港式咖喱鱼蛋

用料  

港式咖喱鱼蛋的做法  

1. 市场超市有售四海鱼蛋(港币13/元)来二包，(鸡扒也可以，就是咖喱鸡，特别下饭)推荐这个印尼咖喱，微辣，味道比咖喱块正(港币6元)

2. 二三片姜就行，爆炒油下红萝卜土豆粒

3. 倒入咖喱酱，翻炒均匀，约二碗水倒入，淹没土豆平就可以，煮到萝卜土豆熟下葱段就好了，无须下盐鸡精了。

4. 中火煮熟就好

5. 想吃再加热，大小喜欢吃，拌饭一流！

6. 这样的咖喱与魚蛋

7. 秒完

8. 鱼蛋换鸡胸肉(辣椒去籽一个切段最后下)大小朋友最喜欢来拌饭。