正番怎么做更好吃
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生姜焖正番鸭
这道菜属于温补…我的体质属于体虚寒者,每次感冒后就是咳嗽不停,吃药打点滴都不见效,但只要吃上几餐生姜焖鸭都能立竿见影,食补养生比药物好,亲们也可以试试…用料正番鸭1只生姜一块料酒少许生抽5汤匙盐少许糖少许喼汁少许...
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正番鸭汤
闽南人最爱的正番鸭,加入姬松茸,老家特有的豆干,真真是极好!老家的豆干看起来跟普通豆干没区别,可是口号确滑嫩,可煎可入汤!最重要的入汤丝毫没有烟熏味!用料正番鸭半只姬松茸100g花菇8朵豆干5块正番鸭汤的做法煎豆干,两面微黄...
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茶树菇正番鸭汤
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用,茶树菇老鸭汤味道鲜美,营养价值高,还具有...
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简单的番茄大虾
用料大虾番茄酱盐白糖简单的番茄大虾的做法把大虾开背取出虾线,把大虾用少量盐腌一下,锅内放油把大虾炸熟碗内倒入番茄酱和糖加水,想汁多一点就多放番茄酱(番茄酱和糖的比例是1:1)锅内加一点底油,倒入调好的番茄酱(一定要小...
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番茄蛋汤
用料番茄一个鸡蛋一个盐番茄蛋汤的做法番茄切块鸡蛋打散,加盐高火热油,下番茄块,加盐出水加凉水。高火继续煮至沸腾沸腾以后,倒入蛋液。然后用筷子搅一下盛出...
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生姜番薯糖水
番薯糖水是很平民华的广东小吃,许多街头的糖水店都有售,通常以番薯块加冰片糖煮制而成.汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不料,粉而带韧.一般的做法是用油爆姜片出味,但现在特殊时期,不喜欢油烟味,所以清水煮了,也...
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番茄黑鱼煲
当番茄遇到黑鱼,融合的不仅仅是一煲酸辣的鲜香。用料黑鱼豆腐150g金针菇50g春笋50g黄瓜50g番茄100g野山椒50g姜10g蒜10g郫县豆瓣15g白醋少许盐少许鸡精少许红薯淀粉少许料酒少许白胡椒少许番茄黑鱼煲的做法主料准备:1黑...
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在家制作正宗的番茄火锅底料,味道超正
好久没有吃火锅了,但又觉得超市买火锅底料底料吧。不想吃,正好家里有几个番茄还没吃,就用来做火锅用料西红柿4个洋葱1个姜片8片冰糖6颗盐1勺味精1勺番茄酱2勺盐1勺味精1勺在家制作正宗的番茄火锅底料,味道超正的做法买回...
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500元正番鸭焖出的正宗泉州姜母鸭
泉州地区的名菜。不加水,砂锅慢火焖一个多钟头,肉汁收在温热紧实的鸭肉里,配上焦香姜片,香气可以飘很远,不用说馋哭隔壁小孩,自己先馋坏了。还真的是长辈炖给孩子补身体的菜。孩子/游子说好回家的日期,长辈就早早去菜场定好...
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普罗旺斯炖菜+番红花饭【圣诞版】
普罗旺斯炖菜感觉很适合弄成圣诞树的样子,于是这个圣诞节尝试了一下,还蛮有效果的。炖菜口味偏甜,但因为家里都不喜欢太甜的菜,所以稍微改良了,配饭不错,热量也控制了一下。口味重的娃可以出菜后自己调整,家里某只用蘸水和黑...
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正宗不加番茄酱的番茄肉酱意面
我是不喜欢吃番茄炒蛋的,几乎所有加番茄的菜都不敢吃,但是又唯独喜欢吃番茄肉酱意面,下厨房里大多数番茄意面的菜谱都是放了大量番茄酱的,味道偏甜而且不够浓郁这个是我跟男票学来的他们家的做法~第一次发菜谱,希望大家喜欢...
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番茄酱
用料蕃茄570克白糖95克柠檬汁或者白醋15克淀粉30克番茄酱的做法蕃茄洗净,用刀在蕃茄上划十字在开水里面烫两分钟后捞起,可以很轻松地剥皮。蕃茄去蒂切小丁,分两次倒入料理机打成泥。淀粉30克,白糖95克,柠檬汁或者白醋15克,...
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番茄虾球
用料西红柿1个番茄酱适量淀粉1勺盐适量番茄虾球的做法番茄烫去皮,切丁冷锅热油,下番茄丁炒出汁水。倒入半碗开水,下虾球,加盐调味,加番茄酱调味生粉加水搅匀,大火煮开虾球,分两次淋入淀粉,出锅...
