美味佳肴馆糖醋花生猪蹄
糖醋食谱2.04W
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
| 冰糖 | 6块 |
| 花生 | 50颗 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 4颗 |
| 茴香 | 适量 |
糖醋花生猪蹄的做法
小贴士
猪蹄得炖很久，我第二次做就先高压锅把猪蹄闷烂了，再炒就容易多了，不然几个小时都炖不烂
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我的最最最最爱好么!!!!!苦逼的宿舍电饭锅党又想吃糖醋排骨所以就自己使劲折腾了。以前在家里炒糖色都会炒焦，这次干脆不炒了直接上!!然后油是用肋排上的肥肉煸出来的，没有用别的油。为了增加蔬菜还放了山药，都炖的烂烂的。用料直肋排一段山药一段姜片适量葱段适...
