番茄咖喱鸡蛋饭

自己尝试着做的，没有想到还不错^_^

用料  

番茄咖喱鸡蛋饭的做法  

1. 将鸡蛋打到碗里，打散。

2. 放适量油，用小火将蛋煎至金黄，盛出备用。

3. 将番茄和一碗水（看着加就行）放入锅中，小火慢慢煮，煮到番茄出汁。

4. 将刚刚煎好的鸡蛋放入，加少许盐，搅拌。

5. 再加入少许水，倒入咖喱粉，搅拌。

6. 将米饭倒入，搅拌，粉水变得粘稠，就可以关火，盛出啦。

7. 注意不要煮太久，不然关火后饭还会吸一些水，咖喱汁太少会不好吃哦。