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【电饭锅】一只番茄饭 番茄拌饭
用料番茄胡萝卜玉米粒豆角火腿肠大米食用油盐黑胡椒【电饭锅】一只番茄饭番茄拌饭的做法大米、蔬菜洗净。胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂,顶端画十字。将大米放入电饭煲,加水~(水比平时煮白米饭少一些)蔬菜放进去~放...
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番茄鱼块
用料无刺鱼(切小块)适量料酒适量盐、胡椒粉适量姜适量番茄酱、番茄块适量糖适量面粉/淀粉适量番茄鱼块的做法鱼块洗净,淀粉、料酒、盐、胡椒粉。姜片拌匀入味。西红柿去皮切丁适量水和面粉调成面糊,鱼块均匀沾上面糊。锅...
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番茄鲅鱼
用料鲅鱼n条西红柿1个番茄酱3罐料酒1勺葱根蒜适量姜适量糖5勺酱油1勺盐克番茄鲅鱼的做法鲅鱼洗干净擦干表皮水分放入葱姜蒜大料爆香、放入鱼煎至金黄色捞出倒入番茄酱、糖、白醋、生抽、盐巴、料酒、少量清水!调制蕃茄...
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乱来番茄派🍅
(╯°Д°)╯︵心血来潮乱搞一通!用料西红柿2个盐10克乱来番茄派🍅的做法金针菇洗净切番茄洗干净……我个人爱吃香菜的说(╥﹏╥)没有牛肉了只能用牛肉丸代替了有牛肉更好加番茄一起炒再用水,中火滚滚完成啦!个人乱来黑暗料理...
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番茄牛肉
现在牛肉真贵,去年才25元一斤,现在卖到32元了,搞得现在都没有买牛腱煲汤了啊,呵呵~去年可是吃太多了,偶尔也想再搞点煲汤做菜,真的很赞啊!这次买了一点就8块多,跟番茄一起炒了,很开胃的菜~用料番茄350g牛肉120g鸡蛋1个油适量盐...
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番茄青鱼
这是第一次做番茄青鱼,也是第一次做鱼...从小就吃我妈做的这道鱼,后来离开家就没吃过啦,最近特别想念这道菜就电话我妈,她就告诉我怎么怎么做,最后我问,如果没有青鱼可以用什么鱼替代?然后她说:那就别吃了!瞬间脑袋上出现了三...
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番茄牛腩
用料牛腩1斤番茄3个胡萝卜半根土豆一个葱小半根姜5-6片料酒少许酱油少许盐适量番茄牛腩的做法酱牛腩洗净,切大块焯烫后捞出取汤锅,注水适量清水烧开,放入牛腩,再加入料酒,姜片,葱段,少许的酱油,大火煮一会,再转小火盖上锅盖转...
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不要再挤番茄酱了!正宗番茄意面
煮面放油、挤番茄酱的意面在意大利人眼里和菠萝披萨一样,都是魔鬼做法。搬运一个纯正意大利做法:用料圣女果400克意大利面2人份蒜2瓣新鲜罗勒橄榄油盐现磨黑胡椒不要再挤番茄酱了!正宗番茄意面的做法圣女果切半锅里放入...
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暖心暖胃的快手番茄火锅
冷嗖嗖的冬天,好像每个窗户缝都在往屋里渗透着寒气,再看看重度雾霾的灰色天空,整个人都有点儿低落。这时候好想吃一顿暖锅,咕嘟咕嘟满屋飘香,荤素由自己喜欢,就在家里,就是此时!于是两个爱吃又能吃、基本上已经掉火锅里的人,琢...
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芝士番茄意面
家庭版意面其实掌握基本步骤都是相当简单的,也是应急用不二选择,根据家里存货现货具体配菜,一般有乳制品,芝士这些,面能煮好,那都不会难吃。今天这道是我睡到1点多爬起来,冰箱有什么就用什么,给大家参考。用料小番茄数颗番茄...
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【番茄即正义】减脂番茄鸡胸
用料西红柿2盐1勺鸡胸肉一小块块鸡精半勺洋葱一点点【番茄即正义】减脂番茄鸡胸的做法洋葱放点油随便抄抄番茄切成丁,切小一点比较好出汁,炒到软烂肉倒进去煮一煮,一勺盐一勺鸡精调味出锅...
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正宗番薯丸
正宗的家乡味用料红薯淀粉适量红薯适量紫薯,芋头紫菜,肉馅,海蛎(虾仁)正宗番薯丸的做法将红薯蒸熟,我做的比较多,新手可以少量尝试,一次做2.3个地瓜就行将番薯压成泥,加入番薯淀粉,揉成面团调好肉馅,加葱花,耗油,酱油,白糖,鸡精,香油...