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鸡肉【咖喱鸡块】

鸡肉“咖喱鸡块”的做法步骤图,怎么做好吃

咖喱鸡块是一道异域风味的特色菜品,原材料为咖喱、鸡肉、土豆、胡萝卜,有浓郁香味,西菜中用,开胃怡人

用料  

鸡肉
咖喱
土豆
洋葱
胡萝卜

鸡肉【咖喱鸡块】的做法  

  1. 底油炒鸡块(盐料腌制)煸干水份,加入洋葱粒炒香。

  2. 加胡萝卜块,土豆块翻炒,加水10分钟。

  3. 加入咖喱块,盐鸡精白糖调味。收汁装盘葱花。

小贴士

咖喱,是由多种香料调配而成的调味品,常见于印度菜、泰国菜和日本菜中,多与肉类同烹成菜,香浓的咖喱汁还是捞佳品。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因为其味更为香浓细滑,经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还更加入味(有福到)