香浓咖喱土豆

用料  

香浓咖喱土豆的做法  

1. 取适量黄油备用，把土豆去皮洗干净后切片，再改刀切成小片。

2. 将洋葱去皮洗干净后切成小块。

3. 锅中放入黄油，然后倒入洋葱，炒出香味后倒入切好的土豆片，翻炒均匀，倒入适量开水。

4. 这时候我们放入咖喱块，然后再加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀。现在我们加入青豆和胡萝卜丁，继续搅拌均匀。待水烧开后加入适量白糖，这里放糖是为了提鲜。

5. 用筷子在勺子里把成块的咖喱搅碎，以免糊锅。然后放入秋葵并搅拌均匀，最后加入少许葱花，混合均匀即可出锅。

6. 配上焖好的米饭，一道香浓美味的咖喱土豆饭就做好了，吃起来，黄油和咖喱融合在一起，有种特殊香味，非常好吃😋