拉丝蛋糕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的拉丝蛋糕精选专题是专门提供拉丝蛋糕的相关精彩内容的地方,这里的拉丝蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质拉丝蛋糕的相关知识,分享一些拉丝蛋糕方面的经验知识。
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拉丝蛋糕,麻薯盒子蛋糕,麻薯拉丝
麻薯Q弹,淡奶奶香浓郁,海绵胚松软,水果粒酸甜........丰富口感~一口下去超满足!!!——————————————————————【保软酶】保软酶保持馅料新鲜柔软,预防老化,延长产品绵软期用料糯米粉60克牛奶160克糖粉25克...
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拉丝蛋糕
最近又出现新的网红美食,那就是拉丝蛋糕,是加了肉松的蛋糕,利用肉松的纤维,形成拉丝,感觉有点神奇,作为吃货的我,怎能不尝试一下。用料鸡蛋3个玉米油24克牛奶36克低筋粉90克肉松30克白糖80克拉丝蛋糕的做法将玉米油和牛奶称...
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拉丝豌豆糕
用料去皮干豌豆适量面粉炒好的豌豆泥的三分之一红豆沙适量糯米粉炒好的豌豆泥的三分之一白砂糖奶粉水玉米油拉丝豌豆糕的做法去皮干豌豆提前浸泡一晚把泡好的豌豆放进豆浆机米糊功能煮好,再用果汁功能打一遍倒进不粘锅...
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拔丝蛋糕(拉出丝啊)
自从怀孕后得了妊娠期糖尿病再也没有吃过蛋糕类了,现在哺乳期像放肆一下,疫情当下,哪里也买不到,外卖上也没有,就只好动手做了,以前上班时路过拔丝蛋糕店,就会买上一箱,自己get这项技能后,再也不用店里买了用料鸡蛋3个白砂糖38...
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红丝绒草莓拉丝卡士达蛋糕
做过网上Tinrry老师视频教的拉丝盒子蛋糕,也看过这位老师的奶茶卡士达蛋糕,正逢女儿生日,就想着给女儿做一款不一样的蛋糕,想了几天,琢磨了这款红丝绒草莓拉丝卡士达蛋糕。蛋糕胚是六寸的,不过材料做八寸的也是够的。用料红...
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红丝绒沙拉肉松蛋糕卷
一个偶然的机会同事给我推荐了一款蛋糕,并对我做烘焙给予了充分的肯定这让我对烘焙又有了更大的信心,这两天又开始迷上蛋糕了🎈🎈🎈用料鸡蛋3枚低筋面粉60克玉米油或调和油40ml牛奶40ml细砂糖(蛋白)45g细砂糖(蛋黄)15g...
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可以拉丝的马苏里拉芝士古早蛋糕~
自从做了老香港手工古早蛋糕以后,一般的戚风啊海绵啊瑞士卷啊等等普通蛋糕都没有什么兴致做了(除了当做底胚以外)毕竟古早蛋糕好吃,份量足,家人吃完还能带给朋友同事一起分享,这种美味要如何拒绝~本来想做简单的原味古早的,...
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拉丝仙豆糕
拉丝的仙豆糕,越吃越上瘾。今天做两种口味的仙豆糕,紫薯味和芋泥味。配方中的馅料是没有份量克数的,大家可以跟据自己的喜好去决定甜度和软硬口感。用料面皮材料:黄油50克白砂糖30克鸡蛋55克(大概1个)低筋面粉100克玉米淀...
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蛋丝沙拉
此菜营养丰富,既含优质的蛋白质,又含丰富的维生素和膳食纤维用料鸡蛋2个沙拉酱1勺火腿3片生菜3片蛋丝沙拉的做法生菜洗净,切丝,焯水沥干备用,火腿切片锅中倒入适量的油,倒入蛋液,摊成蛋皮,取出,切丝。小贴士去入盘,装入生菜、火...
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拉丝芝士蒸蛋糕
因为女儿不爱吃鸡蛋🥚只能想办法做成各类食品,这个真的好吃😋用料鸡蛋4个芝士碎30克低筋面粉100克牛奶110克盐少许糖45克玉米油20克拉丝芝士蒸蛋糕的做法首先准备一个称把材料称好备用!因为步骤忘了拍照📷所以只能打字...
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肉松蛋糕[拉丝纸杯版]
亲戚送了一大包肉松~突然好想吃外面的拉丝肉松蛋糕~嘿嘿!自己动手丰衣足食!用料鸡蛋5个白糖(加蛋黄)25克调和油40克纯牛奶40克面粉85克肉松40克白糖(加蛋白)50克肉松蛋糕[拉丝纸杯版]的做法蛋黄蛋白分开两个盆子都无油无水蛋...
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拉丝小熊蛋糕
知道你喜欢小熊系列,这次再教多你一个拉丝的~用料低筋面粉125克鸡蛋3只黄油95克棉花糖120克白砂糖70克可可粉20克奶粉15克拉丝小熊蛋糕的做法加入黄油,白砂糖,一起打发再加入鸡蛋打发至浓稠状。状态如下再加入低筋面粉和...
