超级下饭咖喱牛腩土豆
曾几何时我也是一个挺讲究的人,后来呀呀呀成为了二胎宝妈后!我就只剩下曾经咯!现在我讲究的是如何快速煮饭,高效又美味成为了我的追求!深秋了,广州的天气不算冷,但是一锅暖洋洋的咖喱牛腩土豆,不得不说,很治愈!同时满足我又高效又美味的要求!
用料
牛腩 | 400克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 少克 |
味好美咖喱酱 | 半袋 |
超级下饭咖喱牛腩土豆的做法
牛腩先焯水,把血水煮出来,如果是很新鲜的牛肉,我觉得过不过没啥关系,准备好土豆红萝卜洋葱。其实如果不爱吃这些配菜也可以不放,我就比较喜欢土豆,愿意多吃
把焯水后的牛腩炒一下!
把准备好的配料也放进去炒一下,再把半袋咖喱酱挤进去。
加多点水,一起煮,这个时候,多加水,慢慢焖,我喜欢咖喱酱拌饭的感觉,特别好吃。
小贴士
可以多煮一会,汁会收一些,粘粘稠稠的酱拌饭特别好吃。
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