奶香咸桃酥
甜的吃多了,今天来个咸口的桃酥,用炼乳代替了糖粉,更添奶香味哦(´-ω-`)
用料
植物油 | 110克 |
白鲨蛋糕粉 | 200克 |
泡打粉 | 3克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 4克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
炼乳 | 50克 |
奶香咸桃酥的做法
植物油+鸡蛋+炼乳搅拌均匀,充分乳化
筛入白鲨蛋糕粉、泡打粉和小苏打还有盐搅拌均匀
此时烤箱可以提前预热到180度
将面团分成想要的大小
按扁之后,表面撒上黑芝麻
放入预热好的烤箱中,上下火180度烤18分钟左右即可
小贴士
本来想加葱的,发现吃完了(☆∀☆)感觉桃酥做的薄一点更酥脆哦,喜欢表面有自然裂纹的那种可以在表面刷一层蛋黄液
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