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低卡拉丝雪域蛋糕盒
这款低卡拉丝雪域蛋糕盒,适合想吃又纠结热量的姐妹们,比起纯沙拉酱来说,热量要低很多,口感也不差。拉丝方子是参考甜悦的,确实非常棒,冷藏一夜,不加热拉丝也很棒,因为考虑热量,将方子中的一些材料做了调整,供大家参考!用料鸡蛋:4...
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[消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕
本来是消耗蛋白的蛋白蛋糕顺手加了肉松进去居然拉丝了!用料较小的蛋白3个牛奶55克低筋面粉40克糖(加牛奶)5克糖(加蛋白)17克肉松看自己了![消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕的做法牛奶和糖混合,筛入低筋粉,搅拌均匀蛋白滴几滴柠檬汁,...
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拉丝仙豆糕
方子不是我自己的,周末去爱可烘培上课学来的,做了特别好吃,看下厨房没有这个,就编辑一下。爱可烘培某宝有店铺,推荐她家馅料。用料玉米淀粉80克鸡蛋2个白糖40克低粉140克玉米油40克黄油适量馅料适量马苏里拉芝士125克拉丝...
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拉丝小蛋糕
用料低筋面粉65克鸡蛋3个玉米油60克肉松60克白糖50-60克牛奶60克拉丝小蛋糕的做法鸡蛋黄鸡蛋白分离,把蛋黄+油+牛奶打匀筛入低粉加入肉松蛋清分三次加糖打发跟蛋黄糊翻拌均匀,不能搅拌160度预热后烤25分钟,或者150度30分...
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/香葱肉松拉丝海绵蛋糕/
整点咸口的小蛋糕海绵蛋糕相比戚风,比较容易成功,但是翻拌一定要小心轻柔且快速,新手可多练习配方低油低糖,也适合健身者尝试~如果想要做成6寸圆模将配方乘以1.5倍烘烤时间170°35分钟8寸圆模将配方乘以2.5倍烘烤时间165-...
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彩虹拉丝蛋糕
用料牛奶500克彩虹拉丝蛋糕的做法爪一到彩虹出炉...
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浓情巧克力拉丝蛋糕
关于配方的出产量请看这里⬇️280ml盒子建议放一层蛋糕片,可以做8盒,巧克力奶油按配方的1.5倍量。340ml盒子建议放两层蛋糕片,可以做4盒,巧克力奶油配方按配方量来这款蛋糕从蛋糕体,到夹心,再到奶油和表面装饰,都围绕着可可的...
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戚风拉丝肉松小蛋糕
超好吃的小蛋糕。此方子可做17个小模子。加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料低粉90克鸡蛋4个玉米油37克细砂糖50克牛奶100克肉松50克柠檬汁或白醋几滴戚风拉丝肉松小蛋糕的做法1:蛋白和蛋黄分离2:做蛋黄糊蛋黄...
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马苏里拉拉丝杯子蛋糕
😳马苏里拉芝士碎快过期了所以……用料马苏里拉奶酪适量黄油40克糖粉65克面粉95克鸡蛋1个盐适量泡打粉半小勺牛奶(buttermilk)85g柠檬(buttermilk)四分之一个马苏里拉拉丝杯子蛋糕的做法黄油软化,加糖粉搅打呈絮状将牛奶倒...
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芒果拉丝蛋糕
超良心的配方~松软的蛋糕作底软和的质地融入着芒果果馅掰开一半里面的拉丝酱韧性十足,可以拉长长的丝小小圆圆的身躯塞着果馅,馅料满满!蛋糕松软、拉丝酱劲道、果馅鲜甜一点都不腻满口微微的甜润都是食材最本真的味道用...
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伪芝士(木薯粉)拉丝蛋糕
一直很喜欢吃会拉丝的东西,披萨的芝士拉丝一直很吸引我,但是又怕芝士会很胖,所以一直在想有没有什么能替代芝士么,于是想到了之前很火的麻薯,如果二者结合会不会有什么神奇的口感呢,于是就来做了这个蛋糕哈哈哈用料鸡蛋3个...
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拉丝蛋挞
Hello,大家好,我是迷你椰椰,今天我们来安排拉丝蛋挞,欢迎各位厨友发布作品。用料纯牛奶250毫升鸡蛋1个炼乳适量砂糖适量蛋挞皮8个马苏里拉芝士碎适量拉丝蛋挞的做法准备用料:纯牛奶250毫升;鸡蛋1个;蛋挞皮8个;砂糖适量;马...
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肉松小蛋糕(拉丝小蛋糕)
肉松小蛋糕,也叫拉丝小蛋糕,里面加入了肉松,所以掰开的时候会扯到肉松的纤维,形成所谓的拉丝。因为蛋黄里加了盐,里面又加了肉松,所以,吃起来会有点咸味的口感,好吃不腻。连我一个不吃肉松的人都可以轻松吃掉好多个,非常值得一...