百香果糖醋小排

糖醋排骨的升级版，融入百香果的浓郁果香，味道更加特别，试试吧说不定你会爱上它。

用料  

百香果糖醋小排的做法  

1. 肋排洗净后加葱姜，料酒焯水。

2. 热锅放一点油，黄冰糖炒至融化上色，倒入焯水后的肋排。

3. 翻炒均匀后倒入一瓶啤酒，生抽和醋，焖煮半小时。

4. 半小时后汤汁浓稠了再放入一半的百香果肉翻炒均匀。

5. 码放进盘子，浇上剩余的汤汁，再浇上另一半百香果肉，可以吃啦～

小贴士

和糖醋排骨做法很像，但是因为加入了百香果肉，会更清爽，有特殊的风味，而且很解腻哦～