创作者:超子美食,方便自己查找,可以做的菜谱茄汁虾面、宫保小酥肉、京酱肉丝卷饼、鱼香茄子煲或者鱼香豆腐煲、糖醋里脊、照烧猪肉汉堡用料淀粉茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁,6款常用...

  • 酱汁鲈鱼食谱做法大全,超简单的酱汁鲈鱼做法步骤

    酱汁鲈鱼

    什么鱼都可以这么做,可以在放酱料环节放辣椒一起拌匀腌制。料酒可以换成啤酒。用料鱼1条蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺黄酱1勺盐1小勺黑胡椒适量蒜10瓣洋葱半个姜4片酱汁鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏,切段盆里放鱼,加入盐、...

  • 酱汁鲳鱼食谱做法大全,超简单的酱汁鲳鱼做法步骤

    酱汁鲳鱼

    用料鲳鱼1大条或2小条料酒10ml葱花若干甜面酱200g姜丝若干油250ml糖5g盐5g酱汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净,身上斜切纹(也可切井纹),抹上盐、料酒,腌制10分钟;锅内放油,加入姜丝,将腌制好的鲳鱼油煸(至金黄最好),捞出待用;甜面酱放入,加糖,...

  • 酱汁闷鱼食谱做法大全,超简单的酱汁闷鱼做法步骤

    酱汁闷鱼

    用料新鲜红腊鱼2条蚝油少许酱油少许姜蒜料酒黄豆酱酱汁闷鱼的做法准备两条新鲜红腊(其他鱼也OK),杀好凉干水分备用。锅热下入油(油可多一点),油温4成左右放鱼,小火煎至两面金黄有少许焦褐感,下姜蒜,黄豆酱,耗油,少许酱油,盐等...

  • 黄油酱汁鱿鱼佐蔬菜沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油酱汁鱿鱼佐蔬菜沙拉

    冠利鸡尾青瓜仔-精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜,选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制,爽脆开胃。用料鱿鱼2只黄油20克酱汁适量蜂蜜10克蚝油10克减盐生抽5克老抽2克蒜末2瓣辣椒面2克圆叶芝麻菜适量冠利辣椒圈适量冠利花...

  • 酱汁蒸鱼食谱做法大全,超简单的酱汁蒸鱼做法步骤

    酱汁蒸鱼

    自己乱做的,前一晚先用盐抹鱼身,然后用甜面酱和生抽腌鱼,腌制一天,第二天晚上上锅蒸就好了用料鲈鱼一条甜面酱适量生抽适量酱汁蒸鱼的做法前一晚先用盐抹鱼身,然后用甜面酱和生抽腌鱼,腌制一天,第二天晚上上锅蒸就好了...

  • 酱汁烤鱼食谱做法大全,超简单的酱汁烤鱼做法步骤

    酱汁烤鱼

    用料罗非鱼一条柱候酱三勺(适量)蚝油三勺(适量)酱油适量盐一小勺(适量)姜末适量蒜末适量酱汁烤鱼的做法买一条罗非鱼,杀好开膛摊开两瓣。在流动的水龙头冲洗干净,稍微晾干水分。用适量的盐巴涂抹鱼身。将柱候酱,蚝油,酱油,...

  • 茄汁黄鱼食谱做法大全,超简单的茄汁黄鱼做法步骤

    茄汁黄鱼

    天一直下雨,胃口有点受影响。晚餐做了这道茄汁菜系,酸甜可口,营养健康,老少咸宜。用料黄鱼1条葱姜若干料酒少许番茄沙司适量茄汁黄鱼的做法黄鱼一条,解冻备用洗净,撒点盐,腌制一会儿洗去盐,洗净沥干准备葱姜油锅倒油,葱姜煸香...

  • 酱汁鱼食谱做法大全,超简单的酱汁鱼做法步骤

    酱汁鱼

    这是我家大姐夫的拿手好菜,为了给大家上个菜谱,拿来了他家毕生绝学~哈哈,其实他说是在中央电视台学的,但是做了十来年,一直很受亲戚家人的欢迎。酱汁特点是用了王致和干黄酱。喜欢辣的宝宝可以自行加辣椒。用料鲤鱼一条(大...

  • 梅汁酱鱼食谱做法大全,超简单的梅汁酱鱼做法步骤

    梅汁酱鱼

    真的不知道这个鱼学名是什么,不过很好吃很下饭,婆婆的拿手菜,我复制了一下用料鱼喜欢可以多做几条2条梅子(自制的比较酸,不酸就要多下几个)2颗老抽2勺梅汁酱鱼的做法把鱼煎成两面金黄,有点酥脆的感觉煎好下梅子,一点梅汁和水,...

  • 酱汁捞鱼食谱做法大全,超简单的酱汁捞鱼做法步骤

    酱汁捞鱼

    去饭店吃了一次捞鱼片,觉得好吃在家又没有那种无刺的鱼,于是用鲈鱼代替,自己乱搞,没想到味道很赞用料鲈鱼姜葱香菜按口味可不放酱油蚝油白糖胡椒粉生粉粉丝柠檬酱汁捞鱼的做法姜切片,鲈鱼两面切片(水煮鱼片那样)剩下骨头剁块...

  • 酱汁梅鱼食谱做法大全,超简单的酱汁梅鱼做法步骤

    酱汁梅鱼

    用料鱼条酱汁梅鱼的做法鱼杀好洗净,装入干净的盘子里,倒入一点点料酒,少许酱油,拍个蒜头,切点生姜放在鱼面上,放入蒸锅或高压锅蒸熟即可....

  • 浇汁黄鱼食谱做法大全,超简单的浇汁黄鱼做法步骤

    浇汁黄鱼

    酸甜可口,外酥里嫩,美观大方,年夜饭镇桌大菜用料黄花鱼1条马铃薯淀粉大量醋大量糖大量盐签约生抽少许料酒适量青椒半个红椒半个浇汁黄鱼的做法黄花鱼洗净,切翻浪刀,用盐,料酒腌制将鱼身上撒一层干面粉,然后倒立抓住鱼尾,将淀...

  • 蜜汁黄豆酱食谱做法大全,超简单的蜜汁黄豆酱做法步骤

    蜜汁黄豆酱

    用料辣黄豆酱半勺洋葱末半个姜末1小勺青椒末3个蚝油1小勺生抽1大勺老抽1小勺纯净水3大勺盐2克鸡精3克味精2克十三香1克蜜汁黄豆酱的做法起锅烧油下姜末、洋葱末、青椒末,小火煸香炒至微微发黄水汽微微发干、下入一勺(半...

  • 煎鳕鱼配黄油番茄酱汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎鳕鱼配黄油番茄酱汁

    原名:SkilletCodwithBrown-ButterTomatoSauce烹饪时间:25分钟*两人份转载自SAVEURbyKatCraddock用料去皮鳕鱼排2块(每块170克)橄榄油1汤匙无盐黄油4汤匙1个中小型洋葱(切丝)1/4杯1瓣大蒜(切片)1茶匙干苦艾酒2汤匙樱桃...

  • 酱汁鲤鱼食谱做法大全,超简单的酱汁鲤鱼做法步骤

    酱汁鲤鱼

    用料鲤鱼e条酱汁鲤鱼的做法处理鱼,取出鳞片内脏,腹内黑膜,刀背拍鱼身,腮下一刀取出鱼线,边拍边取出,取出鱼喉骨,打一字花刀,切刀骨头时即可,两面打花刀,姜丝放入鱼肚里,大葱,把汁挤到鱼身上,让鱼身把葱汁按摩吸收,在把葱放入鱼肚里,...