美味佳肴馆🔥港式小吃 咖喱鱼蛋
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蟹哥今天给大家推荐一道咖喱鱼圆做法
用料
| 速冻鱼丸 | 10个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 咖喱粉 | 2克 |
| 椰汁 | 100克 |
| 清水 | 250克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 3克 |
| 水淀粉 | 10克 |
| 葱段 | 5克 |
🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法
热锅冷油放入蒜头咖喱块小火炒香
![🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法步骤图 第2张]( "🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法步骤图 第2张")
下入鱼丸加入开水放入椰汁，调味
![🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法步骤图 第3张]( "🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法步骤图 第3张")
煮个五分钟就差不多了，淋入少许水淀粉或者收一下汁即可
![🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法步骤图 第4张]( "🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法步骤图 第4张")
出锅装盘
![🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法步骤图 第5张]( "🔥港式小吃 咖喱鱼蛋的做法步骤图 第5张")
小贴士
最好是用椰浆，我今天用完了所以用椰汁代替
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在TLC的“ThaiStreetFoodwithDavidThompson”里学到滴，亲测好吃！(*≧▽≦)菜谱完整英文版→_→（还教了怎么自制红咖喱酱）窝自己稍作改动，因为有的配料在节目里貌似木有出镜但菜谱里有可又不是很容易买到，比如新鲜箭橙叶……比如新鲜罗勒叶……_(:3”∠)_小贴士狠重要...
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